Äppelfyllning för pajer

Äppelfyllning för pajer

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Äpplen	1 kg
Socker	200-300 g
Apple Pie kryddväska frivillig

Tillagningsmetod

• Tvätta äpplen, ta bort kärnan, kan skalas, kan lämnas med skalet, enligt din smak, jag skalar personligen. Skär i tunna skivor eller små kuber (en smakfråga), täck med socker och låt stå tills saften släpps ut. Koka upp, från kokpunkten, koka i 5 minuter. Ordna i burkar, rulla upp med tennlock.
• Det är underbart att lagra en sådan blank, på vintern i pajer, vad läkaren beställde! Och så att äta (till efterrätt eller te) är mycket gott! Jag gillar att lägga till kryddor för äppelpajer i det här tomma, så här:
• 
• Du kan bara lägga till kanel efter smak, det blir också väldigt doftande, eller så kan du inte lägga till någonting alls

För 1 kg. äpplen-200-300 gr. socker, eventuellt en påse äppelpajkrydda.
Tvätta äpplen, ta bort kärnan, kan skalas, kan lämnas med skalet, enligt din smak, jag skalar personligen. Skär i tunna skivor eller små kuber (en smakfråga), täck med socker och låt stå tills saften släpps ut. Koka upp, från kokpunkten, koka i 5 minuter. Ordna i burkar, rulla upp med tennlock.

Jag stöder! Fyllningen är super! Jag har gjort det tidigare också. Det är sant, nu, efter att äpplen har juicerats, kokar jag dem inte, utan lägger dem tätt i burkar och steriliserar (jag älskar den här affären!) 0,5 l - 15 minuter. Vid sterilisering ska en liten belastning, ett lock eller en tallrik läggas på burkarna, eftersom äpplen är lätta och alla burkar tenderar att flyta.

Med det här alternativet finns det mindre juice i burkarna (inget behov av att dekantera senare). Och den återstående saften kan stängas separat, men jag kan inte göra det - det är full innan det!

[Mycket liten]

Mycket liten, och vad finns i kryddan? Med kanel antar jag. Intressant, jag har aldrig träffat en sådan person.

[Qween]

Qween
Anya, denna kryddor innehåller: kanel, socker, citronpulver, kryddnejlika, ingefära. Såå doftande sak!
Och jag skördar fortfarande äpplespån på slovakiska för vintern. Åh, och en bra sak visar sig! Fyller också för pajer förresten, men jag älskar det så mycket, utan pajer.

Och vad sägs om chipreceptet? Kanske vill jag göra det också.

[Qweenchik]

Qweenchik
Lite senare kommer du att ha chips och något annat ("stekt" från äpplen) intressant. Jag springer bara iväg nu ... På kvällen lägger jag ut allt, som om jag är på ett spöke.

[Mycket liten]

Mycket liten, ja, jag väntar här för nu. Du vet att jag har ingenstans att rusa.

[Qweenchik]

Qweenchik
Den trunkerade är redo, chef!

[Smula]

Smula, bra gjort, smuler och frites äpplen, och till och med visar fyllningen med katter ...

[Pakat]

Pakat
Pasha, så vart kan vi gå från dem, från äpplen, när stav bär från alla sidor och allt och allt!

och hon visar också fyllningen med katter ...

!!!

[Smula]

Smula , beredda äpplen, täckta med socker. Och var noga med att rulla upp järnlock, skruv fungerar inte?

Medan Krosh går kan jag säga att skruven också fungerar. Verifierad av personlig erfarenhet.

[Sommarboende]

Sommarboende, Tack för det snabba svaret

[Smula]

Smula , gjorde fyllningen från Antonovka, lite visade den sig vara purélik. Läckra och aromatiska! Tack för receptet

[Smula]

Smula, bakade pajer med äppelfyllning idag. Yummy fortfarande Tack igen

[Smula]

Jag gjorde en fyllning av Antonovka, lite visade sig vara puréliknande.

Natulechka, tydligen var äpplen väldigt mogna. Fyllningen erhålls i bitar från durum äpplen. När det gäller mig gör det absolut ingen skillnad för mig, för hur som helst blir det gott !!!

Smula, bakade pajer med äppelfyllning idag. Fortfarande smaskigt tack igen

Urrra !!! Gillade du det !!! Jag är så glad, så glad !!!

Tack så mycket för att du försökte uppskatta !!! Ett separat tack för recensionen !!!

[Smula]

Idag öppnade jag den sista burken med fyllning. Bakade bullar "Abolitis". SmulaJag tröttnar aldrig på att tacka dig för detta underbara recept

[Smula]

Smula, tack! Innan den togs i burkar var den väldigt doftande och välsmakande. Jag lade till kanel, kryddnejlika och ingefära i ögat.

[Halla]

Halla, Galya, äta till din hälsa, jag är väldigt glad att höra att fyllningen beredd enligt receptet jag erbjöd dig efter din smak !!!

[Innus, hjälp mig !!!]

Innus, hjälp mig !!!
Vad händer om bananer läggs till den vita syltet? Det finns många extra bananer, alltför bortskämda ...

[Olenka]

Olenka, om du i princip inte har något emot bananer, så kommer det att bli sååå fkusna, till exempel mig nra ...

Jag är någonstans ungefär gav receptet för äpple och banan varvabenägen ...Olchik, se?

Tack, kära du. Titta inte, jag har redan gjort det. Häll kanske kanel där eller något annat?
Jag älskar dig !!!

[Olchik]

Häll kanske kanel där eller något annat?
Jag älskar dig !!!

Olchik, Jag är alltid "för" brun, jag älskar henne ...

Jag kastar den här lilla saken i allt, sho med äpplen:

Ingredienser: kanel, socker, citronpulver (krossad torkad citronfrukt, maltodextrin), kryddnejlika, ingefära.

Jag älskar dig !!!

Att du är min kanin, jag är samma BJ, tillsammans med Yulia ...

[Smula]

Smula , Innus !!! Och jag gör också en sådan tom !!! Och för länge sedan. År som det ... ... jag kommer inte ihåg det! När jag först behandlade pajerna med en sådan fyllning mot min pissande kvinna frågade hon genast: "Var fick jag färska äpplen på vintern!" Här! Och hon lärde henne också hur man förbereder en sådan smask. Min dotter föredrar nuvarande pajer med en sådan fyllning !!!
Det viktigaste är att du kommer att bearbeta hela köttet. Och även te är utsökt att dricka med denna typ av "sylt". Men jag tänkte inte på kryddor. Barmhärtighet för idén !!! Jag är en brownie i äpplen -. Och trots allt häller jag det direkt på pajen ... Jag lägger till tapericha direkt i pannan!

[Krosh,]

Krosh, tacka!!! Idag gjorde jag tre halvlitersburkar för testning. Ingen kanel. Varför visste jag inte detta recept förut ??? Så gott. Och det görs direkt.

Inna, tack för receptet! Idag rullade jag upp tre 750 g burkar.

[Irländska]

Och även te är utsökt att dricka med denna typ av "sylt".

Tja, vad pratar jag om?!

Jag Irländska denna fyllning, nämligen med chaikowskim kärlek, bvas paj ...

Tanyusha, Gulenka, mina kära tjejer, jag är väldigt, väldigt glad att du gillade det !!!

God hälsa för dig och dina nära och kära !!!

Gulenka, har du verkligen redan mognat dina äpplen? Eller gjorde du det med de köpta?

[Liten, Innusya]

Liten, Innusya, Jag gjorde ett prov på det här smaskiga. 700 gram reklam. Jag tänkte baka en äppelpaj idag, varhelst där! I ett sammanträde svepte de allt med te.
Tack för receptet, kära!

[Gulenka]

Gulenka, har du verkligen redan mognat dina äpplen? Eller gjorde du det med de köpta?

Inna, jag är i byn nu och där är dessa äpplen som skokräm. Bara för lat för att rengöra, allt maskigt. Från en hink är här bara 3 burkar ...

[Smula]

SmulaTror du att skruvkorkarna kommer att gå? Jag har verkligen redan gjort dem, det fanns inga andra burkar, men äpplen måste fästas.

[Kroshik]

Kroshik, säg mig i en sådan sömning kommer den vita fyllningen att passa?
Och jag hittade inte ett recept på äppelspån.
Jag har en fullständig knas. 20-30 kg vita äpplen föll på mig. Vad ska man göra med dem? Jag vet inte.
Problemet är att vi praktiskt taget inte äter sylt. Så många saker har samlats hemma. (endast aprikoskonfekt med konjak och kryddig körsbärskonfekt såldes) Kort sagt, jag gjorde allt enligt dina recept.
Berätta, vad mer kan du göra läckra äpplen? OCH?

[Smula]

[Berätta, vad mer kan du göra läckra äpplen? OCH?

Smula , Jag går med i frågan. Och jag har samma problem. Igår vid dachaen var det en sådan ljusshow med en vind, regn och hagel, flygande stolar och krukor. Skräck! ... Två plommon föll, en stor havtorn ryckte ur rot, äppelträden skakade på ett outtryckligt sätt. ... I allmänhet en förlust oh, oh, oh. Och det fanns många äpplen och plommon. De körde in i ravinen i skottkärror. Att inte återvinna samma mängd

[Smula]

SmulaTror du att skruvkorkarna kommer att gå? : -

MAMIK, ska göra.

Kroshik, säg mig i en sådan sömning kommer den vita fyllningen att passa?

Det gjorde hon enkelt själv.

Och jag hittade inte ett recept på äppelspån.

Tutochki hon ...

Berätta, vad mer kan du göra läckra äpplen? OCH?

Lyudochka, gör "sylt" från bakade äpplen, för det första, helt enkelt, för det andra, snabbt och mycket gott, du kan inte lägga socker alls, jag lägger ibland _{om äpplen är sura} 100-150 gr. för 1 kg. äpplen.

Eller fyllning för pajer, men bara från bakade äpplen, också väldigt enkelt och välsmakande ...

Om du har en sådan sak - vissla ...

Om något annat _{från serien enkel, snabb och välsmakande} det kommer att tänka på - jag skriver ...

Inna, tack !! Jag har redan grubblat mycket i din profil i recept och hittat det med ordet "på slovakiska". Och först letade jag efter ordet CHIP. Jag sitter och gnuggar den. Jag torkar också. Det är sant att jag bara har en elektrisk ugn och en lufttork. Så natten är fortfarande kvar !!
Och redan stängd för pajerna. Mina skönheter står upp präster underdelar.

Lilla du! Detta är för dig ett underbart recept! Det är så bra att bearbeta äpplen) Och eftersom ett av mina barn, ja, bara älskar pajer med äpplen, så är ditt recept bara en sken! På vintern lägger jag snabbt degen enligt Chuchelkas recept, och fyllningen är redan klar. Jag skar äpplen i kuber i en filipka-snabbt) Och jag använde skruvlock. Misstanken Jag tror att jag kommer att bearbeta alla återstående äpplen på det här sättet!
ALLA MED SEMESTEREN FÖR HERRENS TRANSFORMATION! MED APPLE SPAS !!!!!!!!!!

[Irina]

På vintern lägger jag snabbt degen enligt Chuchelkas recept

Irina, men du kan degrecept. Som jag förstår det, "snabb deg"

De sydde en hink med ranetki - ful, omogen, men misshandlad, sur och vattnig ... ja, vad ska man göra med det här? Kasta bort det - så kommer paddan att komma och se förvirrande ut ... De strimlade den snabbt i bitar, men det fungerade inte att laga syltet, det var för omoget och för kompoten var det helt eländigt.
Jag rusade igenom bokmärkena - och här har den snälla personen Krosh redan lagt ut ett underbart recept under lång tid!
Och voila:


Tack till den snälla personen för receptet!

Tack för dig
Vikta i burkar
20 minuter i AG vid 260 grader och 15 minuter vid 150 grader.

[Kroshaaaa]

Kroshaaaa, och jag tog slut på dina äpplen !!!!
Med vad ska jag baka pajer för barn nu?
Jag är så van vid så problematisk fyllning!
Vi tog slut på förberedelserna från förra året, men i år tränade jag inte med matlagning! Men nu biter jag i armbågarna (
Du förstår, in i det tackar jag dig så mycket, mycket för de underbara, bara supergoda äpplen där det finns så lite socker !!! Och de hålls svala!

[Smula]

Smula, vilken cool fyllning ... och viktigast av allt, helt enkelt!

Det kunde inte vara enklare, jag håller med, Alyonushka ...

Jag älskar henne så mycket !!!

Kroshik och jag, tack
Jag stängde 20 liter under den senaste äpplesäsongen. Flög iväg. Älskade min paj på en mager kexdeig med äpplen och vinbär. Och jag är glad. Fyllningen är klar. Hög hastighet tensto. Och resultatet är utmärkt!
Py. sy. Förmodligen överexponerade jag äpplen eller övermogna stängda. Gruvan i burkarna såg lite "ledsen" ut som kokad. Åh, det skulle finnas äpplen den här säsongen, då skulle troligen 40 liter stängas.

Idag gjorde jag pajer med fyllning, jag kom fram till att eftersom jag fick slut på äpplen var jag tvungen att springa till marknaden. Och köp en källare för att lagra fyllningen. Tack så mycket.

[Inna]

Inna, receptet är underbart. Jag har gjort det i flera år. Snälla berätta för mig, om du gör det med en björnbär, räcker det 5 minuter ?. Och hur man bäst maler björnbäret eller hela.

[Inna]

Inna, ja ... jag sitter och skär äpplen))
ett försöksparti på 3 kg kommer nu att täckas med socker!

[Tatachka]

receptet är underbart

Tacka, Tatachka ...

Berätta för mig, om det är gjort med en björnbär, räcker det 5 minuter?

Nog, nog ...

Och vad är det bästa björnbäret - mala eller hela

Jag skulle ha lämnat det intakt, senare i pajer kommer det att nå önskat tillstånd ...

provsats om 3 kg

Åh, och wow du försöker, Marishka !!!

Detta är så vårt sätt !!!

Och även om det är så det borde vara för att inte springa två gånger ...

Jag hoppas verkligen att du inte kommer att bli besviken !!!

Åh, och wow du försöker, Marishka !!!

när föräldrar bär äpplen i lådor, så är minsta sats bra åtminstone inte en hink))) Eftersom jag inte vet att göra med dem ännu)
Jag skulle vilja ha ett enklare och snabbare recept, för det finns fortfarande så mycket att göra om!

[Smula]

Smula, Innus, jag är till och med dum ... Lägg till en blackberry syudy mona? Och i vilken proportion? Jag har en buske som står, handfatet är ordnat, men mina händer har ännu inte nått, syltkompottarna är vridna. Nu vill jag också ha pajer! Dela med dig av dina erfarenheter, härliga tjejer!

Receptet är väldigt bra, jag har gjort det under mycket lång tid. Jag skär äpplen utan kärna i fyra delar, om de är mycket stora, sedan i hälften. Jag lägger det i ett handfat, strö det med socker och "tillsätt" citron. För 2,5 kg äpplen tar jag 0,5 kg socker. Då är allt enligt receptet. På vintern, i pajer och var som helst, smakar de som bakade äpplen. På sommaren tog jag ut en burk, öppnade den i en mixer. Jag bakade sådana pajer - jag sprider potatis på en degcirkel, en sked färska blåbär på toppen. Väldigt gott.

Lägg till en chёl syudy björnbär?

Varför inte ?

Och förresten, har jag inte delat fyllningen för pajerna än av all rikedom ?

Och i vilken proportion?

Men detta, min kära, är rent personligt ...

Det beror på hur stor din kärlek till björnbäret är ...

Jag skulle inte lägga till mycket, men om du verkligen respekterar den bergaska, lägg så mycket du vill) ...

Jag har en buske

Förra året torkade jag en hink russin ur den, i flera år 5 10 räcker nu ...

Russin är förresten mycket välsmakande ...

Inte ens någonstans där ute, i bakverk, men bara så, med lite te ...

Jag rekommenderar, under mitt ansvar ...