Laxbiffar i kalkmarinad (märke 6051 flerkokare)

[(smörj inte skålen med någonting!)]

Laxbiffar i kalkmarinad (märke 6051 flerkokare)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Lax biffar	4 saker. 250gr vardera.
Olivolja	1 msk. l.
Limejuice	1 msk. l.
Vit och svartpeppar
Salt att smaka

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka laxbiffar.
• Salt.
• Blanda olivolja och limejuice. Tillsätt två typer av peppar till blandningen. Slå med en gaffel tills den är emulgerad.
• Applicera marinaden på biffarna med en borste från alla sidor och låt marinera i 2 timmar.
• För in skålen i tryckkokaren (smörj inte skålen med någonting!) och aktivera läget STEKTID 25 minuter.
• Värm skålen i 1 minut. Lägg fisken i en skål, två biffar vardera
• 
• Stek * biffar i 6 minuter på varje sida (i två pass).
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Under stekningen kan tryckkokarens lock stängas om olja stänker. Jag täckte, men vände mig inte mot "stängd". Oljan stänkte något ovanför mitten av skålen, men locket var rent.

Åh, vilken skönhet. Tack för receptet!

[Alfia]

Alfia, tack!

[Linné]

Linné, känner du dig dålig? Läkare?

Skönhet och läckerhet! Tack för receptet

[Hallon]

Hallon, tack!