Masinen
Vilket är på lokket, jag gör det alltid. Och jag satte 40, det kommer att bli mycket, eller hur? Klockan 01 satte jag 1,20, det visade sig mycket, jag var tvungen att lägga 50 minuter)
Vei
Ja, Mash, jag minns din entusiasm för denna souffle, men länken är förlorad, stick din näsa, plz)))
Och idag har jag en torkad fruktkompott på barnmat i 1 timme, plus sedan på uppvärmning, glömmer nysning i ytterligare 2 timmar - resultatet är en fluga bort, inte en kompott
Masinen
Citat: Vei

Ja, Mash, jag minns din entusiasm för denna souffle, men länken är förlorad, stick din näsa, plz)))
Och idag har jag en torkad fruktkompott på barnmat i 1 timme, plus sedan på uppvärmning, glömmer nysning i ytterligare 2 timmar - resultatet är en fluga bort, inte en kompott
Här är länken till receptet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Jag älskar torkad fruktkompott, mmm))
vernisag
Citat: masinen

Vilket är på lokket, jag gör det alltid. Och jag satte 40, det kommer att bli mycket, eller hur? Klockan 01 satte jag 1,20, det visade sig mycket, jag var tvungen att lägga 50 minuter)
På 35 minuter var jag sååå rosig ... Men jag gjorde det på stärkelse, på gryn var grytan inte så nyckfull ...
Masinen
Ok, jag vet från länkarna))
Kan du föreställa dig, hon sprang iväg från mig genom ventilen !!!! Gud !! Hela locket på toppen är i en souffle !! Jag pantar mycket? Hon tog av ventilen och vilade mot locket (
vernisag
Citat: masinen


Kan du föreställa dig, hon sprang iväg från mig genom ventilen !!!! Gud !! Hela locket på toppen är i en souffle !! Jag pantar mycket? Hon tog av ventilen och vilade mot locket (
Varför delade du inte receptet?
Masinen
Irin, ja, det verkar som ett paket keso och 2 ägg, men sanningen är att 3 bitar proteiner förmodligen var kvar från kakan)) och degen var upp till toppmärket, finns det fortfarande mycket?
vernisag
Ett paket med keso och två ägg, det är bra. Men jag hade mindre än en halv skål med en sådan flik. Kanske är din keso alltför fet och kokad?
Masinen
Förmodligen flyttat proteinerna, keso verkar vara normal, kort sagt, jag insåg att jag måste göra halva skålen))
Masinen
Åh, jag var bara upprörd ((det är bränt i locket inuti mig)) nu måste jag skrapa av det och tvätta det, bli bedövad))
Vei
Citat: masinen

Åh, jag var bara upprörd ((det är bränt i locket inuti mig)) nu måste jag skrapa av det och tvätta det, bli bedövad))
Rör inte vid det ännu, blötlägg det och sätt det i ångläget i cirka 15 minuter och öppna det inte, men håll det på värme i cirka 15 minuter. Under denna tid stängs allt av och bara torka av det.
Stack
Mosa! Var det samma antal produkter kl 01 och 02?
Masinen
När det gäller degens volym är det detsamma, det verkar för mig att det var mina experiment med ingredienserna som misslyckades, nästa gång kommer jag definitivt att göra det, som i receptet.
Tja 01 är inte så aktiv i bakning, 02 är bara ett odjur))))
Vei
Inte ett djur, utan ett ungt djur, och därför måste du använda barnläget. Han och bakning för stekning är mina favoriter!
vernisag
Liz, hur är temperaturen i barnkammaren?
Vei
Citat: vernisag

Liz, hur är temperaturen i barnkammaren?

Och vem känner honom
Men väldigt skonsam och tyst.
vernisag
Funderar du mindre än soppa?
Vei
Citat: vernisag

Funderar du mindre än soppa?
Även om jag inte har provat det ännu verkar det som om det är mindre än på mjölkgröt ...
Men jag gillar allt på det som inte steker.
Mer som Vexation.
vernisag
Tja, då räcker det inte för en ostmassa, jag tror att soppprogrammet fortfarande är mer lämpligt.
Vei
Citat: vernisag

Tja, då räcker det inte för en ostmassa, jag tror att soppprogrammet fortfarande är mer lämpligt.
Kanske prova det. Jag gillade att hålla den i en timme på barnmat och sedan i 15-20 minuter (jag minns inte exakt) på bageriet.
Resultatet är väldigt saftigt, faller inte isär och utan bränd skorpa.
Asya Klyachina
Citat: Vei

Inte ett djur, utan ett ungt djur, och därför måste du använda barnläget.Han och bakning för stekning är mina favoriter!

Jag steker också soppan i läget "Bakning". Men när jag lagade fisksoppa och det var den högsta risken (jag brukar inte vänja mig vid att använda små portioner produkter), gurglade jag kraftigt på "Soup", jag bestämde mig för att överföra den till "Children's". Men han gurglade också något, och på det inte mindre. Som ett resultat lämnade hon på "Soup". Så i vilket läge är det bättre att göra en vanlig klassisk gryta (inte en soufflé) så att den inte brinner ut?
Masinen
Jag tänker, kanske försök att ställa in grytan för att ställa in tiden på bakningen och sedan på uppvärmningen, eller stäng av den efter 20 minuter, va?
Varför finns det så aggressiva bakverk !!!!! Förresten, 01 är inte bättre, men jag försöker igen och lägger mindre i volym.
Här är min Panasik med 4 knappar, hur han bakar, jag hällde degen rakt upp och ingenting sprang iväg, och soufflén kom mest öm ut (((jag är upprörd, jag trodde att barnen också skulle baka ömt, ja , här är Redmond, som alltid ((
Men min pepparkaka kom utmärkt))))
vernisag
Jag köpte den också för tjejer till små grytor, små portioner gröt, små pajer ... Hon gör pajer bra och snabbt, men du måste experimentera med keso, du behöver bara hitta rätt temperatur och det är 110 *. Jag tror att det är exakt temperaturen på bakverk i Panasonic, och jag gjorde ett bra jobb med gryta i den.
Rita
Ja, i bakning har Panasonic ännu inte överträffat en enda tecknad film.
Masinen
Irin, låt oss försöka baka på soppan så kysser vi dig))
Stadler bakar också soufflé utmärkt, som Panas))
Vei
Man, hur rengjorde du boogern där?
Masinen
Liz skrapade knappt av det, jag sprang ånga två gånger, kort sagt var jag tvungen att ta en pensel. Så allt fastnade, det är lätt att bli bedövad. Och det finns fortfarande några matta fläckar på locket inuti och tvättas inte av ((se
Vei
Denna bebis har bara en led för mig - inte ett avtagbart lock (((jag gillar resten).
vernisag
Citat: Vei

Denna bebis har bara en led för mig - inte ett avtagbart lock (((jag gillar resten).
Och jag gillar det till och med, det finns mindre kondens, på Panasonic på samma sätt.
Vei
Citat: vernisag

Och jag gillar det till och med, det finns mindre kondens, på Panasonic på samma sätt.
Nej, ja, jag övertygar mig också så))) men ibland har jag till och med ett smutsigt lock från kryssen, och det är så besvärligt att torka av det senare
Masinen
Ja, locket förstör bara allt (men i Panasonic håller det på något sätt inte fast vid det så mycket och torkade av det med en trasa och allt är rent.
Jag lägger bara chokladpajen att baka i stler-favoriten))
vernisag
Idag stuvade jag grönsaker på soppprogrammet, stuvade i 50 minuter, det blev bra. Jag lade grönsakerna i lager.
Zucchini
Äggplanta
Rosett
Tomater
Sötpeppar
Varm paprika
Vitlök
Salt, vegetabilisk olja

Multikokare Redmond RMC-02
Tanyulya
Irländska, välsmakande och det är tydligt att inte överkokt, men precis rätt
vernisag
Ja, Tanya, jag gillade det verkligen, grönsakerna är hela. Jag tittade in i kastrullen flera gånger, den gurglade inte ens, jag trodde att den fortfarande var rå ... men nej, allt är klart, ungefär 40 minuter räckte nog för dessa unga grönsaker.
Asya Klyachina
Gjorde en ostmassa:
3 ekorrar + 6 msk. l. slå socker med en mixer tills det är vitt skum.
1 paket med 9% keso (200 g) + 1 paket färdiggjord ostmassa (200 g) + 2 msk. l. gryn + 3 äggulor + 1/3 kopp mjölk + en nypa salt +1/2 påse (30 g) av "TOPOPYSH" -blandningen från Dr. Oeker(blandning för ostkaka och gryta, behåller pomp och volym) -Rör om.
Häll vispade äggvitor i blandningen och blanda igen.
Lägg ostmassan i en skål smord med smör. (Massan har en konsistens som tjock gräddfil, flyter inte.)
Det visade sig upp till en risk på 1 liter.
Bakad i 30 minuter i "Bakning" -läget och ytterligare 30 minuter "Värm upp".
Hon tog ut skålen och lät grytan i skålen stå i 10 minuter. och vred den på en tallrik.
Grytan visade sig vara luftig och öm, 5 cm hög, varefter den inte föll av. Inte bränd alls. Skorpan är ljusbrun 1-2 mm. från styrka, toppvit. Jag hade inte gjort en gryta på hundra år, så under tillagningsprocessen öppnade jag locket tre gånger och kontrollerade beredskapen med en tandpetare. Kortare än 30 min. på "Pastry" +30 min. på "Uppvärmning" räcker det. Tja, "TOPOPYSH" gjorde förmodligen sitt jobb.
"Toropysh" innehåller majsstärkelse, potatisstärkelse, vanilj, och det står att det också innehåller mejeriprodukter.
Masinen
Och jag kokade ägg i den, 6 stycken ingår)) kokt bra)))
Stack
Kokade du den direkt i en skål eller i en dubbelpanna? Kommer en ångbåt från 02 att passa in 01? Och kan jag köpa det extra?
Masinen
Rätt i skålen, men jag mätte inte dubbelpannan vid 02) Jag hade stora ägg, de passade inte under locket, jag försökte ett och tryckte ner det)
vernisag
Citat: Asya Klyachina

Gjorde en ostmassa:
3 ekorrar + 6 msk. l. slå socker med en mixer tills det är vitt skum.
1 paket med 9% keso (200 g) + 1 paket färdiggjord ostmassa (200 g) + 2 msk. l. gryn + 3 äggulor + 1/3 kopp mjölk + en nypa salt +1/2 påse (30 g) av "TOPOPYSH" -blandningen från Dr. Oeker(blandning för ostkaka och gryta, behåller pomp och volym) -Rör om.
Tack för experimentet, Asya! Och det fungerade inte alls för dig? Det verkar som om hon från en sådan mängd keso borde ha vilat mot locket.
vernisag
Jag satte en keso-gryta från 250 g keso på programmet soppa , efter 10 minuter arkiverade tecknade filmen och gav ett fel E2, stängde av den och lade den på barnmat ...
I barnkammaren gav jag också ett fel E2, bytte till bakning i 10 minuter, jag tyckte inte om det och bytte till värme ... Som ett resultat fick vi ännu en bränd skit ...
Masinen
Irin, ja, det är synd att grytan inte lyser på den)) är sällsynt, det finns en rädisa, och jag tror att 01 är densamma när det gäller bakning. Jag bakade den en gång och jag gillade inte heller resultatet
Masinen
Lizun, fånga))
Curd soufflé
Kategori: Mejeri- och äggrätter
Ingredienser

ägg 5
socker 2/3 stack.
kefir 1 glas
semolina 0,5 koppar
keso 500 g
bakpulver 10 g
vanilj
Tillagningsmetod

Blanda gryn med kefir och låt stå i cirka 30 minuter.
Separera de vita från äggulorna.
Keso + äggulor + bakpulver, skåpbil. socker + gryn med kefir - slå med en mixer / mixer tills det är luftigt.
Vispa de vita med socker. Lägg försiktigt till ostmassan. Häll degen i en MV-kastrull (jag har en Panasonic-18).
Och nu är det roliga - lägena!
1. Bakning - 60 min. Panas (för DEH kan du 40 min.)
2. Uppvärmning - 50 min.
3. Låt stå med locket stängt i 10 minuter.
4. Ta bort kastrullen och låt svalna något, ta sedan bort grytan.
Det är inte nödvändigt att passa.
Vei
Mash, är detta en full servering för stora krukor?
Masinen
Ja det passar stora krukor)
Stack
Citat: masinen

Irin, ja, det är synd att grytan inte lyser på den)) är sällsynt, det finns en rädisa, och jag tror att 01 är densamma när det gäller bakning. Jag bakade den en gång och jag gillade inte heller resultatet
Mosa! Klockan 01 bakade tjejerna grytor, de verkade lyckas.
Masinen
Jag bakade också, men ett sådant resultat som stler eller panase fungerar inte ((
vernisag
Jag gjorde det också enligt samma recept (det kan äntligen bli vinn-vinn, i alla tecknade filmer visar det sig, tydligen förutom 02), men jag försöker inte ens göra min favorit-soufflé på stärkelse, det är väldigt skonsamt och nyckfull till temperaturer. På barnmat kan du försöka igen, det verkar för mig att tecknade filmen helt enkelt inte svalnade efter soppan och igen gav ett fel. Först nu tror jag att jag nyligen stuvade grönsaker, tillsatte inte någon vätska alls, efter att ha lagat det var det bra, vi kan 0,5 månglas ... Och det fanns inga misstag ...
vernisag
Och här är jag redan ...

Multikokare Redmond RMC-02

Inkluderade programmet mjölkgröt..., efter 10 minuter, igen fel E2 ..., slog på bakningsprogrammet, stängde av det efter tio minuter och slog på värmen, lämnade det i 25 minuter, stängde av det, öppnade inte tecknade filmen i 15 Sedan blev jag sååå förvånad över resultatet ... Slutsats; vi kan och bör baka på bakning i cirka 15 minuter ... och sedan värma upp i cirka 20 minuter
Receptet är här, naturligtvis halverat ... https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Jag lade till lite semolina i allt innehåll, ja, för alla fall 0,5 tsk totalt ...
Asya Klyachina
Citat: vernisag

Och det fungerade inte alls för dig?

Vid bakning steg grytan bara 1 cm, men jag öppnade ständigt locket, kontrollerade om det var på, kanske det var därför det återgick till sitt ursprungliga tillstånd. Då tillsatte jag inte bakpulver.Kort sagt, vad det var, och så förblev det i höjd. Det viktigaste är att det inte alls var bränt och mjukt och inte kollapsade tillbaka till en pannkaka. De har alla grytor och pajer i recepthäftet högst 5 cm. Tydligen för 02 är det normalt.
Stafa
Citat: Vei

För att vara ärlig, mitt kök är mina tårar, det är väldigt obekvämt utrustat och utformat, allt detta skapades inte av mig och innan mitt utseende i detta hus.
Så jag har KATASTROFISK inte tillräckligt med lagringsutrymme, för att inte tala om arbetsytor. Så jag ser efter mig själv ett bord som en betjänare.
Citat: vernisag

Ooooh Liza, du har inte sett mitt kök ... Du skulle ha verkat som en saga ...

Flickor, jag har ännu större sorg. Jag har bott i det här köket i 2 år nu, jag själv gav upp de övre skåpen (som nafik jag behöver), minskade arbetsytan med två gånger - och sedan kom jag till det här forumet. Och det är så jag kan berätta för min man just nu att jag är en oerfaren suger och nu behöver jag ett kök dubbelt så stort, om allt redan är utrustat och nu är denna arbetsyta inte längre inskriven - moebels har redan rotat. Men hon kunde ha ett kök med en arbetsyta på 6m x 3m. Här är min rationalism i sidled och lämnade mig.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare