Risovarka. Hur man lagar mat.

du har franska, och jag har franska + tyska både på alfabetets nivå och också sååå länge

Något som min botten blev väldigt varm idag när jag gjorde pärlgryngröt med svamp. Inte till svarthet, men en brunaktig skorpa på botten visade sig, släpade bakom botten omedelbart när vredet vred.
Du kanske måste hälla kallt vatten i gröt, men jag häller varmt vatten?

Jag kan inte säga någonting ... Vad sägs om teknik? Först stekt svamp, sedan spannmål, sedan vatten? Kallhet IMHO påverkar inte. Bara snabbare i tid, om det är varmt.

Enligt tekniken, ja - lök, svamp stekt + flingor + vatten. En gång skrev en tjej redan hur hon förberedde ris för sushi och det fastnade i botten, men då hade hon en liten volym, och jag verkade inte ha så lite gröt ... I allmänhet, följ boom ...

Fisk, fick du det direkt eller var det fortfarande uppvärmt?

Första upplevelsen - ris kom ut första gången. -

[ikko4ka]

ikko4ka , utmärkt resultat. Grattis!
Hur mycket vatten / ris gavs? Har en skorpa bildats på botten?

RybkA, vatten i ris tillsatt 1 till 1,7. Allt är ungefär .....
För juice - 10 minuter och sedan vid uppvärmning, 15 minuter. Det fanns ingen skorpa. Nu plågar jag choklad på kokande vatten.

Berätta för mig när du ångar i COMFORT rivovar, hur mycket vatten behöver du?
(brist på instruktioner påverkar)

Berätta för mig när du ångar i COMFORT rivovar, hur mycket vatten behöver du?
(brist på instruktioner påverkar)

Ge mig 2 liter, du kommer inte att missa. Krukan är smart, om vattnet kokar bort stängs det av automatiskt.

Varför två liter? Hur mycket kommer hon att koka det här vattnet? Jag tror att du måste fokusera på den tid som krävs för att laga en viss maträtt. Om fisk, ägg, ömma grönsaker räcker 0,75-1,0 liter för ditt huvud. Om riset ångas måste du fortfarande hälla det nästan under korgen.

[för nybörjare]

Rina har rätt som alltid. Jag lägger till mer - för nybörjare, då blir det som vår far. Om du vill koka snabbare (bara inte mjölk), är du välkommen att sätta på saften och titta på kontrollen, byt till gröt för kokning. Jag öppnar locket på alla program: -X ja, ja, ja. Någon. Juice är en analog av en stark eld på en gasspis. gröt är en liten eld. Varm - värmer upp till 80 gr. (om en kall kastrull är påslagen för den varma, så kommer dessa 80 att ta sig om 2-3 timmar).
Förresten kokar vatten väldigt snabbt på Comfort's juice. Jag kan göra ett test just nu för 2 liter. vänta. då ska vi jämföra. Senare. 2l - 17min (kanske mindre, när jag senast tittade in kokade det redan i full gång och jag tittade 5 gånger)

Varför två liter?

Rina72Namnebror, jag riktar mig mot golvet. Om hanen lagar mat, det köttet(därför 2 liter). Om det är för kvinnor kan du anbuda broccoli (toda 1 liter.). Irchik,

[Koka på gröt. (]

Ge mig 2 liter, du kommer inte att missa. Krukan är smart, om vattnet kokar bort stängs det av automatiskt. Koka på gröt. (inte på juice)

IRR, ja, du sho, jag häller 2 liter för att koka 8 ägg från en riskokare, det vill säga cirka 160-180 ml .. om du har grönsaker måste du titta på vilka grönsaker och hur många av dem .. ja, jag satte en sil i botten. Jag har 2 liter, till och med en, ja, jag kan bara inte hälla den
och varför på en gröt och inte på en kock? vatten ska koka hela tiden

IRR, du är en experimentör!
Hur man gör en komfortexpert från en nybörjare
Fråga - Efter juicen släcks släckningsläget inte omedelbart utan efter ett tag. Är det så det ska vara? Och om du slår på släckningen omedelbart, kommer den att stängas av sig själv? På kakan bytte det till värme hela tiden.

[växlar själv,]

IRR, du är en experimentör!
Hur man gör en komfortexpert från en nybörjare
Fråga - Efter juicen släcks släckningsläget inte omedelbart utan efter ett tag.Är det så det ska vara?

Ja, det borde vara så.

Och om du slår på släckningen omedelbart, kommer den att stängas av sig själv? På kakan bytte det till uppvärmning hela tiden.

Det är bara på dina kakor det är (grötgryta) växlar själv, pannan skyddar sig mot överhettning. I andra fall stängs gröt av för hand. Värmde och bakade kakorna. Slutligen har vi experter Rybka och Yukka och andra på toritki (om jag också får tag på kakor måste jag mejla dörröppningen, ursäkta mig)

[stänger av sig själv.]

Irrchik, än en gång för de som jag, - Jag somnar med spannmålen, slår på podden och stänger sedan av den själv. Jag gjorde det ... Bovete kom ut

Nej. Alla gröt som du vill laga utan sås, sätt på saften. Vattnet i detta program kokar bort och det stänger av sig själv. Huvudsaken är att ställa in önskad andel. (Tja, vem är vår teknolog?) Därför visade sig bokvete, om du gillade det kan du fortsätta - hur, förklara då, skiljer sig denna matlagning från att laga mat på gas pott? Riset för riskokaren är att befria dig från omrörning, kikning och hällning etc. och. och många andra etc. Vattnet kokar av på saften - det är det, finita, spisen stängs av. Sig... Punkt.

... och vad är ditt glas? - häll i. Förresten, och att ångade ägg på något sätt skiljer sig från kokta ägg? [citat författare = zigenare
och varför på en gröt och inte på en kock? vatten ska koka hela tiden
på vår gröt kokar det lite och gurglar inte med stora lökar. Ett par räcker.

Jag har aldrig hällt i just igår, jag lagade 3 potatisar och 5 ägg samtidigt, jag hällde inte mer vatten än ett glas, på grund av potatisen gav jag det inte efter 23 minuter, utan 30 minuter - allt är bra, kokt potatis, ägg i brant.
Ir, på samma plats är locket tätt stängt, vattnet förångas långsamt.

Det är nödvändigt att titta på instruktionerna .. Jag cheto hela tiden hårdkokt, jag äter bara dessa. Jag hittar det, jag skriver.

Och skanna oss dina instruktioner? Eller är det på hebreiska?

vad hebreiska, amerikanska Tama kan laddas ner på nätet .. fullt för alla modeller.
här är en tallrik med vad som ångas

[ikko4ka]

IRR, du är en experimentör!
Hur man gör en komfortexpert från en nybörjare
Fråga - Efter juicen släcks släckningsläget inte omedelbart utan efter ett tag. Är det så det ska vara? Och om du slår på släckningen omedelbart kommer den att stängas av sig själv? På kakan bytte det till uppvärmning hela tiden.

ikko4ka, Jag bytte inte från STEWING till HEATING när jag bakade choklad, och när jag bakade en honungpepparkaka bytte jag. Jag blev till och med förvånad, för instruktionerna säger att endast manuell kan bytas. Men det ser ut som att riskokaren är smart för sina två knappar, för att virkningen var torr och hård, precis så utan impregnering - sulan är mjukare, men den blöts och blev en normal tårta.
Jag gjorde en slutsats för mig själv att det inte är vettigt att klicka, om det bara håller 1 minut på SOOK, är det bättre att byta till SLÄCKNING omedelbart efter den första avstängningen. Jag bakade en ostmassa så. Vid SLÄCKNING plockar den upp temperaturen och håller den, och inte som på JUOC - topp och nedgång, topp och nedgång.
När jag tillagade geléköttet mätte jag temperaturen om du inte öppnade locket på SLÄCKNINGEN min. 1 timme, då når temperaturen 98 * C, och om du tittar, i genomsnitt cirka 80-85 * C.

Igår insåg jag att hålen i ångkokaren är lite stora, eftersom ärtorna och majsen försökte fly hela tiden.

RybkA, lägg en trasa, eller gasbind, eller tyll \ tyll \ som tråden så och du kan till och med laga couscous på den perforerade botten

[ikko4ka]

ikko4ka, låt oss hänvisa till instruktionen !!! Och plötsligt mognar någon annan för komfort (till exempel jag) ...

Flickor, kokt vetegröt. Jag lade 1 glas flingor och 3 glas vatten på Juice-läget och satte mig på lägret. När vi läste forumet flydde gröt genom ventilen. En torr remsa sjönk till botten. Resultatet av gröt var inte tilltalande.
Nästa gång kommer jag att ändra regim.

Jag pratar om vetegryn. .. Jag kan inte säga något. Jag verkar ha tillagat det, men jag kommer inte ihåg exakt vilket läge. Bokvete och ris är bara för juice, men det här ...
Var ännu mer försiktig med havregryn i flingor (jag menar snabbmatlagning) - det strävar också efter att springa iväg. Ibland. Även vid stygning.Jag lagar det i mjölk + vatten (på stewing), då handlar allt om. till.

Jag kokade också vetegröt i vatten och på kocken försökte hon fly genom ventilen och droppbrickan och tvättade sedan locket från alla sidor. Jag drog slutsatsen att krossad spannmål inte kan tillagas i detta läge. Ris, bovete, korn beter sig normalt vid kocken. Jag lagade inte hirs på vatten i en riskokare.

Tjejer, vi kommer att försöka i andra lägen och ändå lära oss ...

Jag kokade också vetegröt i vatten och på kocken försökte hon fly genom ventilen och droppbrickan och tvättade sedan locket från alla sidor.

Jag hade också en sådan incident med Panasonic. STEWING-läget och mjölkgröt kom upp. Perfekt kokta! Jag guidas inte i lägena för riskokaren, men kanske någon kan hjälpa dig att välja önskat läge.

[Elenka69]

TACK, Elenka69! I våra riskokare är grytläget (gröt) identiskt med proggmjölksgröt i Panas (om komfort). I klatronik - juice (innan kokning) + värme - det finns släckning. (orientera rätt?)

Hirs, havregryn, majs, korn - allt är stuvat. Tid vid ögat. Korn i 10 minuter, havregryn (nämligen spannmål) - 30, jag kommer inte ihåg resten.

Hirs, havregryn, majs, korn - allt är stuvat. Tid vid ögat. Korn i 10 minuter, havregryn (nämligen spannmål) - 30, jag kommer inte ihåg resten.

RybkA, tack! : blommor: Sedan, efter släckning, bytte de till uppvärmning?

[ikko4ka]

RybkA, tack! : blommor: Sedan, efter släckning, bytte de till uppvärmning?

ikko4ka , ja, särskilt för spannmål som behöver avdunstas - korn, vete, hirs. De åt havregryn omedelbart, men sedan kunde de stå till lunch på uppvärmningen och torkade inte ut

Majs - lång. Idag tillagade jag den i en långkokare från 12 till 7 (eller snarare inte jag, min kära kastrull). Hände . Och vid den här tiden jag sov sovande

IRR, Jag gillar inte ren majs, men blandad med hirs, och till och med + pumpa, russin = jag älskar och de äter min normalt, annars är det bara majs som sedan blir en platt kaka.
Men jag lagade inte min blandning så länge, också 30 minuter + lite värme och allt är klart!

[IRR, Jag gillar inte ren majs, men blandad med hirs, och till och med + pumpa, russin = jag älskar och de äter min normalt, annars är det bara majs som sedan blir en platt kaka.]

IRR, Jag gillar inte ren majs, men blandad med hirs, och till och med + pumpa, russin = jag älskar och de äter min normalt, annars är det bara majs som sedan blir en platt kaka.

Jag också. Blandat med ris + mjölk (med vatten)

Min rapport om spannmålsgröt. 1 glas blandning, 3 glas kallt vatten, salt - 5 minuter vid stygning, kopplade upp värmen i 10 minuter, stängde av den och drog ut den efter 15 minuter. Resultatet gör mig glad

Tjejer, jag torterar fortfarande min Comfortinka. Idag bakade jag ett kexrecept, jag tog en kex i en långsam spis, jag gjorde allt enligt receptet. Endast utan citron.
Socker 1/2 kopp till vita, resten till äggulor. Slå.
Siktade mjöl i äggulorna, tillsattes 1/3 av proteinerna, blandade. Sedan tillsatte jag resten av proteinerna.
Hur många och i vilket läge upptäckte inte.
Först satte jag den på Sook, stängde av och stod för släckning. När jag var klar (kontrollerad med en pinne) tittade jag noga på den rosiga sidan och bestämde mig för att inte bli rosig. Jag slog på den på Sook och höll den uppvärmd i 10 minuter. Frånkopplad och dras ut efter 15. Kom ut stilig, lång och röd. : wow: Kanske i ugnen och snabbare, men på sid. i. utan problem.
Fotorapporten kommer att finnas på kvällen.

[ikko4ka]

ikko4ka, förstod inte, men vände det? (vi väntar på rapporten)

Nej, jag vände inte på den, jag drog ut den. lutade och såg att sidan var ljusbrun. Jag lägger tillbaka den i floden. i. och slog på Sook.

Toppen visade sig vara lätt men elastisk.
Nu ska jag ofta baka kex

Oj! Häftigt! Hur mycket santimetrar? Vi har kakor i cm uppmätta här

Det visade sig en kex med en höjd av 8 cm.

(y) Klipp den, sprid den så blir det en 15 cm tårta! (det är nödvändigt att bjuda in gäster, annars är det fylligt ... för hfygura)

Majs - lång. Idag tillagade jag den i en långsam spis från 12 till 7

Och du kan lära dig mer om majsgröt. Hur man lagar mat i en långsam spis? Hur mycket vatten och behöver du lägga till något annat än salt under tillagningsprocessen? Finns det till exempel olja? Jag läste recept om hominy (jag gjorde inte det själv) och jag vet att det härdar mycket och sedan blötlägg dessa kakor i gräddfil. Men jag skulle vilja prova.
Lagar du det av majsgryn? För att jag såg majsmjöl på Silpo igår. Det här är inte samma sak?

Men jag är fortfarande lite rädd för henne,

låt oss laga bovete - det är enkelt. 1 bunt kurpa för 2 glas vatten (salt) och juice. Allt. Den stänger av sig själv och växlar automatiskt till uppvärmning.Öppna efter avstängning, rör om med en plastsked och lägg smör (om det inte är på diet) och stäng locket. Fortsätt värma i 15-20 minuter. Allt. Du kan ta ett prov.
Se, Jag lagade mat i morse pannan lagade mat ... Det är inte läskigt. ; -D Det här är utsökt

Kakan "Choklad på kokande vatten" har precis bakats, höjd 5,5-6 cm, jag vet inte ännu hur den smakar och är den bakad, på något sätt är den inte helt klar, den ska vara lite fuktig? det är värt att svalna, om det går, lägger jag upp ett foto imorgon. Jag sprang för att göra en grädde

Totalt har vi:


Jag bakade i två timmar, men det här tror jag, för första gången jag blir van vid regimerna blir det snabbare

Förresten, när jag lagade ris i klatronisk ansträngning, blev jag lite "ansträngd" av det faktum att riset på masken greps av en torkad skorpa underifrån. Det är nödvändigt att skaffa ett timeruttag.

Jag lägger aldrig ris på Varm, jag stänger till och med ofta av det före schemat. Skorpan händer fortfarande, men inte signifikant, det är naturligt, eftersom ingen blandar riset. När du är klar måste du stänga av, öppna och rör om, då är riset alltid bra.

Jag vänjer mig vid min nya riskokare, jag ångrar inte att jag köpte den, jag drog slutsatsen att allt smakar detsamma, både i Panasonic och i min riskokare (mina föräldrar har en multikokare); recept är lämpliga, men om allt är anpassat för flera (i den meningen, baka i 65 + 20 minuter, utan att öppna locket, etc.), så med Comfort måste du anpassa dig till lägena. Naturligtvis finns det ingen timer, men jag är inte säker på att jag behöver den, jag är rädd för att våra nätverk ska lämna utrustning obevakad under lång tid. Tja, 420 UAH. Jag är inte så ledsen för henne som 1500 för Panasonic (jag har bara lagat mat i den i flera dagar)

Tjejer, berätta för mig
Mamma har en riskokare Klatronic ... gröt bakas underifrån ... men i min Panasa finns det ingen ... kanske du behöver mer vatten (det är inte ett alternativ att blanda) ...?

[Tonåring]

Tonåring, som jag förstod, fastnar gröt om det är "varmt" även under en kort tid. Jag tror att vägen ut kan vara ett timeruttag som stänger av kastrullen helt. Det finns sådana uttag i Epicenters - både mekaniska (vilket jag tror kommer att vara bekvämare) och elektroniska (men inte riktigt komplicerade att kontrollera)

[Rina72]

Tonåring, Rina72 och Zigenare i tidigare inlägg diskuterade vi - eller dra ut det ur uttaget direkt efter frånkoppling, så att du inte har tid för varm. Och öppna omedelbart och blanda. Jag skriver för ris. Resten av spannmålen bör provas (men jag misstänker också att tekniken är densamma)

Jag vänjer mig vid min nya riskokare, jag ångrar inte att jag köpte den, jag drog slutsatsen att allt smakar detsamma, både i Panasonic och i min riskokare (mina föräldrar har en multikokare); recept är lämpliga, men om allt är anpassat för flera (i den meningen, baka 65 + 20 minuter utan att öppna locket, etc.), då med Comfort måste du anpassa dig till lägena. Naturligtvis finns det ingen timer, men jag är inte säker på att jag behöver den, jag är rädd för att våra nätverk ska lämna utrustning obevakad under lång tid. Tja, 420 UAH. Jag är inte så ledsen för henne som 1500 för Panasonic (jag har bara lagat mat i den i flera dagar)

Bläckfisk! Det tror vi också här!