Babushka
Helena, och jag bakar jästdeg i en muffinsskål för 4 muffins utan problem ...
Kaffebär
Babushka, du befriade mig. Och sedan läste jag för hundra år sedan att jästdeg inte är bakat och jag kontrollerade det inte av min egen erfarenhet. När mina muffins slits av, trots spärren (ånga kom ut så), hur beter jästdeg sig i ett så slutet utrymme?
Anna5311
Kaffebär, jag bakar jäst antingen i pizzabakare eller i ugnen.
Andra
Anna5311,
Vad heter exakt den här enheten, annars kan du inte läsa den på bilden?
Babushka
Citat: Kaffebär

Babushka, du befriade mig. Och sedan läste jag för hundra år sedan att jästdeg inte är bakat och jag kontrollerade det inte av min egen erfarenhet. När mina muffins slits av, trots spärren (ånga kom ut så), hur beter jästdejen sig i ett så trångt utrymme?
Helena, Jag råder dig att börja med att testa Rublevsky-jästdeg: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
Här visade jag flera alternativ på det:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386456.0
Anna5311
Andra. Kalorik TKG PIE 1001 XL
Andra
Tack, låt oss titta.
Kaffebär
Anna, Jag har en gasugn och jag hukar alltid runt den - du kan inte röra dig bort, annars torkar du ut bakverk. Elektriska apparater håller en stabil temperatur, till skillnad från gas, det är inget krångel alls med dem. Till min lägenhet el. ugnen kan inte installeras, ledningarna är inte avsedda för sådana belastningar, den gamla fonden Och det finns helt enkelt ingen pizzaugn, så jag tänker vilken enhet jag ska välja för stora pajer ...
Tatyana, det finns mycket olja, hittills försöker jag minska mängden fett. Jag har i mina bokmärken Lätt deg för korgar på gräddfil.
Det var intressant hur en vanlig jäst beter sig.
Anna5311
Elena, min ugn är cool, elektrisk, jag bakar många små pajer bara i den. Och jag bakar en eller två stora pajer i en prinsessapizzaproducent, väldigt snabb och utsökt.
Babushka
Helena, Jag lägger smör 1/3 av receptet ...
Kaffebär
Idag bakade jag två små pajer med plommon och kanel, från jästdeg, som på vitkalk. Jag har det i allmänhet från de vitnade och förblev. Det blev väldigt gott, degen var perfekt bakad, hon rullade ut den till samma tjocklek som puffen vanligtvis.
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4

Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4

Efter att ha tagit en bild smorde hon kakans lock med smör. De lockiga kanterna var fortfarande krispiga och själva kakan var otroligt luftig och mjuk. Här är ett snitt (förlåt, vad är ett foto av låg kvalitet, klickade på plattan på vikten och sprang till slut), degens struktur är samma porös och luftig, som om den var bakad eller stekt i ugnen.
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Och att jag inte bakade jästdeg i en piemaker tidigare?
Babushka
Helena, mycket aptitretande paj!
Kaffebär
Tatyana, tack!
Tack vare dig lärde jag mig att denna deg är perfekt bakad i en muffin
Mirabel
Helena, Otrolig skönhet !!! (y) hur bereddes fyllningen?
Kaffebär
Vika, värmde den frysta plommon med socker i en kastrull (socker och citronsaft efter smak), tillsatte lite kanel för smak och lägg den i beredda degcirklar.
Jag älskar verkligen kombinationen plommon med kanel och plommon med choklad❤
solmazalla
Anna5311, Och vad heter din enhet för en paj och vilken höjd och bredd visar korgen sig vara? Så härlig, vi har inte sett sådana ...
Och som landsmän, var ges de?
Mirabel
HelenaTack! Ja, i dessa kombinationer är skiva väldigt gott.
och jag kommer inte att prova min cupcake på något sätt när det gäller dela pajer.
Andra
solmazalla,
Hon skrev redan - Kalorik TKG PIE 1001 XL. På Amazone 80 euro. Det finns en billigare analog ebay.com/itm/EK1880-American-Originals-Pie-Maker-/311536662547?hash=item4889083813:g:UgcAAOSwL7VWqna8 - med leverans visar det sig att det är 4200. Kanske kommer någon att hitta det billigare.
solmazalla
Uuuu ... Då lyser inte en sådan leksak för mig. Jag vet inte hur man köper varken på Amazon eller på ebay
Lagri
Vilken läcker Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Barnet tecknade på muffins med en kulinarisk penna så gott han kunde. Hur många av dem jag lagar i vår muffins - flyga iväg på ett ögonblick. Förresten tar ett bokmärke cirka 12 minuter att förbereda. Jag rekommenderar starkt att du testar det för dem som inte har provat det ännu.Om du bakar hälften av receptet kommer 24 bitar ut i en muffin för 8 muffins.
Cirre
Citat: Mirabel

Flickor, inte riktigt om ämnet, men ändå kan jag inte låta bli att dela.
Se vilken cupcakemaskin.
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Galina, Bock! aaaaah !!! hur härligt! Grattis! mer läckra kakor och muffins .. iiii pannkakor och cheesecakes förmodligen också?
Och jag kommer att vara på vakt med oss, jag såg en liknande i Lidl och gick förbi och tänkte att nonsens var onödigt.
Cirre
Vika, Jag gillade det verkligen, jag tar det till dachaen, jag gör grönsakskakor och bär
Mirabel
Bock! godsaker och glöm inte att dela recepten med oss.
Marfusha5
Citat: Cirre
Vikulya, tack så mycket för önskelistan. Jag köpte mig en sådan leksak, jag gillade den, bara en variant av små kakor. Våffeljärnet i sig är litet, snyggt.
Galyush, det är det, nu ville jag ha henne också))) Tack så mycket för att du visade hasselnöten, nu vet jag vad jag vill ha på andra)))
smekalova
Cirre, Galina, kan jag få ett kakrecept?
Mirabel
Irina, Är detta verkligen en hasselnöt?
Marfusha5
Citat: Mirabel

Irina, Är detta verkligen en hasselnöt?
Jag fick det blandat)))) Det kallas en mutter, så jag ser det på maskinen och jag kallade det en hasselnöt. Förlåt)))
Mirabel
Irina, Ok, förlåt, men jag tänkte redan, kanske kan du på något sätt baka nötter i den
Marfusha5
Citat: Mirabel

Irina, Ok, förlåt, men jag tänkte redan, kanske kan du på något sätt baka nötter i den

Tyvärr är bara tjocka våfflor, muffins olika. Nötter, tyvärr.
Cirre
Citat: smekalova

Cirre, Galina, kan jag få ett kakrecept?

Yulia, det finns 2 recept precis i det, resten måste sökas på Internet eller så måste du experimentera själv

🔗
🔗
Cirre
Gjorde några fler kakor, jag gillar henne väldigt mycket

Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4

gjorde därför receptet
Semolina churros för spädbarn i Princess churrosmaker (Jenealis)

Kaffebär
Jag gillade verkligen ugnen i form av slutna pajgrönsakskorgar från Belonika. Hjärtat och välsmakande😍
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4

Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Lud-Mil @
KaffebärElena, vilka vackra pajer! Jag ville köpa Tristar för två aktier, jag gillade det väldigt mycket, men jag stoppade översynen här i tråden att ärendet sprängde. Jag köpte den för fyra, men ändå "släpper inte Tristar", jag kommer nog att beställa den, den är inte dyr alls, och jag ser att din inte gjorde dig besviken.
Mirabel
HelenaOch receptet?
Lud-Mil @
Citat: skugga

Fred vare med er bagare!

Jag kommer inte ihåg eller inte

Nyligen har vi gjort inte söta korgar enligt detta recept

200 gr mjöl
200 gr kokt potatis
150 gr smör / margarin
1 ägg
väl, salt / peppar - som du vill
vi öppnar mestadels ala julienne
champignons-något kött-lök-ost-gräddfil
Finns det inget jäst eller bakpulver i detta recept alls?
Kaffebär
Mila, det var bara ett äktenskap, jag använder min tristar nästan varje dag i ett år och är väldigt glad. Jag gör grytor i den och mini-quiches till frukost så här:
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4

Vika, receptet är här (forumet tillåter inte att infoga en klickbar länk). Jag gör vanligtvis fyllningar med marginal, den är jättebra i en behållare i kylskåpet och ju längre den är marinerad desto godare.
Mirabel
Helena, Tack så mycket!
nu är det nödvändigt att bestämma vilken enhet som ska köpas för två aktier eller för en stor.
Lud-Mil @
Citat: Kaffebär
Jag använder min tristar nästan varje dag i ett år och är väldigt nöjd.
Elena, tack för din feedback. Jag kunde inte motstå, beställde redan den fjortonde april att ta emot. Jag kommer att studera dina recept för tillfället.
I början skrev du att det steker starkt på utsidan, men bakar inte på insidan, har du redan anpassat dig till detta? Allt i dina foton är vackert gyllene.


Tillagd onsdagen den 6 april 2016 17:22

Citat: Mirabel
nu är det nödvändigt att bestämma vilken enhet som ska köpas för två aktier eller för en stor.
Vika, en del är också en så cool enhet. Det är synd att de inte säljer dem här, jag skulle definitivt köpa dem.
Ta båda!
Stafa
Och efter burst-tristar gillar jag verkligen supra för 4 muffins. På samma sätt, i tristar erhölls enorma pajer och mycket fyllningar visade sig i den.
Lud-Mil @
Svetlana, jag har Galaxy för fyra muffins, jag är också nöjd med det, men jag vill fortfarande ha Tristar för två, och just på grund av storleken. Jag vill ha så stora pajer och så många fyllningar!
Mirabel
Citat: Lud-Mil @
Ta båda!

OOOO detta kommer att bli sååå mycket !!! exakt

Lud-Mil @
Vika, jag är rädd att det inte hjälper oss alla här.
skugga
Fred vare med er bagare!

Lud-Mil @ -

ingen jäst eller bakpulver

Det visar sig inte vara en söt shortbread-produkt

Kaffebär
Citat: Lud-Mil @
I början skrev du att det steker starkt på utsidan, men bakar inte på insidan, har du redan anpassat dig till detta? Allt i dina foton är vackert gyllene.
Ja, jag anpassade mig ganska snabbt. Det är bättre att inte lägga våt ostmassadeg till toppen, den bakar inte. Mitten kommer att rinna ut som en fondant. Det är bättre att bara fylla hälften av kopparna, men då kommer topparna och bleka ut. Men jag bakar sällan muffins i dem, jag gillar pajer med fyllning - från smördeg, mörbröd och blev nyligen från en jästugn. Allt bakas i 8 minuter, även om bären är djupfrysta.

Citat: Stafa
Och efter den sprängande tristar gillar jag verkligen supra för 4 muffins. På samma sätt erhölls enorma pajer i tristar och mycket fyllningar erhölls i den.
Ja, jag äter en paj på morgonen med kaffe och tar den andra med mig, för jag kan inte behärska så mycket på en gång. Speciellt köttfyllningen är rejäl, du fyller på direkt. Men det kan bara fyllas i med en tredjedel, inte nödvändigtvis till toppen.
Även om jag använder äpplen med lingon, applicerar jag dem även med en ruta, jag stänger locket med all min vikt))) Det är väldigt coolt att få mycket äpplen och en tunn krispig degskorpa
Lud-Mil @
Anatoly, tack, jag kommer definitivt att prova ditt recept. Jag gör ibland jästdeg till pajer med potatisbuljong + lite potatismos, det blir alltid bra, så din potatisdeig intresserade mig väldigt mycket.
Idag bakade jag kesosdegpajer. Fyllningen är stekt svamp med lök, skinka, ost och lite gräddfil för saftighet. Först ville jag göra pajer i en omelett, gjorde ett bokmärke, det visade sig mycket deg och på något sätt inte tillräckligt fyllning, förmodligen för att degen var tjock och det inte var särskilt bekvämt att fördela den över spåret.
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Sedan bestämde jag mig för att tillsätta mjöl så att jag kunde rulla ut degen och baka den i betalningsmakaren. Det här är pajerna som visade sig, sonen åt fem pajer och vägrade att äta middag.
Elektriska muffins Ves elektriska V-TO-3 / V-TO-4
Katko
Kaffebäroch Lud-Mil @, du fick mig att tänka ännu mer ... tristar verkade titta på det först, men det verkade som om de klagade över täckningen och storleken, jag kommer inte ihåg var: tjej: och sedan fastnade galaxen, som stora celler ... nu jag och bryter rakt ... vilken att köpa?
Kaffebär
Katerina, så jag är nöjd med sin tretrinnsstorlek. Galaxy och Tristar handlar i huvudsak med samma enhet, det finns en skillnad i cellernas djup och det är det - samma volym är uppdelad i 2 djupa pajer för en tristar och 4 lägre för Galaxy.
Täckningen är säkerligen densamma. I min tristar är det väldigt tätt och lite grovt, jag vet inte hur man ska förklara det mänskligt. Lätt att rengöra, inget brinner.
Ta någon, samma mängd produkter går.
Katko
Kaffebär, Helena, Tristar har också 4 pajer
säga att du har använt den länge och beläggningen beter sig bra?
och bakar jämnt? Är det främst pajer som du lagar i den?


Tillagd onsdag 13 april 2016 23:10

Galaxy är för 4 muffins, där är beläggningen skriven non-stick, och i modellen för 8 stycken är den keramisk, efter allmänna problem med pannans keramiska beläggning vill jag inte ta det alls ...


Tillagd onsdag 13 april 2016 23:12

och galaxens kraft är 1600 W och den för Tristara är 1000 W ... men han har två pajer ...
Mirabel
Katerina, Helena, Flickor! du nämnde här om Tristar för 4 pajer. Jag har en liknande, även tillverkad i Nederländerna.
Kvaliteten är utmärkt, beläggningen också, allt bakar mycket jämnt, men muffins storlek kommer att vara densamma som VIKTEN för 8 muffins, det vill säga den är sååå liten och det finns inga sticklingar för degen.
Och, som jag förstod, behövs inte alltid kraften för sådana saker mycket hög, för produkten har inte tid att baka inuti utan brinner ute.
Därför vill jag inte köpa för en stor andel.
Jag hade en tristar för 2 stora aktier, men jag gav den till min vän, hon gillar verkligen och sååå.
Så jag tror att jag också kan köpa mig själv

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare