Stekt fläsk med katrinplommon i en långsam spis Delfa

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött (Jag tog en fläskkotlett på benet (vad hände))	500 g
Potatisar	1000 g
Katrinplommon	150 g
Lök	150 g
Raffinerad vegetabilisk olja	3-4 msk. l.
Vitlök	1 huvud
Tomatpuré	100 g (1 förpackning)
lagerblad	2-3 ark
Salt	1 tsk
Peppar (Jag tog nyslipad blandning av svartvitt)	0,5 tsk
Renat vatten	150-250 g (handla om)

Tillagningsmetod

Skär köttet i en bit på 3/3 centimeter och blanda med salt och peppar (låt det marinera i cirka 20 minuter medan resten rengörs och skärs). Om det är mycket torrt häller vi katrinplommon med varmt vatten och om de är fuktiga sköljer vi dem bara. Skär potatisen i en 2 \ 2 cm kub (eller parallellpiped). Skär löken i halva ringar, hacka vitlök med en kniv.
Häll olja i pannan, lägg köttet och sätt på STEWING-läget. (Om du är i en annan tecknad film är det bättre att sätta på FRYING-läget.)
Rör om ibland. Efter 7-10 minuter tillsätt lök och vitlök.
Rör om med jämna mellanrum, tillsätt pastan efter ytterligare 10 minuter och rör om.
Efter ytterligare 10 minuter tillsätt vatten (helst renat) så att det nästan täcker köttet.
Sprid katrinplommon jämnt. Lavrushka. Och potatis på toppen.
Vi slår på programmet SLÄCKNING igen, stäng locket (efter en timme kan du röra om, men inte nödvändigt).
I slutet av programmet ser vi följande bild
OBSERVERA OM MASKINEN UNDERHÅLLER UNDERHÅLLNINGEN AV TEMPERATUREN, ÄR DET INTE LÄTT, BARA BARA PÅ PROGRAMMET PÅ EN NY EFTER NÅGRA MINUTER.Min tecknad film bytte när jag redan rostade en tomat, så jag tog inte ens ett ångbad.

Tid för förberedelser:

3 timmar

Notera

En gång i byn gjorde min mormor något liknande, i en riktig rysk spis. Även om det är nästan omöjligt att komma ihåg smaken efter en så lång period (25 år), men enligt min mening är den väldigt lik.
SMAKLIG MÅLTID!