Panna cotta "Sakura"

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Panna cotta "Sakura"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
mjölk	160 f.Kr.
socker	70 g
gelatin	5 g
vatten för gelatin	25 g
salt-	pommes frites.
vanilj	smak
yoghurt	120 g
fett grädde	180 f.Kr.
Fyll gelé
vatten	120 ml
gelatin	2,5 g
socker	2 tsk
citron juice	2 tsk
mat färg rosa
sakura blommor (jag har raiki)

Tillagningsmetod

• Blöt gelatin i kallt kokt vatten. Låt svälla.

  Blanda mjölk med socker. Sätt på eld och koka upp. Låt stå i 5-10 minuter.

  Tillsätt gelatin, rör om. Gelatinet bör lösas upp.

  Blanda yoghurt med grädde. Tillsätt mjölk med socker och gelatin i yoghurt och grädde, sila. Tillsätt vanilj. Yoghurt och grädde ska ha rumstemperatur.

  Häll i glas. Kyl i ett par timmar.

  Tvätta och torka blommor. Jag har en levande färg på raiki. Om du har tur och har torkade inlagda sakura blommor, blötlägg dem sedan i vatten, låt dem absorbera fukt.

  Få den frysta efterrätten. Ordna blommorna.

  Häll gelatin i kokt kallt vatten. Låt det svälla. Häll i socker, häll i citronsaft. Värm tills gelatinet löses upp.

  Rör lätt upp. Låt svalna till rumstemperatur.

  Häll gelén i varje glas så att blomman täcks lätt. Sätt i kylskåpet i 10 minuter. Fyll på. Återgå till kylskåp tills det är helt stelnat.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!
  Och så ser ett blommande raikaträd ut. Skönheten!
  
  

Notera

Receptet spionerades på en japansk blogg. Gjordes förra våren, men postades. Nu har vi raikor i blom. Det finns en möjlighet att göra denna vackra och läckra efterrätt. Jag rekomenderar!

Detta är ,,, hur vackert ,,, det är sanningen, ja, inga ord! Mycket trevligt och som alltid tack för den detaljerade beskrivningen av receptet !!

[Olya]

Olya, Jag försökte) Tack.

[Angela]

Angela, en vacker efterrätt. Tack för vårstämningen.

[Angela]

Angela, du har gyllene händer, oändligt tålamod och ett hav av fantasi i ditt huvud! Glädje! Tacka!

Vi har körsbärsblommor i blom. Hur intressant är det att beta blommor separat? Eller konserverad i sirap?

[Ilona]

Ilona, Marina, tack för beröm. Efterrätten är utsökt, om du gillar den. Och utåt vackert.

oss sakura blommar

Lin, skönhet. Jag såg dem inte växa upp här.

Hur intressant är det att beta blommor separat? Eller konserverad i sirap?

Där saltas de. Något annat. Jag kommer inte ihåg. Jag provade de blommor som jag har - missfärgade. Skriv in en sökmotor. Du hittar hur du gör det.

... Här har jag inte sett att de växer

Vi har tre gränder i staden och det ympas lätt på körsbär. Till och med jag kunde ingjuta

[Helena]

Helena, enligt min mening är ditt klimat mildare än vårt.