Multikokare Binatone MUC-2116

Och av någon anledning kommer jag inte att bli vän med denna regim. Jag har allt klart och hon släcker allt ...

Jag väntar vanligtvis inte på regimens slut, jag stänger av den när jag behöver

Så det här är bara en elektrisk stekpanna ... Det är viktigt för mig att stänga av läget i tid. Och när den här släckningen är avstängd har jag ännu inte fått reda på det.

då var det nödvändigt att välja en annan multikokare, för vilken du kan ställa in tillagningstiden
instruktionerna säger att läget släckning från 1.15 till 2 timmar
du kan prova att sy i läget buljong, det varar mindre, från 35 till 50 minuter

Jag bad inte om råd om hur jag valde en multikokare.
Jag har aldrig stängt av det här läget själv. För grönsaker är 2 timmar mycket. Därför är jag intresserad av hur man når minimum 1,15. Jag lägger inte till vatten. Du kan behöva försöka släcka i andra lägen.

[Olga]

Jag använde bara två lägen i den här långsamma spisen hela sommaren: spannmål och ånga. Spannmål för ris och ånga för uppvärmning.

OlgaHur mår du med släckningen? Fick du reda på vad algoritmen är?

Jag använder bara bakning och gröt. Men mestadels bara bakning, för omeletter och grytor för ett barn
Jag har inte räknat ut släckningen. Trött på att plåga och stänga av timern, freaked ut och köpte en ny 02 (kastrullen på den tidigare var skadad). Inget problem alls nu. Jag bakar 2116 och allt annat kl 02. Skönhet!

Ja, jag försökte också steka och buljong ett par gånger. Det fanns ingen tid att hantera algoritmerna. Så jag använde inte dessa lägen längre. Kanske, när tiden uppstår, försöker jag dem igen. Eller vem som löser denna gåta tidigare.

Ja, för i soppläget är tiden reglerad. Man kan försöka släcka i tid i det här läget.

I princip kan du släcka i vilket läge som helst. Men jag skulle vilja förstå hur släckningsläget fungerar. Så ... vissa lägen 2116 är programmerade för en viss tid. Dessa är kött, buljong, uppvärmning, bakning och gryta. Sista gången är 2 timmar. Det finns inget mindre. Om inte något börjar brinna och tecknade filmen stängs av. Jag stuvade kål, tillsatte inte vatten eller tomatjuice. Det fungerade exakt 2 timmar. Så det visar sig att i denna multikokare måste du tvinga stoppa vissa program. I princip är det okej. Detta har jag redan bortskämt av andra modeller och den här verkar för mig väldigt dålig.

[Olga]

Olga, Jag har en Binaton 2130 (nästan samma, men 3 liter). Nästan alla program i den (förutom soppa och bakning) är sensoriska, det vill säga innan vätskan har avdunstat. Inklusive släckningsprogrammet. Så snart multikokaren anser att tillräckligt med vätska har avdunstat stängs den av. På grund av detta gillar jag verkligen att gryta några rätter i den här multikokaren, nämligen kött med potatis, svamp med potatis och gryta med potatis (i allmänhet allt med potatis). Potatisen visar sig med en lätt gyllene skorpa och du behöver inte bry dig. Och två timmar, tydligen är detta skydd "från dåren", till exempel om du lägger en kompott på grytan, så stängs multikokaren av som standard, oavsett om vätskan har avdunstat eller inte. Jag vet inte om hon förklarade tydligt principen för drift av "stewing" -läget - det är helt enkelt beröringskänsligt och är inte lämpligt för alla rätter.

[Larissa]

Larissa, Jag vet vad pekläge är. Att släcka 2116 är inte en av dem. Detta är slutsatsen efter många försök att förstå denna regim. Du borde ha sett vilken typ av smulkål som kom ut ur den deklarerade 1:15 i den. Men ris / sushi, ånga och Krupa, ja, de är sensoriska.

Jag köpte mig denna Binatoshka, det blev väldigt intressant att prova sensoriska lägen som bakning, buljong.Och lockade också priset på 1200 rubel, hur man inte köper en bebis till ett sådant pris. Hon gladde mig uppriktigt sagt, mjölkgröt flyr inte ifrån mig, buljongen på programmet fläckar något på locket. Jag lagar köttet i soppa, där kan du ställa in tiden. Bakningen är perfekt, även om jag inte förstår lite hur sensorn fungerar där för att stänga av läget. Kashki också nöjd. Yoghurt inga problem. Hon är en så smidig rak kille, jag och Redik har det, men bakverk där är väldigt långa. Så jag rekommenderar det ännu mer för ett sådant pris. Jag tog det för min mormor, hon är också glad, du behöver inte tänka på hur många minuter du behöver ställa in för att laga gröt eller till exempel en muffin.

[Oksana]

OksanaGrattis. För den typen av pengar skulle jag inte ens tänka på det. Nu är en enkel hink dyrare

Yoghurt inga problem

kan du ge ett recept?
Jag har aldrig gjort yoghurt

Det finns mycket information om yoghurt på forumet. Jag gör med Vivo surdeg. Du kan använda vilken klassisk yoghurt som helst (socker och frukt) som förrätt. Till exempel 1 liter pastöriserad mjölk, 100 gram yoghurt och i 6 timmar i en multikokare för yoghurtprogrammet gör jag rätt i skålen.
Här är ett ämne om yoghurt
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=60319.520

Något jag inte kunde infoga den aktiva länken.

Jag gör det rätt i skålen.

det är vad jag gillar
Jag gjorde det i Panasonic, men det är problematiskt, jag måste hälla vatten i skålen, sätta burkarna i den och sätt på den i 15 minuter varje timme, jag gjorde det en gång och jag vill inte röra
men i den här, om allt är så enkelt, kommer jag definitivt att försöka
Jag går efter mjölk just nu

Lycka till! Om yoghurt bereds av en färdig syrmjölkprodukt minskas jäsningsprocessen till 5 timmar, och ibland efter 4 timmar är yoghurten redan klar.

Jag ska försöka göra av aktivitet och mjölk för nu
tacka

Igår gjorde jag en termostataktivator och en liter mjölk ur förpackningen, det visade sig vara en tjock ostmjölk, det ser inte ut som yoghurt alls
kokt i 5 timmar

Multikokaren är liten och avlägsen, för mycket för sin volym, den kan överhettas. Försök att minska tiden. Även om å andra sidan en temperaturökning över 42 grader gör yoghurt till en jäst mjölkprodukt och inte yoghurt med fördelaktiga bakterier, när temperaturen stiger över 42 grader dör bifidobakterier.
Ja, jag får också yoghurt på rekordtid. Här är en fyra och en halv timme:


Idag tog jag temperaturen medvetet. 41 grader. Jag tror att med periodisk uppvärmning är överhettning av produkten fortfarande möjlig.
Det finns bara en slutsats: häll vatten i skålen och lägg mjölken med surdeg i behållaren, du får en bättre produkt när det gäller användbarhet och konsistens!

Det finns bara en slutsats: häll vatten i skålen och lägg mjölken med surdeg i behållaren, du får en bättre produkt när det gäller användbarhet och konsistens!

Jag försöker på banken om jag hittar en lämplig
Jag tror fortfarande, kanske förgäves tog jag termostataktivering, jag behövde det vanliga

på ditt foto är det homogent, men jag har det i klumpar

Tyvärr har jag ingen aning om vad termostataktivering är.

Tyvärr har jag ingen aning om vad termostataktivering är.

yoghurt så
sammansättning - mjölk, surdeg, bifidobakterier

Jag vet vad anemoner är, men termen termostatisk ... termisk eski bearbetat ???

Jag vet inte, jag verkar ha läst i ämnet om yoghurt som de också gör av det

Jag vet att anemoner ska vara klassiska, utan socker och frukt. Om tjejerna skrev vad som kan användas, så är det så.

det var inte särskilt friskt, kanske på grund av detta
nästa gång tar jag det vanliga

Ta fetare mjölk, yoguren blir tjock. Jäsning av yoghurt i en extra kruka har sina fördelar. Du kan omedelbart sätta den i kylen i denna maträtt utan att förskjuta den och därmed bevara yoghurtens geléliknande struktur.

Ta fetare mjölk, yoguren blir tjock.

tog den fetaste
de rekommenderar också att du lägger till mjölkpulver för densitet, jag kommer också att försöka

Är du säker på att mjölkpulver är naturligt?

[Oksana]

Jag köpte mig denna Binatoshka, det blev väldigt intressant att prova sensoriska lägen som bakning, buljong. Och lockade också priset på 1200 rubel,

Så priset lockade mig, men lite mer - 1600. Oksana, snälla berätta för mig, vilka grötar lagar du i buljong? I betydelsen av vilka spannmål. Och hur många saker. Jag kan inte hitta ett program för mig själv. Tyvärr finns det ingen specifik behandling för gröt hos denna bebis ... Vår favorit är vetegröt.
Och hur artigt! "God dag!" "Låt mig hjälpa dig" "Varning, het!"

På buljongprogrammet lagar jag rismjölksgröt: 1 multiglas ris, 2 glas vatten och 3 mjölk, ister, socker, smör. Jag lägger in allt på en gång.

Klart. Jag ska försöka. Tacka!

hon var inte särskilt fräsch

I det här fallet är det i allmänhet farligt att jäsa på det - det är inte känt vad som kan växa där. Bättre att använda specialerbjudanden. surdeg. När allt kommer omkring rekommenderas överstartkultur bara inom två dagar efter den ursprungliga startkulturen när den förvaras i en steril behållare i kylskåpet. Och hur många är dessa färdiga yoghurt och under vilka förhållanden lagrades de ...

Jag verkade inte vara förgiftad, jag åt ett glas sylt, bakade pannkakor för resten
Jag såg surdeg för bara 600 rubel, det är lite dyrt, men plötsligt kommer jag inte att lyckas eller resultatet blir inte trevligt

När allt kommer omkring rekommenderas överstartkultur bara inom två dagar efter den ursprungliga startkulturen när den förvaras i en steril behållare i kylskåpet.

och jag tog tio dagar yoghurt
det fanns helt enkelt ingen annan

Prova att köpa färsk klassisk yoghurt. Jag kan inte rekommendera någonting om startkulturerna, de tar med mig från Ukraina, de kan lagras i upp till ett år i frysen. Kanske tjejerna kommer att rekommendera något, gå till ämnet yoghurt.

från de köpta - leta efter Mechnikovs ostmjölk. I allmänhet är surdeg bättre eftersom de säljs överallt nu.

Hej, idag kunde jag inte motstå och köpte mig den här babyen. I vår stad finns nu rabatt på det - det kostar 999 rubel. Med hänsyn till de ackumulerade bonusarna kostade det mig 699 rubel. Min man skrattade naturligtvis än en gång åt mig, men tillät mig att köpa. Jag läste hela ämnet och hittade en hel del användbara råd för mig själv (tack till alla som avregistrerar sig om deras intryck), men det finns fortfarande några frågor om lägena. Vad är specificiteten för köttläget, ska köttet stekas eller stuvas på det? Om släckning, hur skiljer det sig sedan från släckning? Till exempel måste jag göra gulasch eller köttbullar så att det också finns sås. Vilket läge ska jag välja för detta? Och vad är skillnaden mellan ris / sushi och gryn. På vilken av dem är det bättre att laga pilaf?

Jag behärskar tyst min Binatosha. Jag gillade verkligen bakningen i den, bakade charlotte och ett par muffins, MV bakade i cirka 45 minuter. Under denna tid är allt perfekt bakat och bakningens storlek är precis så att resterna inte hänger på flera dagar.
Jag försökte göra korn i köttbuljong på Groats-läget, det blev bra, men det blev lite varmt på botten. Jag gjorde pasta till barnet i samma läge, skummet steg till det inre avtagbara locket (efter tillagning tvättade det utan problem och torkade tätningen), ventilen var ren, pastan var också lite stekt underifrån. Jag tror att det här läget är mer lämpligt för pilaf, så att skålen i slutet är lite brunad. Jag måste prova risläget, jag undrar hur det skiljer sig från gryn
Hon gjorde köttbullar i köttläget, hällde dem med sås så att de bara stängdes: det tog ungefär 40 minuter att laga mat, såsen förblev någonstans cirka 1/5 av originalvolymen. Nästa gång ska jag försöka göra dem på släckning.
Men jag hoppade med mjölkgröt. Ändå förklaras inte mjölkgrötläget här, du måste ordna danser med tamburiner. Jag lagar vanligtvis gröt på kvällen och låter den vara varm till morgonen. Min mjölk sprang iväg både på buljong och soppa med Stewing.Jag anpassade mig för att laga den så här: Jag kokar gröt i Soppa, lagar mat, rör om den i 10-20 minuter med locket öppet (beroende på spannmål), stänger sedan av läget och sätter det på värme tills morgon. Det visar sig vara en utmärkt gröt!

Förresten, denna MV är nu min sons favorit (han är två år gammal). När han hör henne prata, springer hon till köket på en springa Kallar henne "moster", ber henne om "yum-yum" Min man och jag låg den första dagen under skratt

Har någon stött på att ersätta kastrullen för denna binatoshi? Kan du beställa via tjänsten? Eller köpa den någon annanstans?

Jag köpte en bebis för gåvor för 990 rubel.

Rent av sportintresse gjorde jag kalvkulas i denna MV med Stew-läget (kött, lite vatten, tomatpuré, gräddfil, salt och kryddor). Programmet varade i 2 timmar, köttet var klart, naturligtvis, men fortfarande hårt för min smak. Jag slog på buljongläget i cirka 20-30 minuter. Köttet har mjuknat. Jag tror att det här läget är lämpligt för kyckling, men en annan bör väljas för nötkött.
Om vi ​​jämför i Panasonic 18 fick jag i 2 timmars stygning en utmärkt gulasch utan extra tid.

Kanske misslyckades nötköttet? Jag stuvade nötkött till barnet och köttet var mjukt.

Jag kanske tillagade det här köttpartiet innan i en tryckkokare. Där fungerade naturligtvis allt.

Tre dagar för detta MV-kampanjpris på 500 rubel. (i din lokala butik ditt hem). Du kan också betala 30% med bonusar. Jag tror att jag tar en till för extra. skålar.