Zucchini-ostmassa pannkakor

Zucchini-ostmassa pannkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Zucchini	1 st (750 g)
Mager ost	100 g
Ägg	2 st.
Mjöl	100 g
Salt
Oljan växer. för att steka pannkakor

Tillagningsmetod

• Tvätta zucchinin och riv på ett grovt rivjärn.
• Mosa ostmassan med en gaffel och lägg i zucchini.
• Vispa ägg lite tills det är jämnt, tillsätt salt och tillsätt zucchini och keso till blandningen.
• 
• Vi bakar pannkakorna i en förvärmd panna på låg värme under locket (så de ångas inuti, vilket, konstigt nog, inte påverkar närvaron av en krispig skorpa.
• 
• Servera med gräddfil.

Liknande recept

Pannkakor med ostmassa (Manna)

Curd pannkakor med persimmon (Administration)

Curd pannkakor (GruSha)

Ganska recept!
Är de läckra?

Med en stor invasion av zucchini i år försökte jag också steka pannkakor från dem med keso. Keso tillsattes ungefär en tredjedel av zucchini-volymen istället för mjöl - gryn. Söta pannkakor kommer mycket bättre ut, med tillsats av socker och vanillin i degen. Bara med salt - min familj smakar inte gott

[BarsaRyza,]

BarsaRyza, Du läste mina tankar))) Jag ville fråga hur pannkakor görs i prestanda för en söt tand, och här är det - svaret)))))
Tacka!

Ät flickor för hälsa! Tack för idén till en söt tand! Jag har också dessa!

Flickor, försök att lägga till lite torra provensalska eller italienska örter till osötade, förutom salt, och du kan också lägga till lite torr vitlök
Eller åtminstone hackad grön lök. Eller dill

"Byxor förvandlas ... till eleganta shorts!" (C)

Ja, Alexandra har rätt! Jag lägger ofta timjan till min också. Hon ställde ut receptet på natten (hon somnade över den bärbara datorn) och saknade därför en sådan nyans.
Jag gillar också att lägga hackad skinka i zucchinipannkakor; i värsta fall går kokt korv i remsor bra. Prova, det visar sig vara mycket gott!

Tack så mycket för receptet!

Jag gör zucchinipannkakor mycket ofta, alla i familjen älskar det, men på något sätt tänkte jag inte ens på det med keso.
Jag kommer definitivt att försöka. Det borde vara utsökt.

Tack, Ilona, ​​för receptet! Hur många bra idéer jag hittade i den här tråden, speciellt om olika örter ...
Jag kommer definitivt att försöka.

[PapAnin, MariS,]

PapAnin, MariS, Baka till din hälsa! Glad att receptet kom till nytta! Själv har jag gjort det länge och det har funnits bilder länge, men det fanns ingen tid att lägga ut recepten. Det finns också en massa olika som ligger i förrådet, alla händer når inte.

Ilona, ​​tack för receptet jag ska prova i vår nya pannkakstillverkare. Jag köper bara keso.

Och om keso är fet? Du kan inte förstöra gröt med smör. Vi köper bara inte mager keso

Ilona, ​​tack för receptet!
Har du försökt göra så läckra godis med zucchini?
Jag har bara zucchini i lager just nu ...

Ilona, ​​tack för receptet!
Har du försökt göra så läckra godis med zucchini?
Jag har bara zucchini i lager just nu ...

Alisochka, vad är skillnaden? zucchini samma ägg zucchini, endast i profil

I allmänhet finns det inget att göra, jag ska försöka med zucchini ...
Jag har mycket keso, zucchini och bara 1 ägg (vad man än säger, resten gick till muffins ... något jag inte beräknade) ...
låt oss göra ett experiment

I allmänhet har jag redan fått pannkakorna från det som var. Stek i en stekpanna
Väntar ....

[Ilona]

Ilona, tack så mycket för receptet!
Jag har aldrig försökt göra det med keso! Jag antar idén, särskilt eftersom kampen mot zucchini-skörden inte är över för mig.

Varmt och varmt - pannkakor!
Ovanlig smak!

Jag lade också till persilja, förutom örter

Åh, Ilona, ​​och jag har en annan rejäl zucchini som väntar i kö, uttråkad.Jag ska knåda den med ostmassa imorgon!

[AlisaS]

Åh, flickor, vilka bra kamrater ni är, medan jag kämpade mot elementen (jag rakade ut 5 hinkar vatten från korridoren och rummet, jag bor på näst sista våningen och det tunna taket gav värme till 5 våningar på en gång)
AlisaS, vilka underbara pannkakor du har! Super!!! Jag håller med IRR - zucchini, zucchini eller squash för mig är alla desamma i olika former och färger, ja, med små skillnader (zucchini lagras längre).
IRR, Merri, jag väntar på dina pannkakor! Man, och du har en framgångsrik kamp med skörden!

Det visade sig för en halv portion - jag tog en av zucchinin för ett prov Sanningen lite för salt

Det visade sig för en halv portion - jag tog en av zucchinin för ett prov Sanningen lite för salt

Albina, varför en halv portion? Var det en så liten märg? Eller föredrar du stora portioner?

Jag vägde bara zucchinin medvetet och lade sedan allt i ögat. Med min noga är det bättre att spela det säkert

Ah ok! Jag tänkte inte på de delarna! Tja, vad sa de kräsna? Inte deras maträtt eller sprickbildning?

Endast mannen åt och försökte "locka" den äldste sonen, men han vägrade helt och hållet att försöka. Och det var på grund av vad: Jag lagade mer korv i degen

Åh, flickor, vilka bra kamrater ni är, medan jag kämpade mot elementen (jag rakade ut 5 hinkar vatten från korridoren och rummet, jag bor på näst sista våningen och det tunna taket gav värme till 5 våningar på en gång)

Har du sådana regn?

Har du sådana regn?

Duc, konstigt nog, nej! I går kväll var jag lång, men stark - och här är resultatet! Låssmeder kom idag och sa att någon form av avlopp är igensatt eller trasig. De lovade att fixa det idag. Nu sitter jag och är rädd för regnet. Och den äldre sonen skriver SMS-ki-skämt: "Mamma, gläd dig, himlen är nu läsbar, stjärnorna och månen är synliga, regn förväntas inte!"

Jag brukade tillverka zucchinipannkakor, men bara utan keso.
Nu steker jag den tredje pannan med dina pannkakor, jag tillsatte bara ingredienserna "med ögat" och ersatte mjölet med gryn och tillsatt dill.
Jag lade till ett par krossade gräslök i en del av degen - min andra hälft känner bara igen zucchinipannkakor med vitlök. Och för mig själv steker jag utan vitlök.
I allmänhet uppskattade mannen pannkakorna positivt, åt med gräddfil. Som ett resultat - två stekpannor "som från en buske." Jag skulle ha ätit den tredje, men innan hade jag redan haft lite "kvällsmat"
Jag steker "vitlökspannan" och sedan steker jag mina pannkakor. Och jag kommer att äta för mycket !!!
Tack för receptet. Borta är "att trycka på tacksamhetsknappen"

[mängd]

Ilona, ​​förbereda dina pannkakor på morgonen, visade sig vara en fruktansvärd olämplig. Jag gjorde allt precis som det skrevs, vägde allt. Zucchinin gjorde till och med nästan 750 g, men lämnade resten av ingredienserna som de är. Hon täckte pannkakorna med ett lock, sänkte elden när de blev röda, öppnade försiktigt locket och sedan var det som om en bomb exploderade. Det stänkte inte med olja, men översvämmade bokstavligen hela köket. Oladikerna stekades länge, men i den råa fula massan var det i allmänhet klart för mycket flytande.

Jag tillsatte bara ingredienserna "i ögat" och ersatte mjölet med gryn

Och här, mängd, enligt min mening, agerat klokt. Du kan inte vara lika lättfattlig som jag.
Det behöver inte sägas att det inte fanns någon önskan att fotografera, en bortskämd stämning hela dagen. De åt inte ens dem, även om det inte fanns många.

[mängd]

mängd, Jag är glad att du gillade tanken på keso- och zucchinipannkakor och aptiten hos din själsfrände!
Merri, oroa dig inte, tydligen var din zucchini helt enkelt mer saftig än min, och kanske var keso mindre torr. Och kanske rivade du zucchinin, knådde allt och degen stod och gav vatten. Detta händer alltid eftersom zucchinin börjar utsöndra juice. Därför måste du antingen göra degen och baka omedelbart eller sedan tillsätta lite mer mjöl / semolina. Här måste du naturligtvis känna konsistensen. När för mycket mjöl är för dåligt. Vad du beskrev är bara en stillbild från en skräckfilm! Jag sympatiserar, jag hoppas att åtminstone ingen skadades av oljestänk. Förresten häller jag lite olja i pannan, inte så att pannkakorna flyter i den.Och jag bakar på låg värme (något mindre än medium) under locket. Men jag har aldrig haft ett sådant resultat som ditt. Jag kunde inte ens föreställa mig detta.

Ja, Ilona, ​​det är synd att det hände! Det var, förstår du, inte min dag

Oroa dig inte! Det händer ibland! Och en pepparkakbil kommer att vända på din gata! och allt kommer att bli bra !!!

Jag tvättade köket, avslutade pannkakorna, det är redan bättre!

Jag tvättade köket, avslutade pannkakorna, det är redan bättre!

[Ilona!]

Och igår tillagade jag dina pannkakor, Ilona!
Hon tillade, som Alexandra rådde, örter från Provence. Jag lade också till gröna lökar och timjan. Det blev väldigt gott - frodigt rött! Tack så mycket!

God hälsa! Peks med nöje!

Vi gillade pannkakorna väldigt mycket! Första gången jag gjorde det med keso, lade jag till grön lök, dill och lite vitlök. Tack för receptet!

Jag är väldigt glad att jag gillade receptet, använd det för god hälsa!

Åh, hur utsökt!
Jag ville prova det i ett våffeljärn
Idag bakade jag våfflor med keso och kål.
Och imorgon ska jag prova dessa!
Tack för receptet och kommentarerna.