Kyckling med cashewnötter och curry

Kyckling med cashewnötter och curry

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingfilé	700-800g
Kasju	200 g
Rosett	1 st
Morot	1/2 st
paprika	2 st (helst flerfärgad)
Vitlök	3 kryddnejlika
Stärkelse	1 msk. l. med en bild
Soja sås	100 ml
Curry
Kycklingkrydda (Kamis)
vatten	1 glas

Tillagningsmetod

• Skär kycklingfilén i kuber, riv med kycklingkrydda, låt stå i 20-30 minuter. Skala peppar, skär i stora remsor. Hacka löken också grovt, raspa morötterna på ett grovt rivjärn. Lös upp stärkelse i kallt kokt vatten. Hacka vitlök.
• Stek lök och morötter i en förvärmd panna. Tillsätt peppar, stek. Tillsätt filéer och stek under omrörning ibland tills köttet blir vitt. Häll i curry, rör om. Tillsätt sojasås, rör om. Häll allt med utspädd stärkelse, rör om och fortsätt omröra tills allt tjocknar. Så snart massan tjocknar, ta bort den från spisen, tillsätt vitlök och cashewnötter, rör om och låt den brygga under locket.
• 

Mmmm, det här är inte första gången jag stöter på ett kyckling- och cashewrecept, jag älskar båda
Du borde definitivt prova det.
Tack för receptet, det ser väldigt trevligt ut
Jag tog det till bokmärkena.

Är nötterna råa eller stekta? En mycket intressant kombination av produkter. Jag kommer definitivt att försöka

Irin, du kan minska mängden sojasås, paprika. Cashewnötter, om detta inte är för gäster också, minskar jag, nötter är dyra. Idag låg bara gr. 70. Det är fortfarande gott.

Är nötterna råa eller stekta? En mycket intressant kombination av produkter. Jag kommer definitivt att försöka

Jag lägger bara rå, om inte latskap, du kan och steka. Tack för att du hälsade på

Tack för rekommendationerna, Ol är redan dreglande)