Söt barnkamspizza "Barn" på jästmassadeg - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Söt barnpim "Barn" på jästmassadeg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För provet:
Mjöl, premium	320 g
Äggula С-1	2 st.
Torrjäst SAF-Instant	3 gr.
Invertera sirap (älskling)	1 tsk
Mjölk	40 gr.
Serum	40 gr.
Kylmargarin (eller smör)	20 gr.
Fett keso inte flytande från 9%	100 g
Salt	0,5 tsk
Vanillin
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Citronskal	1 msk. l.
Protein för smörjning
Vaniljsås:
Äggula С-1	1 ST.
Mjöl	1,5 msk. l.
Mjölk	200 gr.
Kakaosmör (du kan eller utan)	2 rutor
Socker	40 gr.
Kakao pulver	1 msk. l.
Eventuella tillsatser: marshmallow, marmelad, kola, marshmallow, choklad, godis, granola, piller ...

Tillagningsmetod

Hur överraskar barn? Och också för att behaga alla? Och också för att hålla dem sysselsatta?
Mitt svar är enkelt - laga mat med barnen. Jag älskar att göra det här. Jag älskar inte bara att städa upp senare, men då kan pappa komma till undsättning! Och spara alla på en gång! För vilken lycka det är att se hur små händer arbetar i köket, vid koncentrerade små mopsar, utsmetade näsor. Och dessa frågor?! Och dessa ihållande: "Jag själv !!!" eller "Låt mig göra det!" Detta recept är för just ett sådant fall. Från början till slut kan du laga mat med barnen eller ansluta dem när som helst. Och från en mycket tidig ålder.
Så för att ...
Deg:
Värm mjölken i en mugg tills den är varm. Tillsätt invertsirap (eller honung), margarin, zest, salt och vanillin där. Rör om tills det är upplöst. Häll blandningen i HP-skopan. Tillsätt vassle och blandade (separat) äggulor, keso. Sikta mjöl och jäst. Vi knådade degen på programmet. Efter 5 minuters knådning (vi hjälper till med en spatel) tillsätt vegetabilisk olja. På grund av ostens olika vätska och viskositet måste bullen justeras med vätskan. Pepparkakamannen är vacker, tät, bara lite klibbig. Mycket trevlig doft. Efter knådning, täck över och låt stå i en timme.
Lägg degen på ett bord smurt med vegetabilisk olja. Degen är mjuk, inte klibbig. Trevligt arbete. Vik och rulla till formens storlek. Företrädesvis tunnare eftersom den kommer att höjas under bakning.
Jag har en stekpanna 30 cm i diameter. Vi gränsar till pizzaen. Jag har fortfarande lite deg kvar. Barnen rullade upp en tunn korv, skar den i remsor och rullade den i små "figurer". Bullarna doppades i socker och placerades på ett bakplåt. Låt oss ge alla konst ett avstånd på 30-40 minuter.
Förvärm ugnen till 220 grader. Sticka sedan med en gaffel, smörj med protein och baka tills det är ömt.
Förbered grädden medan du bakar. Det kan vara absolut vem som helst. Smörj åtminstone bara med söt ostmassa eller kondenserad mjölk.
Jag lagade mat enligt mitt favoritrecept vaniljsås i mikrovågsugn från Vitalinka... (Tack, kära du!). MEN! För beredning delar vi grädden i två delar. En av dem är något mindre. I den mindre delen lägger vi till kakao och knådar väl. Tillsätt en fyrkant kakaosmör till varje grädde. Du kan klara dig utan det. Blanda väl. Täck över och lägg åt sidan.
Ta ut den färdiga kakan och låt den vila i 15 minuter.
Sedan smörjer vi bra först med vit grädde och försöker fördela det mesta från mitten till kanterna. Låt oss vila ytterligare 15 minuter. Lägg kakaokräm i mitten. Med hjälp av en tandpetare gör vi vackra fläckar.
Sedan skickar vi den till ugnen i 5 minuter. Vi tar ut det, skär det i segment och låt det vila i 40-60 minuter. Krämen kommer fortfarande att vara våt, men det spelar ingen roll.
Nästa, tillsammans med barnen, dekorerar vi vårt arbete med det som finns i huset. Godis, kakor, gummier, choklad, müsli ....Vi skär dem bara i tunn plast för att se vackra ut. I garderoben fanns: barnkola, en granola bar, mångfärgade dragees, Mishka's gummies, Snail's gummies. Allt var tunt skivat och på pizza med barnens händer. Det var intressant att se hur koncentrerade de arbetade. Och mest intressant, tills arbetet var klart, drog ingen en bit i munnen. Mina prospektörer)))))
Bättre att laga pizza på natten, ta reda på hur man täcker den. På morgonen mjukas alla sötsaker och gummier, grädden blir så viskös, pillerna är mjuka, gummierna är som gelé .... Sådan smaskigt visar sig !!!!!

Notera

Här är vad vi har!

trots utseendet är pizza inte särskilt söt. även om allt beror på dekorationerna!
Laga mat med kärlek och laga mat tillsammans! Din Tumanchik

Vild katt

Irisha, prästen kommer definitivt att hålla ihop! men jag kan föreställa mig hur utsökt det är!

Tumanchik

Maria, det verkar så. Det finns inte mycket socker här. Tvärtom skulle jag säga att det inte är särskilt sött. Bara du behöver klippa smyckena i tunna tallrikar. Tint och utsökt!

Tanyulya

Vilken ljus pizza !! Expansion till barn !! Irishka, du är en underhållare !!!

ang-kay

Tumanchik, din outtröttliga uppfinnare!

Loksa

Ser väldigt ljust ut! Är barnen glada? Jag fick inte sådana skönheter i barndomen, åh, jag skulle ha krossat en kusmanchik! Tack, Tumanchik, för pizzaidén! På sommaren kan jag prova, kanske min söta tand kommer att uppskatta och älska pizza. Annars bakar vi alla kakor

V-tina

Ira, ja, vad ska jag säga ... Jag vet inte ens ..

om att berömma dig eller barn

i allmänhet unga människor!

Anatolyevna

TumanchikVilken skönhet det! Och det är användbart och allt är i affärer!
Bra gjort! Och bitarna ser så aptitretande ut!

Bro

Ira, jag kräver en video av smutsiga glada moskéer! Mycket trevlig pizza plats.

Trishka

Tumanchik, Irishka, och detta är inte pizza alls, det här är ett underbart och vackert mästerverk!
Och det är dubbelt värdefullt eftersom det är tillverkat av favoritpennor för barn!
Klassss!

Irina, superklass, söta stunder i alla bemärkelser, och barnen är i närheten och pizza på bordet!

Tumanchik

Tanyulya, ang-kay, Loksa, V-tina, Anatolyevna, Bro, Trishka, L, tack alla för de fina orden!

Citat: Loksa