Kycklingpannkakor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Benfritt kycklingbröst	1
Söt paprika, röd	1/2 st
majonnäs	2 msk. skedar
stor lök	1 st
gröna (persilja, dill)	2 grenar
kryddor för kyckling
salt-
vitlök	3 kryddnejlika

Tillagningsmetod

Mal bröstet, peppar, lök, vitlök och örter i en köttkvarn, tillsätt salt, kryddor, majonnäs och blanda ordentligt.
För de som gillar fetare, skicka huden från bröstet till köttkvarnen.
Du får ett flytande malet kött - lite tjockare än gräddfil.
Sked i en smord stekpanna.
Stek i 1,5 - 2 minuter som pannkakor.
Vänd på, stek på andra sidan tills en vacker skorpa.

Skålen är designad för

för 6 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

stäng först dörren till köket, annars överlever inte pannkakorna till bordet.

Liknande recept

Hercules pannkakor med äpplen (celfh)

Pannkakor som alltid visar sig (Maroshka)

Kycklingpannkakor som i Ikea (pizzatillverkare Tristar PZ-2881) (Masinen)

AlenaT

Jag bekräftar - mycket välsmakande!
Jag har gjort det här alternativet länge, jag tog receptet på Eat at Home-webbplatsen, nu är det på Shalenyh Bees (av Agnis).
Den enda skillnaden är att det inte finns paprika och namnet är kycklingskit.)))
Tack för idén, under säsongen kommer jag definitivt att prova med peppar.
Förmodligen behöver du inte slipa det för mycket så att bitarna kan kännas?

Ikra

Och jag bekräftar - receptet är fantastiskt! Med variationer gör jag detta för kyckling (alla delar), och kalkon och fisk. När jag är lat för att tvätta köttkvarnen försöker jag bara hugga allt med en så liten kniv som möjligt (det är särskilt framgångsrikt från lättfryst kött eller fisk). Det visar sig både snabbt och gott!