Dietkotletter (flerkokare-märke 6051)

Kategori: Kötträtter
Dietkotletter (flerkokare-märke 6051)

Ingredienser

Kycklingbröstfilé 600 gr.
Zucchini (skalad) 150 g
vitkål 150 g
Lök 150 g
Ägg 1 ST.
Salt, svartpeppar smak
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

  • Hackad kycklingbröstfilé i en mixerskål. Sedan hackade jag löken och kålbladen till puré på samma ställe. Rivad zucchini på ett fint rivjärn. Jag kombinerade bröstkött, grönsakspuré, riven zucchini, tillsatte ett ägg, salt, peppar och blandade noggrant med en sked. "Köttfärs" visade sig vara väldigt mjukt.
  • Jag hällde vegetabilisk olja i skålen och slog på läget Rostning värmde upp ett par minuter. Sprid malet kött bara med en matsked. 6 "skedar" placerades längst ner i skålen. Stekt i tre minuter på varje sida. Total tid 20 minuter för 16 patties. Sedan lade hon alla kotletterna tillbaka i skålen, hällde 30 ml kokande vatten och stuvade den i läget SLÄCKA 50 kPa 10 minuter. Resultatet är fluffiga, souffléliknande kotletter.
  • Dietkotletter (flerkokare-märke 6051)
  • Smaklig måltid!

Skålen är designad för

16 st.

Tid för förberedelser:

10 + 20 + 10 minuter

Matlagningsprogram:

Stekning + Stewing

galka_exito
Wow. Jag skulle aldrig ha trott att kotletter kan göras med zucchini. tack för vetenskapen. men utsikten är redan mycket värdig - jag kommer att göra det.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, och varför inte lägga zucchinin i malet kyckling? Och köttfärs blir saftigare och zucchini, som inte gillar, kommer inte att märka det.
Ikra
Ksyusha, dina kotletter är underbara! Jag tar det ombord, för koktid är min dröm! Jag älskar det när det är snabbt. Och intressanta komponenter i receptet, jag var mycket intresserad av hur det smakade.
Och bilden väckte i allmänhet barndomsminnen. En gång i tiden reste vi till Sotji, och där åt vi i restaurangen på Magnolia Hotel sina signaturkotletter med samma namn. Så det fanns 5 kycklingkotletter per portion, små, avlånga, som placerades inuti en ring med chouxbakverk. Din blomma påminde mig om denna idé
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, tack!

Citat: Ikra

per portion var 5 kycklingkotletter, små, avlånga, som placerades inuti en ring av chouxbakverk. Din blomma påminde mig om denna idé

Åh, hur är det? Något nu (vid 2:35) de passar inte in i min ring
Ikra
Hur ska man förklara ... En ring med choux-bakverk, som händer med keso, bara tom, ganska stor. Och i mitten, lite upprätt, finns det 5 långa kotletter, med en blomma, ungefär som på bilden. Ringen verkar stödja kronbladen så att kotletterna inte sprids
Ksyushk @ -Plushk @
Ahh, förstår det. Först trodde jag att ringen var så liten, där jag tror att de naphali
Gasha
Ksyusha, underbara kotletter!
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, merci.
Natalia K.
Ksyushechka kotletterna är super. Nu ska jag steka några kotletter och på kvällen åker jag till Temka rostfri icke-döende på natten med kefir
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, tack!
Om du inte slipar allt åt gången kommer de inte att skada utan bara dra nytta av det
Sanechka A.
läckra kotletter och mycket hälsosamma
Ksyushk @ -Plushk @
Sashun, tack! Vi är som att gå ner i vikt kycklingar skrattar
Vrida
Ksyusha, utmärkta kotletter!
Ksyushk @ -Plushk @
Tacka, Marin ! De generade mig alla med dessa kotletter
Ikra
Ksyusha, och du gjorde dem inte bara utsökt, utan presenterade dem också vackert, så du kan inte ta bort ögonen!
Ksyushk @ -Plushk @
Ira !

Jag kom inte på något medvetet - eftersom de själva föll ur skålen tog de en bild.
lungört
Ksyusha, kotletterna är väldigt bra. Sammansättningen som läkaren beställde.Ja, bara vi kan inte ha kål än. Ingenting, vi gör med zucchini eller ersätter vanlig kål med blomkål (även om detta redan är en perversion, men det borde inte vara dåligt). Tack för receptet.
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, ersätt gärna vitkål med blomkål. Jag stekte chi i Orion-pannkaksmakaren och bakade sådant, det visar sig super. Barn identifierar inte blomkål och äter kotletter för en söt själ.

Dietkotletter (flerkokare-märke 6051) Dietkotletter (flerkokare-märke 6051)
lungört
Ksyusha, ja, vi älskar bara ren blomkål med kexsås, ZHAAAlko ... det till kotletter. Det är sant att för ditt eget barnbarn kan du köra det i kotletter.
Ksyushk @ -Plushk @
Åh, tur. Jag måste maskera allt för barn, för att hantera mimik

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare