Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning

Kategori: Kötträtter
Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning

Ingredienser

Kycklinghjärtor 1 kg
Kycklingmagar 1 kg
En blandning av paprika (jag har 4 typer) smak
Torkade örter (dill, persilja) 2 tsk b / bilder
Olivolja 4 msk. skedar
Salt (hjärtan) 1 tsk b / bilder

Tillagningsmetod

  • Äntligen har jag öppnat rökningssäsongen! Hurra!
  • Under lång tid vågade jag inte röka hjärtan med navlar, men förgäves, som det visade sig!
  • Den här gången skriver jag inte mycket, var inte rädd!
  • Men jag kastar bilder!
  • Så till att börja med kokade jag magarna i lite saltat vatten i 30 minuter. Om magarna är stora är det bättre att laga mat i 40 minuter.
  • Under tiden, blötlägg 1 stor handfull flis, den ska stå i minst 30 minuter.
  • Sedan sköljde hon och lät hjärtan rinna ut. Tillagd till dem 2 msk. l olivolja, 1 tsk. utan salt, halva gröna och mala en blandning av paprika på toppen. Blanda väl och låt marinera.
  • Hon tog magarna ur buljongen och svalnade dem lite. Jag lade till dem, liksom till hjärtan, olja, örter och peppar. Inget salt behövs eftersom navlarna kokades i saltat vatten.
  • Sedan planterade hon det hela på spettar, alternerande hjärtan och navlarna:
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Det visade sig vara ett komplett rökhus!
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Jag rökte i 25 minuter, men det verkar som om du bara kan satsa på 20. Under de första tio minuterna är rökhuset på mycket hög värme så att flisen röker bra, då minskar vi värmen till medium. I slutet av tiden, innan vi stänger av elden, ökar vi den igen till maximalt 30 sekunder, igen för rök. Det är det, stäng av elden och låt vårt rökhus vara i fred i 30 minuter.
  • Under den här tiden kan du snabbt köra till din favoritbrödtillverkare och en bra liten! Det var vad jag gjorde igår i en halvtimme.
  • Nu när tiden är inne öppnar vi rökeriet och ... smackar!
  • Jag förväntade mig någonting, men inte sådan skönhet!
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Trettio pinnar av smaskiga!
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Vilka är dessa läckra kebab! Jag slukade omedelbart pinnen medan den fortfarande var varm. Även om kalla inlägg är också mycket välsmakande. Bara ett exceptionellt ölmellanmål!
  • Nåväl, nu kan du skryta med foton!
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Navlarna visade sig vara ganska mjuka och hjärtan är saftiga! Mmm!
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
  • Vackert, eller hur? Och då!
  • Tvivlar du fortfarande på om du behöver ett rökhus? Sedan går vi till dig!
  • Smaklig måltid!
  • För alla detaljer om rökning hemma och om själva rökhuset, liksom andra recept, se HÄR

Skålen är designad för

30 stycken

Tid för förberedelser:

20 + 30 minuter

Asya Klyachina
Lena, bli bedövad, hur det ser ut, hur det smakar. Kycklinghjärtan är redan utsökt stekt, än mindre rökt ... Jag övergav också mitt elektriska rökhus, jag har det friskt. Jag fumlar på natten på vinden mellan lådorna och letar efter en sovjetisk tryckkokare, någonstans är den här och jag gör det på den, jag blev så inspirerad av bilderna.
Elena Tim
Citat: Asya Klyachina
... Här grubblar jag på natten på vinden mellan lådorna och letar efter en sovjetisk tryckkokare, någonstans den är här
Här är sho-bilder läckra med människor som gör!
Kom igen, As, gör det roligt! Kom sedan visa upp!
Svettika
Elenochka, morse kod Det finns inga ord för en sådan läcker! Adni Immotions! Jag kan inte röra mig från bröstet, jag ser en bit bröd överallt, och här är du - AtkushaytI! SUPIRE för hela världen!
Elena Tim
Tack, Svetul! Själv åt jag nästan alla redan, medan bilderna togs ifrån varandra!
lettohka ttt
Trollkvinnan Lenchik !!!!!!!! Sådana smaskiga kommer inte bara att drömma utan också visas överallt :-) :-) :-) Och fotot ... Bara fantastiskt !!!!!! Tack kära för delikatessen !!!!!!!
Tancha
Jag kommer inte att leva förrän på morgonen, jag kommer att dö utan kött! Jag har en yoghurt på jobbet. Jag blir berusad av sorg. Lenka, du är en olycksbådande och förförare.
lu_estrada
Helen, du, som alltid, överträffar även dig själv!
Skönhet och läckerhet!
Bra tjej, dotter!
Och bilderna är bilder!
Elena Tim
Flickor, Natasha, Tanyusha, Lyudochka, tack!
Själv förväntade jag mig inte att en sådan smask skulle visa sig. Och utseendet - Duc äntligen!
När jag lade det hela på spett, tänkte jag - Gud förbjuder mig att göra sådant sopor igen! Jag började till och med ta reda på vilken typ av nät för att bara dumpa alla dessa slaktbiprodukter och låta dem röka. Och när jag såg allt detta färdiga bestämde jag mig för att jag alltid skulle röka på spett. Kebaberna har ett rejält estetiskt utseende.
Det är sant att de slukar snabbare än de lagar mat! Skulle minska!
Tanyulya
Lenk, vacker! Jag kommer verkligen inte att prova detta, men åtminstone kommer jag att älska det !!
Elena Tim
Tack, Tanyul! Själv sitter jag och slickar läpparna!
Irina.
Lenaaa, detta är en total dödlighet !!! Hur vacker och god, du kan bli galen. Foto - Jag vill också ha en sådan shish kebab
Citat: Elena Tim
Den här gången skriver jag inte mycket, var inte rädd!
Men du slänger den. Skriv, skriv och skriv igen. Läs dig som en balsam för själen. Ibland sitter jag i en rzhunimagu, fast positiv.
Och säg till din man att han var väldigt lycklig med dig, du matar honom alltid så smaskigt. Låt dig.
lettohka ttt
: Vänner: Prenumerera på ovanstående! Fast positivt !!!! : rose: Jag var väldigt intresserad av rökhuset, Helen, var kan du se exakt detta ??? Du kan ge en referens och det fullständiga namnet, du kan i en personlig ??? Bara jag har ett problem, jag kan bara se från surfplattan, men jag vill verkligen röka :-) :-) :-) så att länkarna inte öppnas :-) :-) :-)
Elena Tim
Citat: Irin A.
Lenaaa, detta är en total dödlighet !!!
Tack, irländare!
Citat: Irin A.
Och säg till din man att han var väldigt lycklig ... Låt dig ...
Han gör just det!
Jag går och gräver något åt ​​honom, eftersom så är fallet!

Citat: lettohka ttt
Lenochka där du kan se exakt detta ???
Shcha, Natus, jag ska titta, annars kommer jag inte ihåg exakt var jag beställde den.
lettohka ttt
vedmacck
Jag såg receptet igår kväll. Jag lade det direkt i bokmärkena.
Yo-mine! Jag tvingade mig knappt att lägga mig utan att först granska kylskåpet! Salivation var oh-ho!
Vi älskar kycklingböcker, det finns ett rökhus, semestern är på väg. Kort sagt, tack för idén!
Elena Tim
Citat: vedmacck
Kort sagt, tack för idén!
Ja till hälsan, hospad. Welkam, engagera dig!

Åh, jag glömde Natasha! Susli distraherade mig!
Jag gick och letade efter rökhuset ...
Elena Tim
lettohka ttt, Nataaaaash, är du mullbär?
Min butik heter "Smokehouses-barbecues" - koptilni-
Där väljer du "rökhus med vattentätning", och sedan hittar du mitt - 400 * 250 * 250 2mm.
Det kostar 5290 rubel.
lettohka ttt
Tjejerna vi hade en jordbävning, de skakade lite, jag kan inte vänta på Lenchik :-) :-) :-) :-)
Elena Tim
Var har du det?
vedmacck
lettohka ttt, var är det? Skakade en gång? Kan inte upprepas exakt?

Helena, och vad är den grundläggande skillnaden mellan ett rökhus med vattentätning och något annat?
lettohka ttt
Även i Odessa fungerade det, och här i Moldavien
lettohka ttt
I allmänhet fångades surret, men inte för länge i en minut, jag gick genast till ljuskronan och hon :-) :-) :-) 4-5 bollar exakt :-) :-)
Taia
Citat: lettohka ttt

Även i Odessa fungerade det, och här i Moldavien

Jag blev rädd av skräck, soffan som jag satt vaggad på.
vedmacck
Säg du redan något i nyheterna?
Hittade - 5,3 poäng med epicentret i Rumänien på ett djup av 29 km

lettohka ttt
Taichka, vi blev också rädda, hundarna började skälla skräck, Odesiterna skrev också på Skype att det var bra :-) :-) :-) Nyheten är tyst :-) :-) :-)
lettohka ttt
Len och Len, vad heter din fånge ??? Medan i minnet åtminstone titta ???
Elena Tim
Natasha, hon kallar inte namn på något sätt. Helt enkelt "Rökhus i rostfritt stål med vattentätning 400 * 250 * 250 2 mm"
lettohka ttt
: rose: Tack, Lenochka !!! Eftersom jag bor i Transnistrien, och här är de inte: en kyss: Jag kommer att leta efter försäljning i Ukraina, men s. leverans av problemma, det är förmodligen tungt ??? Du kommer inte ha tur i dina händer :-) :-) men finns det några skillnader ???
Elena Tim
Citat: lettohka ttt
finns det några skillnader ???
I den mening att? Vad är skillnaderna?
lettohka ttt
Lenchik Jag rusade igenom våra webbplatser, hittade något, jag väntar på svar från säljarna
Elena Tim
Natasha, glöm inte metallens tjocklek! För det fall jag påminner dig om.
vedmacck
Linné, så vad är det viktigaste med närvaron av en vattentätning? Jag är en absolut lekman
Elena Tim
Tanyusha, en vattentätning behövs när du strikt ogillar, precis som jag, röker i köket. Luktfällan blockerar helt utgången av rök genom locket.Du skickar den bara rakt in i huven eller genom fönstret med en slang och det är det, din lägenhet luktar inte alls! Ja, även om du står bredvid rökhuset känner du det fortfarande inte. Det är därför jag valde ett sådant rökhus. Tänk dig, exakt samma rökhus, men utan vattentätning! Rök tillsammans med ångan vart ska man gå? Pralna, till ditt kök. Där ligger bara locket och rymmer ingenting. Det är som i en kokande kruka, ånga bryter ut genom locket, så det kommer att vara med rökhuset. En annan sak är att det finns rökhus med lås som blockerar locket, men om det inte finns någon tätning mellan lådan och locket kommer röken fortfarande att komma ut. Låsen behövs så att ångtrycket inte lyfter locket, annars kommer i allmänhet all rök att komma ut. Så jag stötte inte på ett rökhus med tätningar, dessutom är de också små, i den meningen att volymen är för liten för oss. Därför är luktfällan för mig just det!
vedmacck
Då bryr jag mig inte. Jag har ett gatorök. Ungefär detta
Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning
Elena Tim
Nifigase! Här är den här rökaren!

Nej, hur gillar du det! Jag skrev till henne i en halvtimme om skillnaderna, jag lämnade min familj, barn ...
Och på två minuter svarade hon: "Jag bryr mig inte om röken! Jag har äntligen ännu ett rökhus!"
AFGLAAAS?

Berätta för mig, min vän, Tanya ... varför behöver du ett annat rökhus om du har ett gatarökverk?
Och så coolt!
vedmacck
Helen, så är det i landet. Och i staden? Även om jag har en öppen loggia i staden på sex med två meter, och där spelar det ingen roll, men min syster gjorde kemi i sitt kök. Jag visste inte om vattentätningen. Som ett resultat är den superapparaten dess förvärv på grund av röken hemma.
Så informationen är användbar! Jag kommer aldrig att vägra goda råd!
Och i allmänhet, hur visste jag att jag inte behövde det om jag inte hade någon aning om vad det var?
lettohka ttt
:: wow: Hej allihopa, ha en trevlig dag och gott humör !!! Det här är ett rökhus !!!! Uppriktigt !!!!
Elena Tim
Citat: vedmacck
Och i allmänhet, hur visste jag att jag inte behövde det om jag inte hade någon aning om vad det var?

Citat: lettohka ttt
Hej alla, ha en trevlig dag och gott humör!
Hej hej!
Tja, varför är du där när du ska röka?
vedmacck
Jag är på nyårsferier.
En annan nackdel med en större enhet är att du inte vill värma upp på grund av de små sakerna.
Elena Tim
Även i mitt använder jag sällan bara ett galler. Omedelbart hamrar jag mot ögonkulorna så att jag skjuter en gång och blir fri.
Vad som är bra med rökt kött - Jag lagade många av dem på en gång, lade dem i förpackningar och frös det. Tina, värma upp och popa med glädje när som helst, de är lika fräscha!
lettohka ttt
Medan jag har att göra med leverans vill de inte riktigt leverera till oss, genom två tullar, från Ukraina, det finns ingen annan plats att ta :-) :-) :-)
lotoslotos
Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning

Lenochek !!! Du retar så att en person utan rökhus går efter hjärtan, tar ut sågspån och gör en god godbit även i lufttorkaren, hur som helst
Man, motvilligt på morgonen: en shashlik skulle ... Och på kvällen: ingen CHO dig själv smaskig !!! Och jag brydde mig inte om vad shish kebab var. Och med chimcha ... sången. Jag ska säga tack där !!!
lettohka ttt
Åh skönhet !!!! Reta tjejerna :-) :-) :-) Nåväl, inget snart och rökhuset kommer till mig, så jag kommer av :-) :-) :-) förlåt, jag har inga chips, jag kan prova airfryer :-) :-) något jag inte älskade honom, även om jag försökte röka i den med flytande rök inte komma il faut :-) :-) :-) :-) Tack för fotot, det ser ut utsökt !!!!
Elena Tim
Citat: lotoslotos

Rökta stekpinnar i ett rökhus med en vattentätning

Lenochek !!! Du retar så att en person utan rökhus går efter hjärtan, tar ut sågspån och gör en god godbit även i lufttorkaren, hur som helst
Man, motvilligt på morgonen: en shashlik skulle ... Och på kvällen: ingen CHO dig själv smaskig !!! Och jag brydde mig inte om vad shish kebab var. Och med chimcha ... sången. Jag ska säga tack där !!!
Ja att bli chockad äntligen!
Och jag glömde att titta här! Och sedan drogs sådan skönhet!
Tack, Natus, ett mycket gott foto!
Wow, en röker i Princesk, den andra i airfryer!
De kommer att tänka på det!
Look-batun
Jag har ett rökhus, men jag kommer att prova dina kebabar bara på våren! Och vad är de i struktur: mjukt eller som rökt kött från en eld?
Elena Tim
De visar sig vara riktiga, rökta. Rökhuset är riktigt!
Hjärtan är mjuka och måttligt elastiska och magarna måste kokas lite i förväg, annars var jag rädd att de helt enkelt skulle vara gummi, du skulle inte tugga. Och så visade de sig vara de mest coola.
lettohka ttt
Hälsningar !!!! Lenusik smittade mig med ett rökhus, och med dina eleganta recept, jävla, jag är i förvirrade känslor, det finns rökhus, det finns ingen leverans .... Jag har sprungit runt på platserna i två dagar nu ... . också uttryckssymboler skickas inte)))))))))
Elena Tim
Vad är du?
Smokehouse, fikon med det, men utan uttryckssymboler - äntligen tenn! Hur tolererar du detta?!
lettohka ttt
Tja, ja, solida stötar !!!! Varken skriva med en penna eller förmedla tankens kraft !!! :-) :-) :-) :-) kanske det finns en gräns för uttryckssymboler ??? Och jag är naiv, jag trycker på den :-) :-) :-) :-) :-) :-) Jag önskar att jag kunde beundra dina mästerverk om natten :-) :-) :-) :-) Vilken läcker saker har du idag kväll att se :-) :-) :-) :-)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare