Brownie med keso och röd vinbär

Brownie med keso och röd vinbär

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Bitter choklad	100 g
Smör	120 g
Socker	150 g
Ägg	4 saker
Vetemjöl	150 g
Bakpulver	1 tsk (ingen bild)
Curd (mjuk)	300 gr.
Vanilj socker	1 dospåse (10 gr)
Röd vinbär (körsbär)	300 g
Salt	nypa

Tillagningsmetod

• Bryt chokladen i bitar.
• 
• Smält med smör i ett vattenbad.
• 
• 
• 2 ägg och 50 gram socker, vispa med en mixer, tillsätt en nypa salt och vaniljsocker.
• 
• Blanda ostmassan med socker (100 g) och kvarvarande ägg (2 st) för ostkräm.
• Mal med en mixer (eller slå i en mixer) tills den är krämig.
• 
• (Jag hade en våt lantost, jag gnuggade den genom en sikt. Fyllningen visade sig vara mycket flytande. Det verkar för mig att med en torrare version skulle skiktgränserna i sektionen ha visat sig skarpare).
• Lägg i kyld, smält choklad i ägg som har slagits med socker.
• 
• Blanda med en mixer
• 
• Tillsätt bakpulver. Och mjöl. (Jag, som vanligt, försåvde mjölet och blandade med bakpulver i en annan skål).
• 
• Blanda med en mixer med lägsta hastighet (jag blandade med en spatel)
• 
• I en form med höga sidor (21 cm.), (Formen är klart mindre än CB-pannan, vilket innebär att kakan blir lägre)
• smord med smör, (smorda kastrullens sidor med smör och lägg en non-stick matta på botten)
• 
• häll ut 1/3 av degen. Vi distribuerar enligt formuläret. (Jag fick en ganska tjock deg. Så - jag hällde inte ut, utan bara spridda den med en spatel, skrapa och fingrar)
• 
• Vi sprider hälften av ostmassan. (Jag hällde ut det)
• 
• Bulk, tinade körsbär. (Jag är vinbär). Hälften av summan.
• 
• Nästa: deg,
• 
• ostmassa, bär, deg.
• 
• Försök att fördela degen jämnt, någonstans fungerar det kanske inte, det är inte läskigt. På det övre lagret kan du göra fläckar. (Fuh på det översta lagret har jag inte tillräckligt med deg. Jag distribuerade den så bra jag kunde med hjälp av träpinnar).
• Vi bakar i 40-50 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Kyl ner i form. (Bakning i 1 timme och 30 minuter. Men mattan förlänger tiden lite. Låt svalna i en kastrull med locket öppet. Ta bort med ångstativ).
• 
• vända
• 
• Det ser ut som en gryta
• 
• 
• Drizzle över smält choklad eller strö över pulveriserat socker. Dekorera med bär.
• 
• Skär i kuber
• 
• Det är sååå läckert !!!

Notera

Brownie är en av de mest populära desserterna i USA och Kanada. De finns i alla caféer och konditorier, och älskare av hemlagade bakverk kommer säkert att baka dem hemma. Vanligtvis serveras brownies med kaffe, glass och amerikanska barn kommer aldrig att vägra mjölk från brownies. För många amerikaner har dessa bruna rutor en lugnande effekt som påminner om barndom och hemkomfort. Detta är ett typiskt exempel på komfortmat (rejäl, kaloririk, hemlagad mat som väcker nostalgi för det förflutna och andra ljusa känslor).

I huvudsak är brownies en korsning mellan en rik chokladkaka och torra kex. Den perfekta kakan har en torr skorpa och en fuktig, kladdig fyllning.

Framställd av källa: 🔗

[Gashenka,]

Åh, Gashenka, det är vad jag älskar !! Min älskare Brownie (s) åkte till den anglikanska sidan, men jag gör det själv, bara utan vinbär. Älskar den våta mitten av kakan .. mmm utsökt.

Tack, Tanyush, vi älskar det här också!

Tack, Tanyush, vi älskar det här också!

Jag älskar att göra Brownies på choklad Kaffe med mjölk och 200 gram

Tja ... läpp i cha, Tan ... smart !!!

Tja ... läpp i cha, Tan ... smart !!!

ja ... väldigt smart

Bokmärk omedelbart!

Åh, ja, tillbaka till bokmärkena !!! Nej, att prova imorgon!

Åh, ja, tillbaka till bokmärkena !!! Nej, att prova imorgon!

Jag kan prova imorgon, men mitt kött avfrostar på morgonen för kött med smör, men jag vill prova allt i nya Brandik.
Om bara brownie i något annat att göra ...
Vi tar svärmor till basen, jag visar er båda (så här är vad jag är en nålkvinna) .. vilken enhet kommer att vinna anbudet i det och jag kommer ... kött i Brandos 6051 och jag bestämmer mig för kakan på morgonen.

Hej ... Du, Tan, har inte bara en smart läpp !!!

[Gashenka]

Gashenkavilken godbit mmm ....

Tack, Marish, utsökt !!!

Mycket vacker, de ber bara om bordet!

Tacka!

Jag gjorde precis kött och smör idag i Oursson 5005, och här är en brownie. Jag respekterar verkligen det och hela mitt hushåll också. Det är synd att svärdotter inte kan få choklad nu. Kan jag prova det utan choklad? Det är sant att detta inte längre är en brownie. Jag måste bokmärka det.

Ja shozh sådant och sådant ??? !!! Jag kan redan inte höra om dessa bokmärken !!!

så det ligger inte i korgen utan i bokmärkena. Så det kommer definitivt att användas.

Okej...

Gashun. Jag erkänner ärligt, jag tittar inte på avsnittet för multicooker på grund av bristen på det. : girl_red: Och om det inte var för de röda vinbär som min mamma och vår sökmotor hade tagit, skulle jag ha gått förbi en sådan behandling. Först klättrade jag nästan för att titta på multi på försäljning, men sedan föll en fras från recepttexten i mina ögon

Vi bakar i 40-50 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

och jag bestämde mig för att det här var fiendernas alla slag, och detta recept förbereds i ugnen
Medan jag samlade in lagren trodde jag att det fanns väldigt lite chokladdej ... med all önskan och flit var det inte möjligt att fördela det jämnt i ett enhetligt lager, jag gjorde redan en anteckning till mig själv - de säger tid, öka chokladdelen med 1,5-2 gånger. Men hur jag bakades såg jag ut i klippet - jag raderade min anteckning. Allt är som bäst, förhållandet är vad du behöver. Och då verkade toppen så ännu mer intressant än ett enhetligt chokladlager
Tack för receptet: girl_love: och här är rapporten

Wow, Anyutka, vilken skönhet !!! Min kära räv!

[Gashenka]

Gashenka, läst läst, förstod inte. Spis i ugnen? Eller i en multikokare?
Jag gillade receptet väldigt mycket

Dashul, Gasha bakade i en långsam spis).

Men du kan också i ugnen). Bakningstemperaturerna och tiderna anges i det första inlägget).

[Innochka]

Innochka,
Jag läste den på morgonen, jag har redan bakat den i ugnen, den blir kall.
Bakad i en skål med Redmond 01, visade sig vara hög! Hur man skär, tror jag

Jag torkade upp den, uppenbarligen
Jag bakade i ugnen i en timme någonstans och stod sedan stilla i kylningen.

Även lager kom inte ut ... Jag hade bråttom att sprida det.
Nästa gång jag bakar i en multikokare
Det är alltid saftigare där!
Och smaken är utsökt !! Men det finns inte tillräckligt med fukt ...
Tack för receptet!