Gerbaud tårta

HANDLA OM! Jag älskar det. Jag ska försöka. Tacka.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, tack för receptet! Bokmärkt, jag vill laga mat, mycket frestande! när jag lagar mat tar jag en rapport!

[milvok]

milvok, marika33, flickor, tack. Jag skulle vara glad om du gillar det.

Jag bakade den redan flera gånger, jag gjorde fyllningen av äpplen med citron, äpplen och rabarber. Jag brydde mig inte om äggula, jag lade ett helt ägg. När jag bakade andra gången visade sig fyllningen vara tunn och jag tål den inte på 15 minuter, jag lade den i ugnen direkt. Kakan visade sig vara fluffigare. Jag klippte inte på kakor och fyllde inte med glasyr -))). Manya, tack så mycket för det underbara receptet!

[Mayan]

Mayan, till din hälsa. Det är bra att receptet har rotat i ett annat kök.

Jag sprang in för en sekund för ett par dagar sedan för att gratulera alla till slutet av tävlingen, och här är det sååååååå
Det gick inte att flyga förbi
Slösa, som alltid, merci från hela min enorma själ

Jeanne, skönhet! Perfekt tårta!

[Manya]

Manya, och jag igen idag med "Gerbeau"!
Det var nödvändigt att fästa resterna av aprikos och apelsinsylt, och jag kom ihåg för vår favoritpaj.
Valnötter var för lat för att skala, butikens jordnötter var bra. En halvtimme piskade och paj i ugnen
Det fanns ingen choklad hemma, jag var tvungen att glasera från det som skulle kokas

[Nelya]

Och jag täcker med den vanliga glasyren, snabbkokt i mikrovågsugnen

Nelya, snälla ge mig ett recept på denna glasyr
Eller en länk, om den redan finns någonstans.

Sonadora, tack för en så enkel och, att döma av recensionerna, ett bra recept! Jag ska försöka!

Glasyrrecept:
3 sek. Jag uppskattar + 3 msk. l socker + 2 msk. Jag blandar kakao och kokar i mikura, rör om ibland.
Ta ut och rör om 50 g sl. oljor.
Applicera varmt

[Nelya]

Nelya, tack!

[i hög grad]

Gjorde den här kakan idag!
Degen visade sig i hög grad god och mycket lätt att arbeta med. Jag tror till och med att det kommer att göra bra kakor.
Det är sant att jag lade 50 g socker i degen, men jag lade det inte i fyllningen alls.

Tjejer, det har jag fråga.
Berätta, är dina kakor blöta med fyllning?
Även efter fullständig kylning glider kakorna över varandra och fyllningen pressas ut genom att pressa. Kanske beror det på att jag inte tog aprikos sylt utan körsbär sylt?
Jag kommer att vara tacksam för alla som svarade

[Madison]

Madison, Jag bakade den här kakan många gånger, det hände aldrig att kakorna gled av. Jag använde aprikos sylt och svarta vinbär sylt och frysta bär, men jag försökte inte sätta sylt.

[Svetlana]

Svetlana, så dina kakor är blöta? Eller är de limmade på varandra med sylt?
Och själva syltet pressas inte ut när du skär pajen i bitar? Min sylt pressas ut. Kanske är det verkligen poängen ...

kakorna är lite blöta, fyllningen pressas inte ut, nu ska jag leta efter ett foto

Jag har aldrig haft något sådant för rötterna att glida och pavidlo pressades ut.
Rötterna är mjuka, något föreskrivna med pavidl.
Degen gör jag alltid för 1 ägg.
Jag vet inte ens vad jag ska ge råd och vad är orsaken. Kanske degen visade sig vara tät?

[Svetlana, Nila]

Svetlana, Nila, tack!

Nilen, och vad är "dragen deg"?

Det betyder att jag överdrog det med mjöl. Antingen finns det mindre vätska, ägget kan ha varit litet eller så är mjölet torrt. Det visar sig att degen är lite tätare, tyngre än den borde vara. Då är kakorna tätare och torra.

[Svetlana]

Svetlana, Nelya, flickor, tack för hjälpen.

Madison, kanske kakorna verkligen inte blötläggs av sylt och på grund av detta glider de när de skärs?

Tjejer, än en gång, alla tack så mycket för rådet.
Nästa gång ska jag försöka mjuka degen (tillsätt lite mer mjölk) och ta hemlagad sylt.
Och jag kommer definitivt att försöka baka kakor från den här degen - jag gillade den väldigt mycket

[Madison]

Madisonhär HÄR Yuliya K rulla bakar från en liknande deg.

[Manya, Sonadora]

Manya, Sonadora, tack!
Jag känner att det kommer att vara "mina" bakverk

Jag har länge velat göra den här kakan. Och slutligen nådde händerna honom. Den lagar mat snabbt, det blir utsökt. Jag gjorde det på ett ägg, satte 7 gram jäst. (påse) för 100 ml mjölk, nötterna var 130 g. (tillräckligt). Det visade sig en kaka 17 * 23 cm och en annan kaka. Istället för glasyr, strö med en nötterblandning. Och vi gillade glasyren mer. Manya, tack för receptet.

[Larissa]

Larissahur bra det visade sig! Kakorna är de mest känsliga.