Yahnia popovska (bulgariskt kött) i märket 6051 flerkokare

Yahnia popovska (bulgariskt kött) i märket 6051 flerkokare

Kategori: Kötträtter

Kök: bulgariska

Ingredienser
Nötkött	400 g
Lök	60 g
Torrt rött vin	60 ml
Skalade och mosade tomater	100 g
Malad rödpeppar, svarta pepparkorn, lager, salt	smak

Tillagningsmetod

• Skär nötköttet i små bitar, eller så kan du skära det i stora bitar, som min.
• Häll 1 msk i botten av skålen. l. vegetabilisk olja, lägg köttet.
• Vi lägger "stekning", efter fem minuter tillsätt finhackad lök. Stäng av.
• Tillsätt rödmalen paprika (paprika), svarta pepparkorn, lavrushka, torrt rött vin och varmt vatten, mosade tomater i skålen så att köttet blir halvtäckt.
• Om det inte finns något vin kan du använda vinäger.
• Salt.
• Vi ställer in standardprogrammet "Kött" och lämnar värmen i 40 minuter.

Notera

Från den "slaviska anteckningsboken" av Vladimir Soloukhin: "Vid lunchtid är det lättare att få bönor med kött och i allmänhet alla typer av yachnior, ibland till och med pop yahnya, det vill säga prästerliga yahnya eller kloster yahnya, kanske den mest utsökta. Yakhniya är vad. Föreställ dig en gryta som flyter i en rik sås med hela vitlök och lök stuvade runt den på en tallrik. "

[Olya,]

Olya, utsökt kött visade sig! Observera, min man är en amatör. Och om du kan laga kött i stora bitar, är receptet definitivt för honom!

Tack Marina! Ja, i mitt hus sätter de sig inte vid bordet utan kött ...

Hur många grader är programmen "Kött" och "Uppvärmning"?

[Helena S.]

Helena S.måste du titta på instruktionerna.