Kyckling klubbor

Kyckling klubbor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingvingar	10 stycken.
Råa ägg	2 st.
Vegetabilisk olja (för djupt fett)	3-4 msk.
Mjöl	1 msk.
Brödsmulor (brödsmulor)	1 msk.
salt peppar	1 tsk
örter för panering (valfritt)	1 tsk

Tillagningsmetod

• Hej alla! Idag är det inte bara ett recept, utan snarare ett sätt att laga mat. Jag vill visa dig hur du annars kan laga kycklinglemmar. Det är ovanligt, vackert och bekvämt och naturligtvis utsökt som alltid!
• Tvätta och rengör vingarna. Skär kycklingvingens skarv i tre delar. Vi tar mittdelen. Skär i en cirkel, kött och senor från fogen från överkanten, med hjälp av fingrar frigör vi ett litet ben från köttet. Ta bort den från vingen. Dra köttet från det andra benet och vänd det ut. Rengör benet. (Titta på bilden) Delarna beredda på detta sätt, salt och peppar och låt marinera i 15 minuter.
• Vi tar den beredda vingen och doppar den en efter en, först i mjöl, sedan i ett ägg och brödsmulor. Vi värmer upp det djupa fettet, lägger våra ämnen växelvis i den uppvärmda oljan. Stek kycklingvingarna på medium värme tills ytterfärgen blir brun (ca 8 till 10 minuter). Lägg de färdiga vingarna på pappershanddukar, låt oljan rinna av. Servera varm med din favoritsås och njut!
• 
• 

[Zachary]

Zachary,
förvirrad. vackert. utsökt. bekväm att använda = försvinner snabbt. spektakulärt, men - förvirrad)))

Mästerligt, vackert och effektivt!

Hmm, min man kommer att gilla sådana "klubbor" på kurpalochki-ben! Jag kommer definitivt att göra det, men jag tar några kryddor.
Tack för idén och det fantastiska inspirationsreceptet!

Tack för ett intressant recept. Jag ska göra det.

Trovärdigt recept, tack! Min man kommer att gilla det med säkerhet, men jag vet inte om jag klarar det ...

Ndaaa, men vi äter inte vingar ... men tack för receptet!

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaJag brukade skimpa kycklingvingar också, men jag provade de skarpa vingarna i Rostiks och blev kär i dem. De har sin egen ljusa smak.

Jag gillade det väldigt mycket. Jag såg något liknande på TV i Foreign Kitchen och kunde inte förstå hur de gjorde det. Och Zakhari förklarade allt tydligt. Jag älskar vingar, jag kommer definitivt att försöka.

Gör det, det finns inget komplicerat. Det tar lite tålamod och lust. Så du kan laga både låret och trumpinnen