Indiska kycklingar i tandoor

Indiska kycklingar i tandoor

Kategori: Kötträtter

Kök: indisk

Ingredienser
Kycklingar	2 st.
Kefir	2 glas
Krydda Tandoori masala	1/2 förpackning
Citron juice	1 msk. l.
Hackad vitlök	4-5 tänder.

Tillagningsmetod

• Medan tandoor smälter
• 🔗,
• och kakor bakas i den
• 🔗,
• marinera kycklingarna. Huden avlägsnas preliminärt från dem - det är så vi dödar två fåglar i en enda sten: vi gör dem mer dietiska, berövar dem fett och bidrar till en djupare penetration av marinaden. För samma (andra) ändamål görs djupa skär i bröstet. Vi blandar alla ingredienser till marinaden, fuktar kycklingarna väl med den och lägger dem i en påse i en och en halv timme. För älskare kan du lägga till salt och peppar, även om allt detta tillsammans med en stor mängd andra kryddor ingår i tandoori masala-blandningen.
• 🔗
• Inlagda kycklingar är skevd
• 🔗
• Lägg märke till hur "proppen" ser ut för att förhindra att kycklingarna glider. Know-how Doppletinmusha :).
• 🔗
• Och nu hängs kycklingarna i en het tandoor
• 🔗
• Lite mindre än en timme (detta är för vår tandoor) - och njut av utsökt aromatiska, saftiga, ömma kycklingar!

Skålen är designad för

10-12

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

tandoor

Notera

Denna maträtt, som många andra i tandoor, är beredd av Dopletins man, ja, och jag brukar spela rollen som en lärling och rådgivare (ofta bara stör). Och som du kan se, en populariserare - på grund av författarens ständiga anställning.

Liknande recept

Tandoori mung (kyckling i yoghurt och kryddor) (Fågelskrämma)

Kyckling med lime och basilika (Arka)

Kyckling stekt i en multikokare Bork U800 (kil)

[Larissa]

Larissahur mycket kyckling finns i tandoor själv? Jag gjorde en kyckling på lördag, benet var rött
Jag såg allt ... Jag ber om ursäkt för uppmärksamheten.

Ha, cool, kyckling under flygning. Jag har ingen tandoor, men jag tittade på den flygande kycklingen

Jag gick och tittade på den flygande kycklingen

Fuh betyder att jag ser allt rätt

Jag vet inte ens om jag ska avslöja intrigerna eller inte? Ser du inte slutet på spetten sticker ut bredvid svansen?

Ja, vi förstår, vi förstår. Jag kan till och med se var .... figurkorrigeringen var.
För idén om "flygande kycklingar" gick jag för att sätta ett plustecken, cool design

Detta är inte en flygande kyckling, utan en stekt tupp under flygningen. ja, som biter på ett ställe ... Du kan lägga till anmärkningen "Så det här är du, _ren! stekt kuk!

just nu såg jag spetsens slut! Häftigt!

Han gillade också att flyga. Och dina berömmer också.

[dopleta!]

Jag har också ett första intryck - "en kyckling under flygning". Och du har också en "rostad kuk" hakad ... Bra, dopleta!

Nåväl, äntligen! .. Jag uppskattade proppen, jag kom ihåg den, jag kommer att bära den till massorna. Jag skulle ha patenterat den, eller något Styrim, utan något samvete.

Men jag förstod inte kakorna: är denna tandoor så stor, eller är kakorna så små? Att döma av kycklingarna verkar det också som om tandoor är enorm.

Jag uppskattade proppen, kom ihåg den, jag skulle bära den till massorna. Jag skulle ha patenterat den, kanske Styrim, utan något samvetsstycke.

Så på din hälsa! Med det delar vi!

Men jag förstod inte kakorna: är denna tandoor så stor, eller är kakorna så små?

Båda, Ira. Tandoor är stor, och jag gör kakor ~ 20-22, maximalt 25 cm i diameter. Sedan var det fler av dem.

Nåväl, nu har jag en direkt väg till "Indian Spices". Jag har inte varit där länge, jag vill shoppa, men jag verkar inte behöva någonting. Nu ser jag målet - Tandoori masala.

Och Doplet retas med en tandoor!
Vilken skönhet!!!!!!!!!

Exakt! Reta
Det är så länge jag bor, jag ville aldrig ha mitt eget hem. Nu drömmer hon redan ...Inte ens ett hus utan en innergård där jag har en tandoor, en grill och en gryta på härden ...

Inte ens ett hus utan en innergård där jag har en tandoor, en grill och en gryta på härden ...

Du har en vuxen son, du kommer inte att ha tid att se tillbaka - han kommer att gifta sig (nej, nej, jag hotar inte)! Och där kommer barnbarnen fram i tid (t-t-t !!!). Det skulle vara nödvändigt att få tag på någon form av dacha.

Det är så länge jag bor, jag ville aldrig ha mitt eget hem. Nu drömmer jag redan ... inte ens ett hus utan en innergård där jag har en tandoor, en grill och en gryta på härden ...

Kaviar, det är här materialiseringen börjar! Du börjar föreställa dig / se i en dröm vad du vill ha i de minsta detaljerna, och på något sätt vänder världen upp och ner och du är redan en glad ägare! Det är mycket viktigt att presentera din dröm i detalj, ju mer detaljer, desto större chanser att världen förstår vad du vill.

[Arka]

Arka , det är säkert! Jag har redan tänkt igenom detaljerna och byggt huset ... Det återstår att vänta på ett oväntat arv
dopleta , om han bara gifte sig tidigare! .. Det är sant, den 1 september, när barnen går i skolan, vill jag inte ha något ... jag orkar inte

Jag undrar vilken smak av köttprodukter som tillagas på ett sådant sätt som köttprodukter: - \ på kol eller är det KARDINALT annorlunda att ha en sådan bandura?

Jag undrar vilken smak av köttprodukter som tillagas på ett sådant sätt som köttprodukter: - \ på kol eller är det KARDINALT annorlunda att ha en sådan bandura?

skiljer sig radikalt. En sådan bandura är sååå nödvändig vikt.