Gorenje BM1400E. Vetebröd

Gorenje BM1400E. Vetebröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	200 ml
Semolinagryn	50g
Fullkornsmjöl	50g
Vetemjöl	215 g
Smör	1,5 msk. l.
Socker	1,5 msk. l.
Salt	1 timme l.
Torrjäst	1 timme l. (3,5 g)

Tillagningsmetod

• Efter att ha köpt GORENJE BM1400E brödtillverkaren plågades jag med recepten som medföljde satsen. Brödet visade sig vara ätbart, men hela tiden "taket" föll av, oavsett vilket recept du tog. Hittade ditt forum. Jag började experimentera. Och detta är receptet på vitt bröd. Andelen anges för 1 halvform. Taket föll lite, eftersom det tog för varmt vatten för att smälta smöret. Och du måste göra detta - smält 1,5 msk i 50 ml varmt vatten. l. smör, tillsätt 150 ml kallt vatten. Häll blandningen i en form. Tillsätt socker. Tillsätt sedan vetemjöl, semolina, fullkornsmjöl, salt och jäst i hålet. Sektionsbröd:
• 
• Jag skär över, eftersom det är högre ju längre. Bredvid står rågbröd som bakades samtidigt i den andra halvformen: Vetegråbröd på kvassurt för GORENJE BM1400E. Av allt som bakades som vitt okokt bröd i denna brödtillverkare, det mest framgångsrika och goda alternativet.

Skålen är designad för

550 g 1 halv form eller 1100 g burk

Tid för förberedelser:

2 timmar och 50 minuter

Matlagningsprogram:

Huvud, 1 kg limpa, mörk färg

Tack så mycket för det läckra brödet, riktigt som från barndomen. De bakade detta hos min mormor i byn, vi väntade på bageriet när den heta kom i tid. Jag tog en rapport i ett avsnitt, de krossade hela limpa på en gång))