Äppelpärspaj på kefir (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

[MANUAL 125 * C 1 timme 10 minuter]

Äppelpärspaj på kefir (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kefir	200 ml
Ägg 1c	2 st.
Socker	1 kopp (200 ml)
Smör	30 gr.
Vetemjöl	250 g
Salt	nypa
Soda	0,5 tsk
Stort äpple och päron	1 st.

Tillagningsmetod

• Smält smöret och kyla till rumstemperatur.
• Vispa ägg (med en mixer) med socker. Tillsätt smält smör, kefir, salt och blanda ordentligt (med en mixer).
• Tillsätt bakpulver och siktat mjöl till blandningen och slå igen.
• Skala äpplet och päronet och skär i kuber.
• Smörj en tryckkokskål med smör. Häll 1/3 av degen i en skål, lägg päron eller äpplen eller en blandning av frukt (som du vill). Häll ytterligare 1/3 av degen i skålen och lägg resten av frukten ovanpå och täck med den sista 1/3 av degen. Platta ytan.
• Bakningsläge MANUAL 125 * C 1 timme 10 minuter... Vänd och bruna toppen i 10 minuter, eller täck över pajens topp med pulveriserat socker, sirap eller vänd helt enkelt pajen på ett byte.
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Originalrecept här.
Tack så mycket Lena.

[Ksyusha]

KsyushaTack så mycket! Jag älskar verkligen den här lilla saken, nu ska jag definitivt prova den med ett päron och ett äpple

Tack för receptet!
Jag gillade det väldigt mycket! Budget, måttligt söt. På något sätt gillar jag inte att baka på kefir, men denna paj överträffade alla mina förväntningar)
Bakad i ugnen med frysta äpplen. Och även skalet på äpplen skadade inte pajen åtminstone.

[Olesya]

Olesya, för hälsan!
Och du gick inte till Lenas ämne? Har du provat hennes version av pajen?

[Olesya]

Olesya, för hälsan!
Och du gick inte till Lenas ämne? Har du provat hennes version av pajen?

Inte. Har inte testat.