Ny ångbåt eller stor multikokare?

Jag hade en tefal dubbelpanna, den blev särskilt överväldigad av turboläget - nu gör den allt på den. Jag kan inte komma till servicecentret, det är säkert. Nyligen, allt jag gjorde på det - bara keso pudding - men vilken underbar sak det visade sig ... ... Och nu tänker alla - antingen en ny ångbåt (jag har till och med plockat upp en modell - Boshevsky) eller en stor multikokare (det finns en liten Panasonic hemma). Problemet är att sätta en form med pudding i den här enheten och inget vatten droppar på den ... Vänligen meddela vilket alternativ att välja?

[vatruska]

vatruska, Jag har inte och har aldrig haft en ångbåt och när jag vill ha något ånga gör jag det i en multikokare (jag har en stor Panasonic). Därför är jag definitivt för henne. Dessutom kan du laga mat i den inte bara på den medföljande korgen utan också på något lämpligt rackställ. Och så att vattnet inte droppar uppifrån täcker många formen med matlagningsformen med folie eller en inverterad silikonform, som till exempel i detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182747.0

Tacka! Nu tar jag min tid att välja ...

Vi tog en multinex multicooker med mulinex - väldigt glad! Det finns en tryckkokare och en dubbelpanna.

Så jag kollade det ... Jag tog en Redmond 70, tog på mig de luftiga ostmassabakarna (allt enligt receptet) - och hon sprang iväg, skådespelet var surrealistiskt - ostmassan krypade ut ur luftventilen ... pudding fungerar inte heller - den stiger väldigt mycket ...

Exakt. Ledningen har fastnat. Jag har berättat för alla länge - en dubbelpanna är en av de enklaste apparaterna i köket. Och jag tycker att det är roligt när den elektroniska kontrollen av "program", displayen osv. Fastnar i den med problem som inte behövs och bara leder till prisökning, och viktigast av allt till mindre tillförlitlighet.
Berätta för mig, vad är den grundläggande skillnaden mellan turboläge och enkelt läge? Eller laga grönsaker, kött eller fisk? Ja, ingenting !!!
De slår bara ut pengar utan att bry sig om tillförlitlighet. Jag har en enkel brun i tio år som redan plogar utan kommentarer med ett läge för ånga - åtminstone henna.
Och sedan kom de med att tillsätta vätska under tillagningsprocessen ... Jag har tillräckligt med vatten för en timmes arbete. Varför behöver jag en falsk toppningstjänst?
Eller - transparenta behållare för observation ... Vad vill du se genom WATERED-containern? Och hur? Det här är inte en ugn, genom utseendet på kokt potatis är det omöjligt att förstå graden av beredskap.