Efterrätt av torkade aprikoser och äpplen i Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024

[UPPMÄRKSAMHET!!! Tillsätt inte socker !!!!!!!!!!]

Efterrätt av torkade aprikoser och äpplen i Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Torkade aprikoser	130 g
Äpplen (nettovikt)	200 g
Vatten	550 g
Socker	50 g
Agar-agar	2h l.

Tillagningsmetod

• Blötlägg agar i vatten i 30 minuter.
• Lägg torkade aprikoser, skalade äpplen i en mixer, häll vatten med agar. Slipa med en mixer med maximal hastighet. UPPMÄRKSAMHET!!! Tillsätt inte socker !!!!!!!!!!
• Sätt på 100C-matlagningen i 15 minuter.
• Tillsätt socker. Slipa igen med maximal hastighet. Häll i formar eller skålar, sval.
• Jag krossar barnet med mina sötsaker så att jag inte kommer ihåg de butikerna. Det blev väldigt gott och gott !!!!

Ksyusha! Du blir aldrig trött på att överraska! Jag ser att du menar allvar med Proficus! Det är bra att jag skrev om socker. Annars skulle vi göra affärer här! Tack för ännu en smaskig !!!

Åh, jag har inte haft tid att laga ananasmarmelad, men nu är en annan dessert klar

Ksyusha, jag förstår inte, men vid vilken tidpunkt ska jag lägga till agar? Och i TM, hur mycket lagar du det och hur?

[Katerina, Lena]

Ksyusha, jag förstår inte, men vid vilken tidpunkt ska jag lägga till agar? Och i TM, hur mycket lagar du det och hur?

Lisa, agar blöt i vatten. Specificeras i receptet. I TM kokar du vid 100 ° C vid 1 hastighet.

Katerina, Lena, tack! Med socker, ja ... jag fick problem.

Ser det ut som marmelad i struktur? Eller mjukare?

[Galya]

Galya, beroende på vilken typ av marmelad? Butiksköp är naturligtvis mycket svårare. Här, ja, mjuk konsistens, men beror på mängden gelningsmedel. Det kommer att bli mer, det kommer att bli svårare.

Ksun, och du lade till socker på en gång? När jag läste om sojakor insåg jag att socker skulle tillsättas den heta produkten under omrörning. I annat fall kommer det omedelbart att slå sig ner i botten och smälta.

[Lena]

Lena, så jag läste ingenting alls. Jag går direkt till striden. Jag hade också klump socker. Jag trodde att Vapsche Kirdyk kom till mixern.

Torkade bort det? Nu ska jag försöka fotografera (eller snarare fråga jag en dotter) hur jag tvättar botten med en svamp utan rädsla för knivar.

Mer rätt - otkryabala. Spik lite. Svampen fungerade inte. Och med starka medel som Shumanit, Amveevsky för ugnar, var jag rädd att beläggningen skulle skadas. Min man förstörde det skummande medlet så ... han skrapade det med en metallborste.

Och med starka medel som Shumanit, Amveevsky för ugnar, var jag rädd att beläggningen skulle skadas.

Å nej! Inget behov av Shumanite. Det finns ett tvättmedel för att tvätta teflonbeläggningar, jag köpte skålar med flera kokar, men jag använder dem sällan.

Jag kommer att köpa den om den kommer att brinna på den här platsen nu.