Pilaf med kyckling (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Pilaf med kyckling (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingbröst)	1 st
förkokt ris	1: a
morot	2-3st
lök	1 st
kryddor: gurkmeja, berberis, kummin	1 tsk.
vitlök, salt, svartpeppar
vatten	2: a

Tillagningsmetod

• I läget "stekning", med locket öppet, förånga vätskan från kycklingen, tillsätt morötter, lök och stek lätt.
• Ganska nog 25 minuter.
• Tillsätt salt / peppar, kryddor, ris (väl tvättat) och vattna försiktigt (varmt).
• 
• Slå på "ris" -läget i 15 minuter.
• Det är tillrådligt att lämna "uppvärmning" -läget i 20-30 minuter, och mer är möjligt.

Liknande recept

Pilaf med kyckling och katrinplommon (DEX-50) (Krönikins krönikor)

Pilaf med kyckling (flerkokare Saturn ST-MC9184) (Lud-Mil @)

Diet pilaf med kyckling (Zingy)

Om du låter det stå på värmen så länge, kommer riset att ånga ut för mycket? I tecknad film, om jag inte tar ut pilaven direkt, så är det efter 20 minuter helt annorlunda ...

[Hallon,]

Om du låter det stå på värmen så länge, kommer riset att ånga ut för mycket? I tecknad film, om jag inte tar ut pilaven direkt, så är det efter 20 minuter helt annorlunda ...

Hallon, tydligen har vi för olika ris. I min långkokare värms pilaf och ibland kostar det två timmar, det gör det bara bättre och oavsett hur sämre.

Pilaf är så utsökt! Jag ville omedelbart ha det med en kyckling!
Vika, kommer du inte ihåg, hur lång tid tog det att laga mat?

Pilaf är så utsökt! Jag ville omedelbart ha det med en kyckling!
Vika, minns du inte, hur mycket fick du den totala tillagningstiden?

Zhen, jag kommer inte ihåg, eller snarare, jag uppmärksammar inte tiden. Men jag föredrar pilaf på 6050! Även vid 6051 verkar pilaf för mig inte så välsmakande. För pilaf har jag därför 6050 och 37501 (bovete på programmet) i första hand.

Vikul, vid 37501 gillar jag också pilaf, men det tar lång tid att laga mat. Så jag undrar hur lång tid det tar att laga pilaf i en tryckkokare? Eller är det bara en annan algoritm?

Vikul, vid 37501 gillar jag också pilaf, men det tar lång tid att laga mat. Så jag undrar hur lång tid det tar att laga pilaf i en tryckkokare? Eller är det bara en annan algoritm?

Zhen, jag lindrar aldrig trycket med pilaf, jag lämnar det också på uppvärmning ... Men även utan att lindra trycket blir det snabbare i en tryckkokare.

Tack, Vikus! Tvärtom, jag försöker att inte hålla pilaven uppvärmd. Jag gillar det nykokt.

Tack, Vikus! Tvärtom, jag försöker att inte hålla pilaven uppvärmd. Jag gillar det nykokt.

Ja, mina hus älskar att ha ångat ris väldigt mycket. Annars för dem RAW pilaf!

Berätta för dem att det aldrig blir varmare rå

Tjejer, jag är ledsen, men jag lägger in mina "tre kopeck". Jag har lagat mat till bästa för min familj och min frus glädje på egen hand i en månad sedan köpet av Brand 6051. Analysen av upprepad matlagning av pilaf visade att det viktigaste i pilaf är valet av rätt ris. Därför, män som läser receptet och vill behaga sina fruar med en utmärkt maträtt, kom ihåg:

1) Du måste ta långkornad ångad ris - du kan lägga den i pilaf som inte tvättas och pilaf kommer inte att förvandlas till gröt. Vid användning av detta ris finns det också en fördel som anges i punkt "2"

2) När du tillsätter pilaf med kyckling, för att inte bry dig för mycket med proportionerna vatten och ris, kom ihåg att vatten bara ska täcka ziviraken något (inte mer än en sval).

Ångkokt ris med långkorn - det är fortfarande så initialt, som det var, otydligt transparent.De andra risvarianterna har en egenart - de antingen går sönder eller blir klibbiga - och den här, även om du överkokt eller överhettat det - det blir korn till korn! "

Jag gillar också detta ris mest av allt i pilaf. Men alla har sin egen smak, vissa gillar inte parboiled ris alls. Och jag gör också alltid proportionerna 1: 2, bara i tecknad film.

Pilaf med kyckling fungerade inte ((Mer exakt, riset är hårt, inte färdigt, och kycklingen är hård, inte öm ((jag gillar denna pilaf i en gryta mer, kokt på gas), jag var naturligtvis upprörd).

[4uda4ka,]

Pilaf med kyckling fungerade inte ((Mer exakt, riset är hårt, inte färdigt, och kycklingen är hård, inte öm ((jag gillar denna pilaf i en gryta mer, kokt på gas), jag var naturligtvis upprörd).

4uda4ka, och hur mycket tid ställde du in?

standardprogram Ris 9 minuter

standardprogram Ris 9 minuter

Jag har 15 minuter

Jag har 15 minuter

Jag skrev fel, ställ in tiden till 15 minuter

och hur ska man ställa ut? Jag tryckte på ris, ormen gick, trycket började få 20. och sedan börjar tiden räknas ner

och hur ska man ställa ut?

Tja, du ger en pannkaka - "Timer" -knappen.

Pilaf i en långsam spis visar sig SUPER - Jag har en huvudrätt ... om du självklart väljer rätt ris och kryddor.

P.S. I fixprice-butiken hittade jag en färdig uppsättning kryddor för pilaf - det finns en färdig blandning av gurkmeja, peppar, berberis, etc. - 200 g för 39 rubel !!!

Ångkokt ris med långkorn - det är fortfarande så initialt, som det var, otydligt transparent. De andra risvarianterna har en egenart - de antingen går sönder eller blir klibbiga - och den här, även om du överkokt eller överhettat det - det blir korn till korn! "

Hålla med. I den meningen att det är extremt svårt att smälta det och alltid är smuligt, men det är enligt min mening slutet på fördelarna med parboiled ris. I smak är det mycket sämre än vanligt mediumkornigt ris i pilaf. Och inte bara i pilaf. Naturligtvis skriver jag om personliga känslor, eftersom smak och färg, som ni vet ...

Jag måste också prova pilaf i denna tecknad film, för jag känner till tekniken för dess produktion. Jag får den vanliga klassiska pilaf på kaminen och i en kittel på träet. Ärligt talat, för sportintresset vill jag försöka, för jag kommer inte riktigt att laga pilaf i en tecknad film hela tiden. Jag blev van vid det samma i gjutjärn.

Ja, skräck ((jag vet inte, och många andra saker, jag vet inte ännu, 4 dagar bara min långsamma spis idag.
Tja, jag har redan förberett potatis med kött (utmärkt) och borsjt (bara jag räknade inte med vatten (jag drack mycket).
Och med det manuella läget i allmänhet, fel (