Engelska Berry Pie

Engelska Berry Pie

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	100 g
socker	90 g
ägg	2 st
saft och citronskal	2 st
mjöl	100 g
salt-	nypa
malda mandlar	30 g
blåbär, hallon	200 g vardera
För sirap:
2 citroner (saft och skal)	2 st
socker	150 g

Tillagningsmetod

• I strävan efter sommaren ville jag ha något lätt och bär. Jag täckte över Internet, resultatet var tilltalande. Jag föreslår att du provar, det är väldigt gott.
• Vispa smör och socker, tillsätt ägg, mjöl, salt och mandel.
• Ta bort skalet från citronerna, pressa saften. Lägg allt i degen.
• Lägg till några bär i degen.
• Häll degen i en smord och pergamentfodrad maträtt.
• Häll ut resten av bären.
• Baka i ca 1 timme vid 180 ° C.
• Medan kakan bakar, gör sirapen: ta bort skalet från citronerna, pressa saften. Tillsätt socker och koka upp det. Koka på låg värme tills sockret är helt upplöst.
• Hacka den färdiga kakan (varm) med en gaffel, häll över sirapen, sval.
• Väldigt gott!

Skålen är designad för

cirka 10 portioner

Tid för förberedelser:

10-15 minuter + 1 timme (bakning)

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Summer Mood Berry Pie (RusAnna)

Berrypaj i lantlig stil (Podmosvichka)

Inaktuell limpa Berry Pie (celfh)