Fyllda svampar i airfryer

[220*]

Fyllda svampar i airfryer

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (kotlett)
Lök
Champignons (ju större desto bättre)
Ost

Tillagningsmetod

• Förberedelse:
• Jag tvättade svampen, bröt försiktigt benen. Skär benen och stekt med lök, blandad med malet kotlett. Jag fyllde hattarna med den resulterande blandningen och lade dem i lufttork på mittgrillen kl 220*, på 15-20 minuter - tiden beror på svampens storlek. Några minuter före tidens slut lade jag en bit ost på varje svamp och höjde temperaturen till 260 *
• Här är vad som hände:
• 

[Katyushka]

Katyushka
Snälla berätta för mig i vilken hastighet du lagar svamp, om den regleras i din airfryer. Och sätta svampen direkt på risten? Eller i form eller kanske på en ångbåt bättre?

Jag har tre hastigheter, men jag lagar nästan alltid maximalt, jag lägger svamparna på ångaren, fodrad med folie, men jag tror att det är möjligt på grillen direkt - det spelar ingen roll.

Katyushka, tack för det snabba svaret. Jag lagar också nästan alltid i hög hastighet. Jag ska laga svamp till nyåret.

Katyushka, tack så mycket för svampreceptet. Det är sant att jag bara använde din idé och matlagningsläge. Jag gjorde min egen fyllning: lök, svampben, jag stekte, tillsatte gräddfil, potatis i mikrovågsugnen i uniformen och på ett rivjärn, saltad och blandad. Och jag saltade själva hattarna. Tja, och ovanpå ost som din. Väldigt gott!

Jag är väldigt glad att det blev utsökt, men annars är jag ännu mer glad att idén kom till nytta