Kålpannkakor kostalternativ

Kålpannkakor kostalternativ

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Vitkål, ångad	530 g
Fullkornsmjöl	145 g
Kefir 1%	300 ml
Äggvitor	3 st
Salt	1 tsk
Soda	1 tsk
Olivolja	1 msk. l.
Nymalt färgad peppar	ångra inte!

Tillagningsmetod

• Hacka kålen grovt, ånga på något bekvämt sätt i 7 minuter. Jag hade ett halvt litet kålhuvud, ångade det visade sig vara cirka 530 gr. Mosa den ångade kålen med en krossning tills den är enhetlig så att bitarna känns i pannkakorna
• 
• Tillsätt äggvitor, kefir, salt, rör om med en spatel. Häll i det siktade mjölet (tillsätt också det kvarvarande kliet efter att du har siktat i en sikt i degen!). Rör om igen med en spatel. Häll i olivolja, peppar generöst. Tillsätt bakpulver strax innan du bakar.
• Degen är medium tjock
• 

Skålen är designad för

14 st

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

pannkakstillverkare Orion

Notera

Pannkakorna är utsökta, hjärtliga och samtidigt kost när de serveras med yoghurt med låg fetthalt istället för gräddfil.

Liknande recept

Grynpannkakor (magra) (Kubisk)

Leverpannkakor (ShuMakher)

Keso-pannkakor med äpplet (LaraN)

Mycket söta och läckra pannkakor erhålls enligt detta recept, tack vare författaren påminde jag om kålen. Bara jag har den enda avvikelsen från receptet, jag ångade kålen i 20-25 minuter, jag hade den väldigt tät.

Kul att du tyckte om det
Och här kan du till och med halvbakad kål, eller så kan den ångas tills den är kokt - den som gillar det.

Kan jag lämna äggulorna?

Kan jag lämna äggulorna?

Det är möjligt om deras närvaro inte är kritisk för dig.

Tanya, tack för receptet!
Jag höll kålen i 3-4 minuter i kokande vatten, hackade den sedan med en mixer, pannkakorna flög iväg med en smäll!

Yul, jag är väldigt glad att jag gillade pannkakorna. Jag älskar dem för mycket

Jag älskar verkligen också sådana pannkakor, tack för att jag påminner mig. Jag gör det till frukost idag!
🔗

Fron, jag verkar inte påminna dig - Yulia-Lukerya