Vilken brödtillverkare att köpa?

[den här funktionen kräver inte att du utför speciella danser med en tamburin]

Nästan varje brödtillverkare har funktionen att baka rågbröd - ditt lilla företag är att ha rågmjöl och välja önskat program. På Yandex-marknaden kan du ställa in en sökning med en uppsättning funktioner du behöver och deras hela sortiment för att jämföra och välja den du gillar, för ingen säger specifikt dig "vilket annat rågbröd bakas" - det finns ett hav av dem. När det gäller det vanliga läget kan de i större utsträckning beräknas för vitt bröd, med den enda skillnaden att vitt bröd, eftersom vetemjöl - med en finare malning är det lättare för bakning och för råg krävs lite olika förhållanden - Jag såg i princip inte en brödtillverkare med bara en normalfunktion. Instruktionerna för brödtillverkaren du köpte innehåller nödvändigtvis recept (eller separat) för rågbröd - den här funktionen kräver inte att du utför speciella danser med en tamburin.

Detta är inte helt sant, vi läser detaljerna i avsnitten jästråg och rågvete.
Och med råg på surdeg utan tamburin (dansar runt brödmaskinen) är det idag bara ett fåtal modeller som lätt kan klara, inklusive budgeten Brand-3801.

Jag kan säga för mitt bageri - Moulinex OW5004 XXL Baguette (en serie som vet hur man bakar bagetter, enligt min mening, alla bakar råg är Moulinex OW5024 Home Bread Baguette And Moulinex OW6002 Baguettes and Co), det är svårt för mig att säga vad hon gör det inte, eller mina, bara förfrågningarna är svaga. Om vi ​​pratar om Borodinsky, så kräver det naturligtvis viss shamanism. I ett glas, om inte, ett annat, så ugnen är alltid önskvärd när det gäller vikt.

[Om vi ​​pratar om Borodinsky kräver han verkligen en del shamanism]

Jag kan säga för mitt bageri - Moulinex OW5004 XXL Baguette (en serie som vet hur man bakar bagetter, enligt min mening, alla bakar råg är Moulinex OW5024 Home Bread Baguette And Moulinex OW6002 Baguettes and Co), det är svårt för mig att säga vad hon gör det inte, eller mina, bara förfrågningarna är svaga. Om vi ​​pratar om Borodinsky kräver han verkligen en del shamanism Jag kan fortfarande följa upp ett separat råd som inte helt handlar om bröd - köp skalor (helst elektroniska) tillsammans med brödmaskinen, eftersom det ofta inte är bra att använda mätkoppar - om du siktar mjölet blir det en volym i ett glas, om inte, kommer det alltid att finnas ett annat, helst i viktmätningar.

Antag inte.
Ingen shamanism krävs för Borodino-bröd.
Allt har skrivits länge, läst och bakat.
Allt tar tre timmar utan tamburin i någon programmerbar brödtillverkare.
Och detta är på ett sätt - de somnade, blandade och
ta ut det färdiga brödet efter 2 timmar och 30 minuter.

God eftermiddag allihop. Jag sprang igenom ämnena och bestämde mig inte för vilken modell som är bättre. Vänligen meddela vad som är bättre än Panasonic SD-ZB2502 eller Kenwood BM450? Tacka.

God eftermiddag allihop. Jag sprang igenom ämnena och bestämde mig inte för vilken modell som är bättre. Vänligen meddela vad som är bättre än Panasonic SD-ZB2502 eller Kenwood BM450? Tacka.

Allt i Panasonic är bra, men det finns bara inget sätt att anpassa programmet till receptet.
Detta är alltid önskvärt för rågbröd och är helt enkelt oersättligt för surdegsbröd.
Det finns verkligen ett annat alternativ - att köpa en tamburin till Panasonic, i det här fallet blir allt bra.
Kenwood är underlägsen i ugnens mekanik, men kompenserar för de bredare möjligheterna för anpassning till olika recept.
Som ett resultat är dessa respektabla modeller när du väljer.

Egentligen bekräftade du just min rädsla för att det inte finns något ideal. Det vill säga om jag är intresserad av en maskin är det bättre att ta en Panasonic, och om Kenwood experimenterar. Som jag förstår det?

[maskin]

Egentligen bekräftade du just min rädsla för att det inte finns något ideal. Det vill säga om jag är intresserad av maskin det är bättre att ta en Panasonic och om experiment kenwood. Som jag förstår det?

Surdegsbakning och rågbakning skulle inte kallas experiment.
Det är mycket praktiskt att kunna justera programmet när du bakar.
Efter att ha smakat en gång föreställer många sig inte längre vägen tillbaka.
I den här klassen finns det bara tre modeller på marknaden i rostfritt stål och ett par i vita fall.
Du har valt två av dem.
Det finns också en budgetvit Brand-3801 med en uppsättning vågar och den största funktionaliteten på den ryska marknaden idag.

Jag lutar fortfarande mot Panasonic för tillfället. Brödet i sig bakade aldrig och kommunicerade inte med brödtillverkare. Jag kommer definitivt att baka rågbröd. Men jag vet inte om surdeg ännu). Och knådning av deg är också viktigt för andra rätter. Är det så problematiskt att baka rågbröd och surdegsbröd i det?

Jag lutar fortfarande mot Panasonic för tillfället. Brödet själv bakade aldrig och kommunicerade inte med brödtillverkare. Jag kommer definitivt att baka rågbröd. Men jag vet inte om surdeg ännu). Och knådning av deg är också viktigt för andra rätter. Är det så problematiskt att baka rågbröd och surdegsbröd i det?

Läs vidare.
Alla brödproducenter knådar degen, inklusive för ett par tusen rubel ..

Jag lutar fortfarande mot Panasonic för tillfället.
========
Är det så problematiskt att baka rågbröd och surdegsbröd i det?

Inte problematiskt. Du måste bara antingen förlita dig på inbyggda program (som nästan helt täcker behoven hos en vanlig bagare) eller kombinera program (till exempel "pizza" + "råg", som jag gör när du bakar vete-rågbröd, " pizza "+" bakverk "för vissa typer av söta," pizza "+" grundläggande "med fördröjning - för bröd på en lång deg).

Tack så mycket för din feedback. Och jag ville också fråga vilken typ av tamburin menade du)))

Det här är en timer för 100 rubel på IKEA - det hjälper dig att komma ihåg att byta program och påminna dig om din nästa resa till brödtillverkaren och förvandla den till en halvautomatisk enhet.

Tack så mycket för att ni klargjorde. Jag har just läst recensioner om Panasonic och skriver många som säger att det är ett minus - du kan inte baka rågbröd och att det inte finns en sådan funktion i alla modeller. Tja, till exempel vill jag vara nöjd med allt. Men rågbrödets funktion skrivs inte här. Det är nödvändigt? Eller så kan jag bara köpa rågmjöl och allt som behövs i receptet, trycka på vete eller dietläge och få rågbröd. Eller inte ... behöver du söka med just det här läget?

[Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.]

Tack så mycket för att ni förtydligade. Jag har just läst recensioner om Panasonic och skriver många som säger att det är ett minus - du kan inte baka rågbröd och att det inte finns en sådan funktion i alla modeller. Tja, till exempel vill jag ha det här 🔗nöjd med allt. Men rågbrödets funktion skrivs inte här. Det är nödvändigt? Eller så kan jag bara köpa rågmjöl och allt som behövs i receptet, trycka på vete- eller dietläget och få rågbröd. Eller inte ... behöver du söka med just det här läget?

Här är ett exempel på hur man löser detta med Panasonic - Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

En annan fråga uppstod. Om bröd behövs för smörgåsar med skorpa på alla sidor, behöver du då baka flera bröd i små portioner?

God eftermiddag, kära bagare!
Jag har läst olika ämnen under lång tid, mitt huvud snurrar redan))
Så jag bestämde mig för att be om råd.

Jag bakar bröd i ugnen på min egen surdeg - rågvete eller vete-råg. I olika recept, någonstans mer råg, någonstans mer vetemjöl.
Men med små barn är det inte ofta möjligt att göra det, och det är fortfarande sommar framåt ... I det här sammanhanget ville jag ha en brödtillverkare. Så att hon skulle knåda min surdegsdej åt mig, jäsa och baka.

Tamburiner - från serien, sätt först på ett program, sedan ett annat - inte särskilt skrämmande, jag är redo) Även om jag naturligtvis också drömmer om full automatisering - att sätta det på natten.

Tror du att Panas 2500 kommer att fungera? Det finns inget program för rågbröd, men från det jag läste på forumet insåg jag att det här programmet inte är populärt?
Eller är det bättre att ta till exempel Panas 2501, där det finns rågbröd och, som jag förstår det, en speciell paddel för att knåda rågdeg? Hur kritisk är närvaron av en sådan skulderblad? Kommer det här programmet att baka mitt surdegsbröd automatiskt?

Panas är inte mitt obligatoriska val. Om du för mina behov ger något annat - jag kommer att vara tacksam, jag kommer att överväga alternativen)

Med en spatel, enligt min mening, trasslade jag ((
År 2501 är antagligen en scapula densamma för råg.

Vad är skillnaden då? (Jag behöver ingen dispenser)
Rågprogram - kommer det att hjälpa mig?

Eller är det bättre att ta till exempel Panas 2501, där det finns rågbröd och, som jag förstår det, en speciell paddel för att knåda rågdeg? Hur kritisk är närvaron av en sådan skulderblad? Kommer det här programmet att baka mitt surdegsbröd automatiskt?

Surdeigsbröd i HP på maskinen, om bara Zozhirushi https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 ja kanske Brand https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 i princip på en halvautomatisk DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Med en spatel, enligt min mening, trasslade jag ((
År 2501 är antagligen en scapula densamma för råg.

Vad är skillnaden då? (Jag behöver ingen dispenser)
Rågprogram - kommer det att hjälpa mig?

Vid 2501 -2-scapula hjälper inte "Råg" -läget

Jag bakar surdegsbröd på 1 prog. Bröd är mycket trevligt och det finns recept på HP .. Jag har Panas 2500, jag hade LV. Min dotter känner bara igen hembakat bröd. På något sätt under en vecka hade jag inte bakat så min dotter sa: det finns ingen styrka att äta detta smutsiga butiksköpta bröd. Under 8 års arbete hos LV fanns inga sådana ultimatum ...

Mowgli, det vill säga, baka på maskinen?
Och vilken typ av surdeg? Kanske finns det en länk till ett detaljerat recept med ingredienser och regim? Jag skulle läsa)

Jag tittade på receptet, det kallas "evig surdeg", titta i surdegssektionen, jag vet inte hur man gör länkar. Jag gillar brödet och jag gillade också brödreceptet, kallat "mogen deg", också väldigt mycket, så köp, alla Panasonic är bra.

Hittade ämnet, tack. Jag har bara detta - evigt. Berätta för oss, på vilka lägen bakar du i Panasonic? Vad är åtgärdssekvensen - exakt i arbetet med HP?

Hittade ämnet, tack. Jag har bara detta - evigt. Berätta för oss, på vilka lägen bakar du i Panasonic? Vad är sekvensen av åtgärder - exakt i arbetet med HP?

Jag bakar, i läge 1, huvudprodukten, övergav jag allt och väntar på resultatet. Och det är alltid utmärkt, du kan ta valfritt recept från surdegsbröd. Jag bakar vanligt bordsbröd, jag lägger bara till 200 g surdeg, och resten är som på en genomsnittlig limpa, när med rågmjöl tillsammans, när det bara är med vete.

Var är receptet på detta bröd? Jag kunde inte hitta något (i vilket avsnitt och ämne?

Och baka med jäst? Jag vill bara ha absolut ingen jäst

Vid 2501 -2-scapula hjälper inte "Råg" -läget

Kommer spateln att hjälpa till att knåda min deg? Eller är det ingen skillnad - en vanlig spatel eller råg?

Kommer spateln att hjälpa till att knåda min deg? Eller är det ingen skillnad - en vanlig spatel eller råg?

Det spelar ingen roll vilken.

Var är receptet på detta bröd? Jag kunde inte hitta något (i vilket avsnitt och ämne?

Och baka med jäst? Jag vill bara absolut ingen jäst

titta i surdegsbrödsektionen, välj vad du gillar bäst eller passar

hej till alla vårdgivare!))) frågan är:
Bork 800, Kenwood 450 Eller lji 1002? ... O_o
Jag skulle vilja baka riktigt bra, så att olika (inklusive svart))) recensioner som om alla 3 är bra, men vad ska man välja? .. Är det motiverat att betala för mycket bork? ... (priset är hemskt för dem, naturligtvis)
Generellt, vilken av dessa är egentligen bäst, vad ska du välja?)))

hej till alla vårdgivare!))) frågan är:
Bork 800, Kenwood 450 Eller lji 1002? ... O_o
Jag skulle vilja baka riktigt bra, så att olika (inklusive svart))) recensioner som om alla 3 är bra, men vad ska man välja? .. Är det motiverat att betala för mycket bork? ... (priset är hemskt för dem, naturligtvis)
Generellt, vilken av dessa är egentligen bäst, vad ska du välja?)))

LG på den här listan - inte seriöst!

Bork x800 är en utmärkt modell, det finns inget att säga, bara priset är lamt.
Kenwood 450 - modellen ligger säkert i framkant vad gäller kvalitet, popularitet, funktioner och bekvämlighet.Löser nästan alla uppgifter för bakning av bröd. I denna klass av brödtillverkare har ännu en spelare dykt upp idag - det här är Brand 3801, inte särskilt dyrt, med bröd bestämmer det allt som verkligen kan tänkas på. Ett starkt alternativ när det gäller funktioner är Bork x800, speciellt när man tänker på att priset är 4500 rubel. och plus ytterligare elektroniska vågar i satsen upp till en handfull. Det är fullt möjligt för detta att förlåta de brister som finns i kaminer som inte är i första nivån.
Om du har några frågor, skriv.

Tacka! Ärligt talat ser jag Brand 1 gång ..)))) Bork och Kenwood är redan bekanta och bekanta. ))) om LG är överflödigt i listan, är frågan i den signifikanta skillnaden mellan bork och ken. Priset är klart, men faktiskt? ...

[Bork och Kenwood]

Tacka! Ärligt talat, jag ser Brand 1 gång ..)))) Bork och Kenwood på något sätt bekant och bekant redan. ))) om LG är överflödigt i listan, är frågan i den signifikanta skillnaden mellan bork och ken. Priset är klart, men faktiskt? ...

Huvudskillnaden är den kontinuerliga stigtiden utan mellanliggande urbening.
Detta är avgörande för att baka surdegsbröd i en enda process,
även om detta är lätt att lösa idag. Det finns inga andra grundläggande skillnader.
Uppgången av degen idag med sådana egenskaper har möjlighet att bära
bara två modeller på den ryska marknaden - Bork x800 och Brand 3801.
I resten måste du dra ut en spatel för att höja en sådan deg efter knådning.
Kenwood 450 har en liten glitch, varje manuell kontroll kommer alltid att slå på bakning i 10 minuter, även om du sätter den på 0 minuter. Resten är en anständig spis.

Tacka! I själva verket är det ingen mening att betala för mycket för Bork, förstod jag rätt? .. Och varumärket i allmänhet, hur är det kvalitetsmässigt? Jag har bara aldrig hört talas om henne. )))

Tacka! I själva verket är det ingen mening att betala för mycket för Bork, förstod jag rätt? .. Och varumärket i allmänhet, hur är det kvalitetsmässigt? Jag har bara aldrig hört talas om henne. )))

Du behöver inte betala för mycket för Bork. Kenwood 450 - detsamma i spetsen för brödtillverkare.
Mer blygsamt, naturligtvis, det här är Brand 3801 - det har en vit kropp, det skramlar naturligtvis, det här är normalt för kaminer i den här klassen, men det fungerar, men dess anpassningsalternativ för ett recept är helt enkelt underbara.

Och om du nu väljer vilken av de två (ken eller varumärke) att köpa, vilken skulle du ta?))) Om du inte tittar på priset?))

Och om du nu väljer vilken av de två (ken eller varumärke) att köpa, vilken skulle du ta?))) Om du inte tittar på priset?))

Personligen skulle jag ta varumärket .... - om du väljer mellan ken och varumärke. Om varumärke titta här

Hej allihopa)
Jag vill köpa en spis till min farfar och mormor, eller snarare, de vill ha :)
Berätta för mig en modell med en enkel kontroll (detta är viktigt) som skulle baka medelstort bröd i automatiskt läge. Priset spelar ingen roll, ja ... inom rimliga gränser :)
Jag skulle fortfarande skriva något som är nödvändigt, men jag vet inte själv vad som är viktigt där, för erfarenheten av att kommunicera med brödtillverkare bestod bara i att äta deras produkter ett par gånger))

Hur gammal är dina farföräldrar?
Du vet att helt automatiskt läge inte fungerar i någon spis - inte ens den mest sofistikerade. Mjöl och vätska är olika, hur som helst, för att få högkvalitativt bröd måste du manuellt styra satsen.

Och om du nu väljer vilken av de två (ken eller varumärke) att köpa, vilken skulle du ta?))) Om du inte tittar på priset?))

När du sitter utan bröd, eftersom det ibland är omöjligt att baka bröd på en icke-programmerbar brödtillverkare på ett sätt och du behöver en tamburin för att dansa, och detta är ytterligare en timme, en till, sedan ett bra programmerbart bröd tillverkaren kommer till undsättning.
När det gäller funktioner och pris är Brand det bästa valet.
Kenwood 450 - det är bara i ett fodral av rostfritt stål.
När det gäller kapacitet är dessa kaminer mycket nära och bra.

75/82. men så glad att du kan följa med din farfar så fikon: girl_skakalka: ett problem, de gillar inte riktigt teknik som är mer komplicerad än en tekanna))
Och hur är det att kontrollera batchen?

Köp den enklaste Panasonic-modellen, och vågen är dessutom bra, som väger från 1 gram.Studera instruktionerna själv, för att spara på en teknisk redaktör skriver kineserna själva så-och-något att du utan en halv liter inte kan klara av. Farmor och farfar, brödtillverkaren, kommer tydligen inte att klättra till platsen, du måste ta rappen.
Kontroll av satsen - detta, beroende på kvaliteten på de torra ingredienserna och vätskan, måste tillsättas lite antingen mjöl eller vätska.

Om du behöver enkel, pålitlig - definitivt Panasonic 257 eller 2501
Inte konstigt - han är den mest populära!

[Vi måste i alla fall till att börja med räkna ut det tillsammans]

Jag vill köpa en spis till min farfar och mormor, eller snarare, de vill ha :)
Berätta för mig en modell med en enkel kontroll (detta är viktigt) som skulle baka medelstort bröd i automatiskt läge. Priset spelar ingen roll, ja ... inom rimliga gränser :)

Just igår köpte jag och tog min mamma (hon är 70) Panasonic 2500.
Innan dess hade hon 3 år gammal Mulya, hinken läckte ut.
I ledningen gillade hon Panasonic mer. Och om förmågan att programmera - glöm inte, äldre kommer inte att göra det!
Vi måste i alla fall till att börja med räkna ut det tillsammans, kommer de att kunna baka grundbröd i automatiskt läge. Panasonic "förlåter" brister med degen, som i samma "mul" kommer att leda till en tät kaka som inte höjer sig.

Om du behöver enkel, pålitlig - definitivt Panasonic 257 eller 2501

256 och 257 har tyvärr redan tagits ur produktion, jag letade efter, de säljer inte redan. Ett utmärkt alternativ är 2500 eller 2501. Dessutom tycker jag att 2501 är orimligt dyrt.

256 och 257 har tyvärr redan tagits ur produktion, jag letade efter, de säljer inte redan. Ett utmärkt alternativ är 2500 eller 2501. Dessutom tycker jag att 2501 är orimligt dyrt.

Icke desto mindre stannade 256 och 257 i lager.
Det är bättre att ta i samtrafiken, annars ökar alla butiker priserna
Tja, om priset - det mest omotiverade priset för moulinex med bagetter

När du väljer en brödmaskin för någon, särskilt för äldre, kom ihåg en viktig punkt - skärmens "läsbarhet". Själv, efter att ha vant mig vid den stora skärmen i 255: e Panas, stod jag inför en situation när en av modellerna från Mulinex presenterades för en familj där kvinnors syn inte bara är dålig utan mycket dålig. Till och med jag, med min nästan hundraprocentiga vision, läste med mycket stora svårigheter informationen från denna lilla, blinda skärm. Till slut lärde sig värdinnorna att använda tekniken "nästan vid beröring", men som jag vet bakar de inte hela tiden och kaminen flyttades till ett rum med mycket gott naturligt ljus.

Tja, och utan smör, ett mycket anständigt bröd. Du laddar bara upp ett foto genom radikalen - annars finns det en direktlänk, inget sätt.

[12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program?]

Hallå!
Vad tycker du om en sådan spis
Det finns en fras i beskrivningen, det är inte klart vad som menades:
12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program?
Kan surdegsbröd bakas i automatiskt läge i den här ugnen? Jag vet att du kan baka i andra ugnar, inklusive alternerande knådning, täthet och bakning, men det här är inget alternativ för mig.

Max effekt, W: 550W
Max. bakvikt: 1000 g
Degknådning: ja
Antal program: 12 program
Bakningsprogram: 12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program,
Dispenser: nej
Timer: ja
Övrigt: programmerbar timer, håll upp till 60 min, 3 graders brunning, avtagbar non-stick behållare, digital LCD

[12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program?]

Hallå!
Vad tycker du om en sådan spis
Det finns en fras i beskrivningen, det är inte klart vad som menades:
12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program?
Kan surdegsbröd bakas i automatiskt läge i den här ugnen? Jag vet att du kan baka i andra ugnar, inklusive alternerande knådning, täthet och bakning, men det här är inget alternativ för mig.

Max effekt, W: 550W
Max. bakvikt: 1000 g
Degknådning: ja
Antal program: 12 program
Bakningsprogram: 12 program och 47 möjliga tillagningskombinationer baserat på dessa program,
Dispenser: nej
Timer: ja
Övrigt: programmerbar timer, håll upp till 60 minuter, 3 grader brunning, avtagbar non-stick behållare, digital LCD

Du behöver inte en sådan spis! Hur mycket kostar den här enheten - lycka?
Programmerbar bra surdegsugn
för bakning i en process utan tamburin
kostar 4500 rubel

Varumärke 3801
och med redan elektroniska vågar inkluderade,
vilket sparar minst 500 rubel.
Fint!
även för 3600 rubel.

Vilket intressant svar .....

Naturligtvis, för den typen av pengar och med sådana möjligheter är detta nummer 1 - det stämmer!
Och du kan förlåta alla dessa mindre brister i Brand 3801.

Naturligtvis, för den typen av pengar och med sådana möjligheter är det här # 1 - det stämmer!
Och du kan förlåta alla dessa mindre brister i Brand 3801.

Tack för svaret! Varumärket har en liten kraft och toppen är vit på grund av detta, eller tar jag fel? Och så är kaminen en fest för ögonen!

Tack för svaret! Varumärket har en liten kraft och toppen är vit på grund av detta, eller tar jag fel? Och så är kaminen en fest för ögonen!

Du bör gå och se resultaten av bakning i den här ugnen.

Tack för svaret! Varumärket har en liten kraft och toppen är vit på grund av detta, eller tar jag fel? Och så är kaminen en fest för ögonen!

Behöver du baka bröd till insidan av köket?
Ja, toppen på vissa program och recept är lätt i MÄRKE.
Men om du vänjer dig och anpassar dig är det fullt möjligt att få ett anständigt resultat.

Ja, naturligtvis kan du anpassa dig, jag hittade bara en 125 s delongee på internet, som också är programmerbar. Det är ännu inte klart vad de båda har med skopor om vi jämför dessa kaminer. Det finns också en programmerbar Daewoo.

Även om Delongee och Daewoo förmodligen är för gamla modeller, och de har mycket snäv service, och varumärket är ganska lyhört.

Först fungerade inte allt bra för mig i Panasonic heller.