Byuzumski potatissoppa (soppblandare Tristar BL-4433)

Byuzumski potatissoppa (soppblandare Tristar BL-4433)

Kategori: Första måltid

Kök: tysk

Ingredienser
potatisar	2-3 stycken beroende på storlek
morot	1 liten
lök-porey (vit del)	100 g
selleri rot)	liten bit
Smör	2 msk. skedar
buljong eller vatten	cirka 0,5 liter
kräm	0,5 koppar eller efter smak
hård ost	50 g
torrt vitt vin	1 msk. skeden
salt, svartpeppar	smak
räkor eller krabbkött	100 g
gröna	smak
socker	nypa
vitlök	1 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• 1. Skär grönsaker på något sätt.
• 2. I smör i en stekpanna, lök lök, selleri och morötter med en nypa socker.
• 3. Vi skickar potatis till mixerskålen, steker, fyller med buljong eller vatten och sätter på sopppuréprogrammet.
• 4. Efter den andra mixern, skicka alla återstående ingredienser till mixern, lämna en del av räkorna för dekoration, tillsätt soppan till det maximala soppmärket.
• 5. I slutet av pure soppprogrammet, byt till pureprogrammet och sätt soppan i ett silkeslen tillstånd.

Skålen är designad för

1,25 liter

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

mixer soppkokare

Notera

Denna soppa är utsökt. Ju mer du lägger till krabbkött, desto mer känns en trevlig sötaktig eftersmak. Det här är min sons favoritsoppa nu.
Det ursprungliga receptet är hämtat från boken "Delicious Potato Dishes" och lite förändrat för att passa min smak och vår verklighet.

Glömde helt. Büsum är en stad i Tyskland.

Jag gillade soppan, jag gör det imorgon. Jag fick också en mixer-soppkokare, jag tittar på recepten. Bara de flesta räkor kommer troligen inte att mala, jag "respekterar" dem verkligen hela.

Asya Klyachina, jag tror att du inte kommer att ångra dig. Men det är krossningen av kräftdjur som ger soppan en mycket välsmakande anteckning. Det verkar för mig att utan detta kommer det att finnas en vanlig potatissoppa.

Jag gjorde din soppa, du måste verkligen hugga åtminstone hälften av räkorna. Jag lade till små bläckfiskar där. Det blev väldigt gott.

Glad att du gillade!