Köttbröd 3 i 1

[Smaklig måltid!]

Köttbröd 3 i 1

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött (nötkött i hälften med fläskhals)	800-900gr.
Rosett	2 genomsnitt
Ägg	1 ST.
Semolinagryn	5 msk. skedar
Torra gröna (dill, persilja)	1 tsk
Salt	2 tsk b / bilder
Torkad vitlök	1 tsk
Gelatin	1 dospåse (10 g)
Malen svartpeppar	smak
Morötter, vitlök, ost, majonnäs	alternativ

Tillagningsmetod

• Köttbröd är en utmärkt ersättning för den helt omöjliga moderna korven. Jag är redan tyst om smaken. Jag lagar det inte bara av kött utan också av kyckling och fisk.
• Så passera köttet och lökarna genom en köttkvarn med ett stort galler (8 mm). "Bröd" av grovmalt kött är mycket godare än av potatismos. Även om den inte håller sin form så bra. Men bara varmt! Kall beter sig väldigt anständigt.
• Blanda alla ingredienser och låt stå i 10-15 minuter och blanda väl igen.
• Om du vill "stoppa" något måste du förbereda det här "något". Jag tog morötter, vitlök och ost.
• Lägg ett lager köttfärs med en tjocklek på cirka 2 cm i en form (jag har den 31x11 cm bröd), oljad. Fördela hälften av "fyllningen" på toppen så att vi får flera typer av "bröd" vid skärning. Jag hår tre:
• 
• Lägg sedan ytterligare ett lager köttfärs. Dessutom uttrycker vi det tätare så att det inte blir några tomrum. Vidare - igen fyllningen och toppskiktet - malet kött. Spank malet med din handflata, tampa det.
• Jag smörjer alltid köttet med ett tunt lager majonnäs. Men du kan naturligtvis inte göra det här.
• 
• Vi sätter i ugnen och bakar vid en temperatur av 190C - 55-60 minuter.
• Då är det mycket önskvärt att svalna väl. Jag fick inte göra detta, dofter, du vet, och allt det ... jag var tvungen att få
• 
• och skär varmt.
• 
• Därför behöll "brödet" inte sin form särskilt bra. Men detta påverkade inte smaken på något sätt. Fantastiskt smaskigt!
• 
• Smaklig måltid!
• Herre! Av vana skrev jag nästan: "Bevis på hälsa", ganska mycket!

Tid för förberedelser:

1 timme och 15 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

[Linné,]

Linné, bra frukost ämne.
Och jag kattkvinna tarmar köpte aa: yahoo: Jag vill göra korv.

Jag tvättar mig alla nyligen på marknaden för tarmar. Jag vill verkligen samla hemlagade korvar. Schaub kemi inte heller!
Tanyul, låt oss göra det, visa det. Annars vet jag inte hur allt fungerar. Och jag kommer ikapp dig!

Tanyul, låt oss göra det, visa det. Annars vet jag inte hur allt fungerar. Och jag kommer ikapp dig!

Från att du hittade en specialist gjorde jag korven ett par gånger. Vad jag läste vet jag, nu studerar jag fortfarande och parar mig delvis

Kom igen, om inte latskap, kan du göra en video? Jag är van vid att vara sarkastisk om dig.
Tja, vi kommer att titta på Rädisa samtidigt! Du har en hemsk en!

Kom igen, om inte latskap, kan du göra en video? Jag är van vid att vara sarkastisk om dig.
Tja, vi kommer att titta på Rädisa samtidigt! Du har en hemsk en!

Jag lär mig och gör det !!!
Tack för Redu

Ja, inte en fråga, hospadya!
Lan, blås till jobbet, jag kommer inte att hålla dig kvar, jag vet att du redan har bråttom just nu! Lyckligt!

Och jag - bainki ...

Bokmärk!

Spank malet med din handflata

gyyyyyy ...

och skär varmt.

Lena ....

men varför är jag förvånad ??? Fyra på morgonen ... det framkallar typ ... klappar först med handflatan och skär sedan med varmt

Lenaaaa, vilken jättegod!
Släpade bort!

Tack, Svetul, jag blir glad om du gillar det!

Man! ..... din Schumacher-mamma! Jag erbjöd mig att översvämma dina recept, inte jag !!!
Jag går till dig!

Gå gråta, jag lägger ut löksalladen! Med uppsatsen som vanligt ...

Tack gode Gud. Jag trodde verkligen att du inte skulle hitta vägen!

Lenk och Lenk, skrek du i ett personligt AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

men varför är jag förvånad ??? Fyra på morgonen ... det framkallar typ ... klappar först med handflatan och skär sedan med varmt

Tjejer, du kan inte göra det, rzhunimagu ...
Lenka tog det till bokmärken. Tacka.

Tack, irländare! Du skulle också lägga din skinka på webbplatsen. Det blir vackert med dig.

Jag med! Bokmärke också! Utsökt!

Lin, vad tycker du, och då kan du röka entotbrödet, kan du köpa en buit eller en ruin? Jag drömmer fortfarande om ett rökhus, va ...

Du gav mig en idé, ah! Nu är jag redan mycket intresserad.
Men jag tror att det är osannolikt att något bra kommer att bli det. "Bröd" ska svalna i formen och sedan måste det skäras. Och om du skjuter in det i rökhuset kommer det att ge mycket juice. Och du behöver inte det. Han är redan bakad. Om du bara lägger rökt direkt i formuläret ... men bara röks upp. Så spelet är inte värt ljuset.
Jag förstod inte vad jag skrev själv, kort sagt!

[Helena]

HelenaVilket smaskigt! Jag kommer definitivt att göra det. Tack för receptet!

[Lagri]

Lagri, till din hälsa!

Tack för receptet !! Väldigt gott. Det blev så knubbigt att det skärs även i mycket tunna skivor.
Jag gjorde det med champinjoner, förmodligen inte det bästa alternativet, för champignonerna krympte och fick hål runt sig. Men mycket välsmakande !!

[Tatyana]

Tatyana, Jag är väldigt glad att du gillade det!
Du kan säkert göra med svamp, men inte med råa. Bara på grund av att de är kraftigt reducerade i storlek. De behöver antingen kokas eller stekas. Kyl och lägg sedan till köttbröd.

Elena, tack för receptet! Jag har ingen köttkvarn, så jag gjorde den från köpt köttfärs, i en halv portion. Tillsatte inte torkad vitlök och örter, bara peppar och svart och Adygeisalt med kryddor. Jag bakade i en brödtillverkare, det visade sig vara en sådan vacker tegelsten, konsistensen är precis vad jag ville ha för att min man skulle arbeta - mjuk och smuler inte, det är lätt att skära. Och det smakar som en kotlett. Är det så det ska vara? annars förväntade jag mig en verklig likhet med en butikskorv.

Bakad i en brödmakare

Kom igen! Verkligen tunnlar?
Jag trodde verkligen att tjejerna och jag hade gått igenom allt, när de i en smörgåsmakare bakade allt annat än smörgåsar - och pajer och zrazy och pannkakor med grytor! Och sedan finns det ytterligare en know-how! Må "kulibinerna" inte överföras till Ryssland!
Vi måste alla rastryndet, Schaub också slå! Köttbröd - i en brödtillverkare!

Och det smakar som en kotlett. Är det så det ska vara? annars förväntade jag mig en verklig likhet med en butikskorv.

Ja, nej ... Butiksmak, än mindre korv, fungerar inte. Det är bara bakat kött. Och det är kotlettypen. Min man älskar köttbröd. Om allt luktade som kotletter skulle han bara vara glad!
Jag är väldigt glad att du gillade det! Och tack för tipset!

Tvärtom, jag trodde att en sådan lampa inte skulle bli förvånad ... Det finns till och med ett avsnitt som kan bakas i en brödmakare, men jag har inte studerat det ännu. Och vi bor bara i tillfälliga bostäder, där är en mikrovågsugn och en mirakelugn, som bakas av ett mirakel ... Så jag bestämde mig för att inte tortera henne igen, men det visade sig mycket bra i brödmakaren! Jag var orolig för att lukten av kött inte skulle förbli, efter att ha tvättat läsket somnade jag i hinken och allt är bra. Min man gillar det, men vi har stora svårigheter - vad vi ska ta till lunch! Så tack, ett annat alternativ i spargrisen

Och förresten passar det väldigt bekvämt i behållaren, annars är vårt kylskåp litet, när jag använder det är det som om jag spelar Tetris.

Jag trodde att du inte skulle överraska ett sådant ljus ... Det finns till och med ett avsnitt som kan bakas i en brödmakare, men jag har inte studerat det ännu

Gyyy! Ja, entot luminary, visste inte ens om ett sådant ämne!
Och i en brödmakare, förutom bröd, lagar jag bara sylt. Och om att baka kött - inte i en tand med en fot. Tja, nu vet jag det!

Min man gillar det, men vi har stora svårigheter - vad vi ska ta till lunch! Så tack, ett annat alternativ i spargrisen

Det är viktigast!
Och återigen till din hälsa!

Lenaaaa! Du räddade min! Räddade mig från mina morgonostsmörgåsar. Jag äter frukost enbart med bufféer och äter inte korv. Och här ... och här ... detta ...
Medan hon hamrade på jobbet på morgonen försökte kollegor hälften av "brödet" och stal receptet. Wah, hur utsökt!
Jag gjorde det igår med ost och sånt. Fkusnaaaa! Nästa i raden är morötter, vitlök, svamp och oliver.
Tack, ditt köksgeni!

Åh, jag är så glad, så glad!
Irishka, tack! Jag är så glad att alla gillade det.

med svamp

Irländska, glöm inte att svamparna inte borde vara råa, annars kokar de i processen och bildar hålrum i brödet. Stek dem i en liten mängd smör eller koka dem och kasta dem sedan i malet kött.

Irländska, glöm inte att svamparna inte borde vara råa, annars kokar de i processen och bildar hålrum i brödet. Stek dem i en liten mängd smör eller koka dem och kasta dem sedan i malet kött.

Jag glömmer inte. Jag försöker äntligen förvärma svampen även för ytterligare värmebehandling. Jag är så lugnare.
Och på måndag måste du ta med dina "kungliga köttbullar" till frukost - inte för att bli fett ensam utan för dina kollegor

för att inte bli fet ensam utan tillsammans med kollegor

Pralna! Inte fikon de går smala!

Här handlar jag också om
Må de fortsätta att vara dåliga hemmafruar, också feta

Gyyy snäll.

Och då

det testade receptet är underbart också, jag bakar denna typ av köttbröd länge och i hk också

Coolt recept, foto är så aptitretande !!!! Tack Helen, jag tog bort det !!!

Tja, direkt mina tankar - jag tänkte bara på en sådan korv, för jag har varken en skinkmakare eller en packare, och korvfästet går förlorat, och till och med formen är bara glas, men jag vill prova det i bomull, skriv pzhl - hur mycket inställd tid? Och ändå - min gelatin visar sig bara vara gammal (redan 2008 kunde jag knappt ta reda på siffrorna - skräck för länge sedan ...), kanske det inte är värt det, tänk om jag förstör köttet? Trots att hon öppnade påsen - den är så lugnt gul, som sockerrör, kanske det är okej?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Flickor, Irisha, Natusya, Sasha, tack för att du hälsade på! Och för beröm också!

Jag har gelatin - bara gammalt (redan 2008 kunde jag knappt ta reda på siffrorna - skräck för länge sedan ...), kanske är det inte värt det, tänk om jag förstör köttet?

Sash, av någon anledning verkar det som om inget kommer att hända honom, han är torr. Om det blev mögligt eller luktade på något sätt, ja, och så ... det är gelatin och gelatin i Afrika.
Och i butiken bredvid huset finns inget gelatin, chtol? För att inte oroa dig, kanske bara kasta den här och köpa en ny?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jag är på gården, och butiken ligger tvärs över floden, och båda bankerna är MYCKET branta och hala, och det är mörkt här - efter rekonstruktionen av elnäten, slutligen, utan en gata (rekonstruktion - de tog bort nyligen installerade betongpelare och placerade trä i stället för dem och glömde sedan att sätta in lite i transformatorn för att göra den till gatan), så kul har vi. Men - limpa är nästan klar, dofterna är fantastiska, bara jag gissade inte tiden - 1 timme. Den har bildats, men toppen är rå och med buljong. Jag väntar på råd - efter hur länge kan jag slå på mer bakverk? Eller dumpa det och avsluta det i något annat, vända på det?

Jag glömde bort gelatin - svällningen är normal, men jag lägger 5 g för alla fall och 2 ägg.

Jag väntar på råd - efter hur länge kan jag slå på mer bakverk? Eller dumpa det och avsluta det i något annat, vända på det?

Jag förstår inte, men vad gör du? I en brödmakare, eller vad?

Och, ja, du skrev! Förlåt.

Åh, men jag vet inte hur jag ska baka i HP ...
Kanske kommer en av tjejerna att berätta för dig.

Jag gjorde det redan, men han blev inte full, jag har en Panasonic 2501, jag försöker slå på programmet 12 igen - det fungerar inte när jag blir 12 - det visar tiden i 1 minut, kanske jag fortfarande måste vänta på att svalna och sedan slå på den?

kanske du fortfarande måste vänta med att svalna och sedan slå på den?

Det är troligtvis det. Håll kaminen öppen för att svalna snabbare.
Lyssna, kan du inte lägga den här hinken i ugnen och baka den rätt?

Jag vet inte, jag har en Shteba 41-ugn med konstighet, jag borde lägga den naken på ett bakplåt så att den kan ses.

Tja, om det inte faller sönder när det skakas ut ...
Men saften tar slut.
Fan, och alla är tysta! Awww, tjejer! Injicera, vem gjorde detta bröd i KhP, hur man bakar det?!

Det verkar som om jag tänkte på en bomullsugn - jag satte på den i ytterligare 30 minuter.

Så det är jättebra. Nu kommer det definitivt!