Multikokare Binatone MUC-2116

Jag lägger yoghurt i en binatosha, tiden är inställd på minst 6 timmar, högst 10 timmar, ett steg på 1 timme, efter sex timmar bytte jag inte till värme, jag satte på den samtidigt i en raidmond70, jag såg ut att yoghurten blev lika bra idag.
Så vi avslutar på programmet yoghurt i binaton 2116-programmet går inte över till uppvärmning.

Goddag allihop. Förvärvades 2116. Storleken är vad du behöver en familj på 3 personer. Jag tvivlade länge på att jag trodde att den skulle vara liten, och när jag började laga mat insåg jag att jag inte tog fel. gröt erhålls allt med en smäll. Yoghurt, grytor, grönsaker, kål, fisk, bakverk. Jag använder den i lite mer än en vecka, jag glömde bort kaminen.
pumpa muffin
lägg bitar av pumpa med mjölk vid uppvärmning, torka sedan av i en mixer, ta bort, slå 2 ägg med socker efter smak, tillsätt mjölsmörblandning av pumpa bakpulverblandning och baka i bakningsläge 2 gånger

muffin med apelsin

stuvad kalvkött
skär kalvköttet i bitar, lök grovt, två medelstora tomater hela utan skal, kryddor salt för att smaka grytor, i slutet gröna efter smak
yoghurt
actimel grädde mjölk yoghurt regim
kyckling i grädde
kycklingkräm lök svamp för att smaka på kryddor saltläge kött
korngröt
grötregim
majsgröt
grötregim
stuvad kål
kål morot stewing läge
ärtgröt
grötläge tillsätts rökt kött när det är klart
fisk med grönsaker
Jag tillagade grönsaker och fisk separat i uppvärmningsläget, ströde sedan med ost och lade tomaten och bakade lite i bakningsläget, stuvade grönsaker
pärlgryn
yoghurt med frukt

[TAA7]

TAA7, "grötläge" - vad är det här läget?

grötläget, jag kallade det så - det är spannmål

[TAA7]

TAA7, Frågade jag varför ... På fotografierna finns det ingen gröt ... det är spannmål för en sidrätter ... Du kokade dem på vatten, eller hur? Och i vilka proportioner spannmål / vatten?

Gröt - detta förstås oftast som gröt med mjölk. Du kan inte laga sådan gröt i "Groats" -läget - mjölken kommer att "springa".

På spannmålsläget tillagar jag i vatten i proportionerna 1 måttkopp spannmål för 1,5 eller 2 glas vatten, jag gör det med ögat så att det finns 1 till 2 cm vatten ovanför spannmålen,
på uppvärmningsläget eller buljong på mjölk är proportionerna desamma

Åh, värmer upp, va? På något sätt tänkte jag inte alls på det. Mycket intressant

Ärt- och linsgröt blir mycket välsmakande på spannmålsläget. Men det finns en nyans efter kokning, tillsätt lite mjölk eller vatten, vilket är bättre, rökt köttolja och låt värmen vara i läge i ytterligare 5 minuter, då blir det super

Alla spannmål som tillagats i spannmålsläge med en tidsfördröjning kräver ett sista steg. På morgonen står du upp, din gröt är klar, i uppvärmningsläget, tillsätt lite vatten eller mjölk och låt den stå i ytterligare fem minuter. Hela familjen äter på båda kinderna.

Ja, det stämmer, du kan koka spannmålen i vatten och sedan tillsätta mjölk och hålla den uppvärmd. Det kommer att visa sig vara en gröt

[UPPMÄRKSAMHET!!!]

UPPMÄRKSAMHET!!!

De som publicerade recept i avsnittet multikokare, tryckkokare, riskokare

MODERATORER FRÅN IGÅNG ATT SE TILL DETTA ÄMNE !!!

Mannochka, varför är Binaton bättre än din rädisa? Varför är du ledsen att du inte tog Beanaton?

[Veechka]

Veechka, så jag har redan talat om detta ... Jag gillar sensoriska program. Jag gillar formen på binatonskålen. Jag gillar placeringen av panelen nära binaton (redmond på locket är obekvämt för mig).

Hej alla!
Jag vill verkligen veta om storlekarna. Jag står nu inför en liten multi.
Finns det tillräckligt med 1,6 liter volym för alla? Vad passar där och vad gör det inte?
Jag har inte ens en sådan mikroskopisk slev i mitt hus för att känna en sådan volym ...
Och hur mycket vätska du kan hälla i det, i betydelsen mjölk till gröt, vatten till soppa, kakdeg.

Jag har läst ämnet från det första inlägget, hur det såg ut, och därför, om de pratade om det, kommer jag inte ihåg var, men jag kan inte läsa om allt. Internet har gått väldigt långsamt de senaste dagarna.

[Veechka]

Veechka, Jag berättade i volymen i ämnet redmond 02.
Och det här är ungefär storleken på binatoshi-skålen:

diameter 14 cm.

Baserat på en volym på 1,6 liter med en bottendiameter på 14 cm är höjden högst 10 cm.

Jag beställde en gök 1055 och vilken dag jag tänker, varför behöver jag en stor tecknad film om jag har mycket panasik 10. Och först, på butikens webbplats, fick ögonen på en binatosha, sedan letade jag efter ett ämne på forumet. och att jag plågas av vaga tvivel om att det är en sådan bebis att jag borde sminka och inte smeta gröt med en omelett till en person i 5 liter kastrull. Mannen sa att om jag plågar honom med krukor, skulle han vända på den. Jag lägger den i korgen och jag tror att jag behöver den, eller så behöver jag den verkligen. Och priset är enkelt, glatt, 3565 + 95 rubel leverans.

Och frågan är - hur är skålens kvalitet, annars hittar du inte en sådan bebis

[Stafa]

Stafa, om jag inte hade Redmond 01 skulle jag ta det här

Jag beställde det, det här barnet. Om tio dagar har jag det. Men en omelett, liten och lång, lutade mig i hans riktning.

Shl. Jag har inte gett upp gök ännu.

Och uppföljningsfrågor - barnets djup förvirrar mig - de skriver 30-35 cm - wow, baby, jag har en 30 cm djup friterare och jag anser att det är en bandura. Eller vid binaton, sticker handtaget ut på baksidan och kan det lyftas upp vid parkering för att minska djupet på multi?

Svetlana, handtaget sticker ut bakifrån och vilar på en liten avsats, handtaget stiger uppåt. Hur många cm jag inte kommer ihåg, skrev jag tidigare, nu är jag inte hemma

Tja, vad ska jag göra, skynda dig sent! Jag kommer att bemästra detta - det verkar som ingenting, det finns bara en kex att baka i den! Allt annat du behöver - har redan gjort, som ingenting. Det faktum att det inte fanns någon display med nedräkning var naturligtvis en mycket obehaglig överraskning för mig, jag förväntade mig aldrig det! Det finns ingen instruktion! Och receptkorten som ser ut som tarotkort vet inte ens var de ska passa! Det är bra att upplevelsen av att använda multicooker är tillgänglig! Och lägg till. Jag kan inte hitta koppen någonstans. Ett stort plus för mig är vikten och närvaron av ett handtag, det vill säga ett kvar - enkelt! Tja, och i utseende - wow!
Men jag väntar på varumärkets tre liter!

Det finns inget tema för din kastrull, så jag frågar här. Vilka är dina intryck, är det värt att köpa det här? Jag vill ha en 3 liter, snart kommer jag att springa ur valet.

Tjejer detta är för dig att jämföra Mannochka är ett binatoshi-omslagAvtagbar del på skålenSkydd utan avtagbar delVentil
En betydande nackdel med binatoshi är den icke-avtagbara O-ringen som är fäst vid kroppen - den är inte särskilt bekväm att tvätta.

Och för matlagning blir det en jämförelse. Jag är fortfarande i tvivel och förväntningar.

Mitt första intryck av dimensioner av o1 är mindre, när jag satte den på ånga i 15 minuter, tiden gick och vattnet började koka, satte det på andra gången i 15 minuter, då behövde jag inte göra det manipulationer i binatosha, jag satte bara ånga och började, och det verkade för mig binatosha att jag klarade den här uppgiften snabbare (ja, kanske på bekostnad av makt)
Och om matlagning, en jämförelse - om bara senare, nu har många saker staplat sig - jag har en dagis här, skickar till Vitryssland till min mormor, jobbar, jag lovar inte, men om möjligt kommer jag att dela med mig av mina intryck.
Jag kommer att säga en sak att jag håller med Mannochkas sensoriska program som något mer till min smak, initialt ville jag inte riktigt 01, men hur man hoppar över en sådan åtgärd
Mannen skrattade länge i telefonen i telefon av min svaghet: ondskan: Tja, jag kunde inte motstå

Här är ett sådant lock på stygningsprogget - samma resultat på programmet jag hade buljong, på progget tyckte jag mest om soppan, jag försökte det inte på spannmål, det visar sig en sidogrötgröt.gjorde majs och vete.
Svetlana är en skål på vänster binatosha, till höger 01reidmondSkålens storlek från binatoshi är lägre, bred till botten, slät med tydliga risker - den syns tydligt, till höger är skålen med Raidmond01 större, riskerna är som om de pressas ut, skålen är mörkbrun inuti , ytan är ribbad längst ner på grund av rutorna.Skål 01 rundad mot botten.

Binatoshi kan se alltOch det här är 01

Är det ett stänkbart binatonlock? Och sedan vill jag ha det till gröt.

Svetik tittar på omslaget på soppprogrammet, det verkar som om det finns mindre bloopers på sidan 8 eller 9. Jag gör mer mjölk än vatten. Kanske det är därför det springer ifrån mig så

Svetlana är en skål - binatosha till vänster, 01reidmond till höger. Skålens storlek från binatoshi är lägre, bred till botten.

Svetlana, den sista frågan för skålarnas storlek - är de desamma längst upp i diameter? Från bilden fanns ett sådant intryck.

Svetlana verkar vara densamma, men konstigt nog faller skålen från binatoshi i skålen på ridiken, och skålen på ridiken sjunker lite i binatoshi, men diametern verkar vara densamma - se
Binaton skål på toppen, och nu vice versa

Idag gick jag till butiken igen och kände och luktade Redic 01 - men det inspirerar mig inte på något sätt. Och lukten från skålen är rak ihållande färg. Och binatoshi är fortfarande inte där, de kommer inte att ge den till mig på något sätt.

Jag gillade genast Svetlan Binatoshka, min man argumenterade inte ens, han sa att hon också var söt för honom. När hela familjen togs in var de mycket glada. Nu säger min man, det här är min personliga tecknad film. * GOLTLIGT * Men ridaren inspirerade oss inte, jag tog det enbart på grund av åtgärden, nu behövs allt i tanke - inte nödvändigt, på jobbet är allt i sin tur - sälj. Kanske ska jag få vänner med honom, vi Jag ser.
Svetlana kan fortfarande vara löjligt ?! Det finns ett mjölkgrötprogram, många beröm.

Jag gillade genast Svetlan Binatoshka, min man argumenterade inte ens, han sa att hon också var söt för honom.
Svetlana kan fortfarande vara löjligt ?! Det finns ett mjölkgrötprogram, många beröm.

Jag tar barnet för den andra tecknade filmen av flera anledningar - om jag lägger den fermenterade bakade mjölken i tecknade filmer är det upptagen i nästan en dag, men jag har fått för vana att laga mat på gas och jag vill inte , Jag tillagade soppan på gas igår - jag var helt överkokt, jag sprang iväg ett par gånger.
Jag vill verkligen ha en mindre volym och diameter på bakverk, omeletter, grytor ... för mycket för två av oss, vi äter allt detta i 2-3 dagar. Och så vill jag laga mat åt gången, äta minst två gånger.

Shl. Och om mjölkgröt inte fungerar, eller om den kommer att rinna bort i barnet, ska jag laga den i Panas. Det finns alltid en testgröt.

Divchata, det finns en sådan långsam spis, jag försökte jäsa yoghurt 2 gånger, det gick inte. Båda gångerna med vivo zakava, första gången mjölken superpasteuriserades 1 liter. , Jag hällde kokande vatten över allt, värmde upp mjölken lite (knappt) tillsatt surdeg, andra gången med vanlig pastöriserad mjölk 1l. kokade den, lät den svalna till rumstemperatur och jäste den på samma sätt. Båda gångerna arbetade multikokaren i 8 timmar, varefter det visade sig vara ett flytande ämne och vatten på toppen som smakade surt. Jag ska prova en annan surdeg i dag.

Pastöriserad, super ... etc., du behöver inte koka mjölk. Det måste värmas upp till 38-40 ° C, rör om surdeg. Jäsa i cirka 8 timmar. Om vassle dyker upp under denna tid betyder det att temperaturen var för hög (temperatur och / eller mjölk och / eller multikokare). Om multikokaren överhettas försöker du lägga en servett, silikonmatta etc. på botten av skålen och jäsa yoghurten i en burk. Samtidigt kan du hälla lite vatten i skålen över burken.

[hybrid]

hybrid, har du redan erfarenhet av att göra yoghurt? Det är inte alls nödvändigt att multikokaren överhettas. Det kan också vara misstag. Min första yoghurt i en långsam spis var långt ifrån perfekt. Serum var dock inte, men det var, hur sägs det, lite flytande. Försök att göra yoghut strikt enligt tekniken. Så värm mjölken till 38-40 ° C, tillsätt startkulturen, blanda (allt är sterilt). Lägg INTE något annat till mjölken! Häll mjölk med surdeg i en skål och sätt på "Yoghurt" -läget i 8 timmar. Rör INTE något under tillagningen! Kontrollera efter 8 timmar. Om yoghurten har tjocknat, lägg den i kylen i minst 2 timmar för att mogna. Alla tillsatser (socker, honung, sylt, frukt / bär) kan tillsättas i den färdiga yoghurten.

Jag har inte smakat Vivos hällar. Jag kan inte säga något om dem. Kanske prova en annan startkultur? Eller ... om du har en termometer, häll vatten i skålen och sätt på "Yoghurt" -läget. Om en timme kan du mäta temperaturen, du kan ta ytterligare en timme och en till ... Ta reda på om multikokaren är överhettad.

Förmodligen kommer jag att ändra startkulturen och försöka lägga en glasburk i en långkokare och fylla den med vatten tills mitten ...... På multicooker skriver de att det fortfarande överhettas = (Mycket sorgligt.

[hybrid]

hybrid, Jag gjorde yoghurt i en så långsam spis och bara från Vivo startkulturer. Jag gillade inte att göra det i en multikokare, det här är mina recensioner, på en multikokare. ru, vad överhettas och vad som är obekvämt. Du kan själv kontrollera överhettningen och veta med säkerhet om det är överhettning eller inte. Jag gjorde yoghurt ett par gånger i en långsam spis, blev besviken och köpte den enklaste yoghurtmakaren + en separat termostat (eftersom yoghurtproducenter också överhettades) och omedelbart blev allt utan vassle.
Om Vivo startkulturer. Detta är bifivit tillagat i en yoghurttillverkare ... Bifivit är mer nyckfull än yoghurt, och dess struktur är mer krämig och överhettning har en starkare effekt, du ser resultatet. Jag har inte provat andra syror (inte vivo), det finns inget att jämföra med.
När det gäller den sura smaken - det finns inget socker där, varför skulle det vara annorlunda? Det blev inte särskilt surt för dig, eller hur? Om jag lägger till sylt blir det inte längre surt. Och jag håller den färdiga yoghurten i kylen i minst ett par timmar - konsistensen blir trevligare. Men det ser fortfarande inte ut som köpt yoghurt.

I morse fick vi yoghurt, så:
1. Jag bytte surdeg, på Ekokom från ATB-marknaden - 8 UAH per förpackning per liter, Vivo kostade 32 UAH. 4 kapslar;
2. UHT mjölk Farm Frenzy, precis kvar i köket för att nå rumstemperatur;
3. Han tog två små keramiska koppar, lade dem i en kastrull med flera kokare, hällde mjölk och hällde påsens innehåll på ögat så att den skulle delas lika (även om den är avsedd för en liter produkt), blandad grundligt;
4. Hällt vatten i kastrullen så att den inte når kopparnas kanter.
5. Jag ställde in yoghurtläget klockan 8, öppnade det då och då, tittade på vad som hände, efter ungefär en timme eller två (jag kommer inte ihåg exakt, det var sent på kvällen) surdes surdeget, kontrollerade temperaturen flera gånger med en babybadtermometer, doppade den i vatten, temperaturen var ungefär 38-40, noggrannheten i mätningarna är extremt tveksam, jag höll den inte länge, den nådde snabbt 35 och kröp sedan långsamt till 40, och själva enheten orsakar inte mycket förtroende;
6. Antingen vid 6 m eller vid 7 m (det var redan sent på kvällen) Jag kollade yoghurten för sista gången, han gled långsamt av skeden och det beslutades att avrunda processen, lämnade kopparna i kylen till morgonen . På morgonen blandade jag det med jordgubbar och socker, det blev väldigt gott.
Resultat:
1. Möjliga orsaker till att yoghurt inte producerades tidigare?
- mjölk av dålig kvalitet (troligtvis)
- dålig surdeg (osannolikt, för alla berömmer Vivo)
- blandat dåligt före jäsning (tveksamt)

2. Multikokaren Binatone MUC-2116 verkar inte överhettas.
Tack alla för råd.

[Lyusechka]

Tja, här tog jag upp det jag tyckte var viktigt ... Lyusechka, överför till första sidan
Recept:

Mjölkgröt på "buljong" -läget från akiura, korrektion, fortfarande
Mjölkgröt i "Soppa" -läget från Shelma, fortfarande locket efter kokande mjölkgröt i läget "Soppa"
Mjölkgröt i "buljong" -läget med en fördröjning från tweaker
Mjölkgröt på läget "buljong" och "ris, sushi" (från parboiled ris) från Tosha0806, klargörande
Mjölkgröt på "buljong" -läget (nu med runt ris) från Tosha0806, om gröt i "buljong" -läget, jämförelse av spannmål i läget "buljong" och "gryta"

Yoghurt från sola19
Yoghurt från Shelma
Yoghurt från TAA7
Yoghurt från hybrid

Ångad filé med kycklingbröst från sola19
Kött från Shelma
Bräserad kalvkött från TAA7
Kyckling i grädde från TAA7
Fisk med grönsaker från TAA7
Kokt kål från akiura
Kokt kål från TAA7

Pilaf från Tosha0806
Pärlgryn från akiura
Pärlgryn från TAA7, klargörande, recept
Yachka från TAA7, klargörande, recept
Majsgröt (garnering) från TAA7, klargörande, recept
Ärtgröt från TAA7, klargörande, nyans

Ostmassakaka gjord av pannkakamjöl från akiura
Kaka från Shelma, snitt
Äggpaj från Shelma
Pumpa muffin från TAA7
Rekommendationer:
Rekommendationer från företagsrepresentant
Om "Groats" -läget från manna
Tid och volym bakning från manna
Om proportionerna ris för pilaf från manna
Om proportionerna ris / vatten för pilaf från Vichka
Om proportioner för mjölkgröt från manna
Rekommendation av mjölkgröt från manna

Recensioner:
Granskning av Binaton MUC-2116 från Tosha0806, fortfarande

Om ångkorgen från Tosha0806

Mått (redigera)
Foton Binaton MUC-2116
Skannar instruktioner från Shelma

Jämförelse av Binaton MUC-2116 och Redmond RMC-01 från manna
Bildjämförelse av Binaton MUC2116 och Redmond RMC-01 från Shelma
Jämförelse. Intryck av Binaton MUC2116 och Redmond RMC-01 från Shelma
Jämförelse. Skålar från Binaton MUC2116 och Redmond RMC-01 från Shelma, fortfarande
Binaton MUC-2130 granskning (3L) från MariV, fortfarande

Temperatur i yoghurtläge - idag tog jag mätningar med en sensor på en lång tråd med ett slutet lock på en liter vatten i yoghurtläge, stabil under den första timmen upp till 43 grader, den andra timmen är stabil 42, då gjorde jag inte mäta. För lägre temperaturer kan du laga mat i glasbehållare genom att placera något på botten av kastrullen. Men även vid 42 år blir vissa grödor bra.

Åh, jag vill för mig själv en sådan manun !!! Det är sant att vi är 4 personer i familjen .. och 1,6 liter är volymen maximalt, eller till och med hela skålen?

[Kanin]

Kanin, detta är volymen på hela skålen. Redmond 02 har samma volym.

Jag köpte en sådan långsam spis och är mycket nöjd med den lilla volymen. Tja, och talfunktionen är naturligtvis skitsnack ... När det gäller mig behöver jag inte det. Kopplas bort omedelbart.

Och tvärtom, jag gillar "pratskaplighet", även ur en rent praktisk synvinkel. Min man kan enkelt välja ett läge och glömma att trycka på "start", han har redan "kokt" i Panasonic flera gånger, men du kommer inte att glömma i en binaton, för den långsamma kokaren kommer att säga "inte alla data har skrivits ... "

Ta i leden. Jag köpte också Binatosha, jag ville verkligen ha lite Radik, men här i Ukraina luktar det inte och kommer inte att lukta snart, och jag har inte styrkan eftersom jag ville att barnet togs idag - soppa med citron för det första, för den andra ostmassagrytan från vad som var (keso 200, vispa 2 ägg med 3 msk socker, 30 gram mjöl och en nypa hemlagat bakpulver) noterades tiden i 45 minuter. Hade något av, men jag väntade inte och öppnade locket direkt. Jag är nöjd med resultatet Vikt nästan 400 g

Jag har också bläddrat igenom recepten - för nybörjare är det kategoriskt omöjligt att titta där eller dela delen med 3-4, men förstår vad vi vill få vid utgången, annars finns det vätskenivåer
Men det finns också ett sådant recept som ångad blomkål, så det rekommenderas att laga det i förvärmningsläget i 20 minuter. I morgon morgon ska jag laga en varm mjölkgröt, kolla in den.

[Irina]

Irina, med barnet du! Så vitt jag minns lagade någon redan gröt på den varmare (Rogue, tror jag). Men jag kommer inte ihåg resultatet. Kanske förvirrade jag att det finns en så intensiv uppvärmning att den når kokpunkten?

Så jag gick för att sätta vatten på värme ...
I allmänhet är den initiala vattentemperaturen cirka 20 grader, efter 20 minuter vid uppvärmning - 54, efter ytterligare 15 minuter - 72,4, efter ytterligare 20 - samma 72-73.
Jag tror att med pastöriserad mjölk kan du ånga snabba flingor, som kokas i 5 minuter.

Jag mätte volymen på skålen till ett maximalt märke på 1120 ml, så Redic 01 blir större om någon är intresserad av detta ögonblick för köpet.
Även om bilderna tittade på jämförelser verkar det inte så mycket och mer

Naturligtvis är 01 större (det är för hela volymen på skålen 2L), men 02 är densamma (för 1.6L). Jämförelsegranskningar innehåller denna information (det finns länkar på första sidan).

73 ° C ... någonstans trodde jag det. Vanligtvis är det cirka 70 ° C i en flerkokare på förvärmningen. Som ett alternativ "med tamburiner" kan du koka gröt i valfritt läge och sedan våldsamt värma upp den.