Recensioner av multicooker. Multicooker-tips och recensioner. Multicooker recept

Allt är korrekt. När det gäller latskap och kökshjälpare: det första som min dotter köpte för en och en halv månad sedan, startade ett självständigt liv, är en Panasonic-tecknad film (liten). Och jag har inte ångrat det än. Mumlade redan av nöje och stökade oberoende () kött och grönsaker i det. Hon älskar att äta, men att stå vid kaminen - bae!

Kan du ställa en fråga? Har någon försökt laga kondenserad mjölk i en långsam spis? (inte i betydelsen av en burkburk, utan kondenserad mjölk från mjölk och socker). Jag försöker prova allt, men jag vet inte vilket program jag ska välja för dessa ändamål - mjölkgröt eller stygning?

[Fröken ellen]

Kan du ställa en fråga? Har någon försökt laga kondenserad mjölk i en långsam spis?

Fröken ellen, för kondenserad mjölk har vi ett helt ämne HÄR... Personligen fick jag inte kondenserad mjölk. : röd: Gjorde släckningen på programmet (Rapportera)

Kan du ställa en fråga? Har någon försökt laga kondenserad mjölk i en långsam spis? (inte i betydelsen av en burkburk, utan kondenserad mjölk från mjölk och socker). Jag försöker prova allt, men jag vet inte vilket program jag ska välja för dessa ändamål - mjölkgröt eller stygning?

Där ska kokan vara stark och utan lock. Så, vad är lättare att göra i en stekpanna.

Jag har redan Supra i 4 månader !! Jag gör allt i det. Så jag gillar min mirakelkruka !!! Tveka inte att ta detta företag, några positiva känslor, och viktigast av allt billigt !!!

Vad är din Supra, 4501 eller 4511? Och i vilket läge stuvar du och gör pilaf? Hon har varken det ena eller det andra.

Jag har en 4511 slaktkropp och gör pilaf på gröt .. Jag gillar verkligen

Tacka! Funderar på vilken du ska köpa: Supra eller Visconte ...

[anika970]

anika970
Jag kan inte säga något om Supra, men jag hade Viconte i två hela dagar. Jag demonstrerade flera förberedelser i det, och gästerna som tillbringade natten med oss ​​i flera nätter tog det från mig för att de gillade det. Senare frågade jag dem om deras vänskap med denna MV och som svar hörde jag bara "JA".
Jag körde min dotter till Vikusha, hon är glad, för hon står inte vid kaminen. Men som alla multikokare.
Valet är ditt.

Jag tittade på recensionerna här och på webbplatsen "multicooker", användarna som använder det har inga klagomål alls, jag pratar om Supra, och viktigast av allt, priset är inte kosmiskt .. Jag lagar nästan allt i det . Bakade inte bara. Och så gröt, soppor, fisk, stuvad kål, allt i det .. Åh-jag gillar det väldigt mycket. Särskilt köttet blir bra, så mjukt !!! Jag gjorde det aldrig på spisen ..
Jag rekommenderar det till alla mina vänner ..

människor, dela din erfarenhet! Jag har tre dagar hemma, supra 4501, jag skulle vilja dela stormen av din entusiasm när du försöker välja ett läge för att förbereda mjölkgröt till frukost, lägga i mat på kvällen, men hittills visar det sig att det är en pasty något .. .
Jag lägger 1 mst ris + 5 mst mjölk på kvällen, jag ställer in den på timern klockan 7 på morgonen. första gången jag satte den på "gröt" (min tillagningstid 1 timme), andra gången i läget "liten mängd" (min tillagningstid 50 min) i det andra fallet, åtminstone tog det inte filmen med botten och det visade sig inte en sådan spackelkonsistens, men det ser inte ut som gröt
eller den här modellen är inte på vänliga villkor med "natt" gröt ???

Jag skrev om avsaknaden av denna modell redan här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Fred vare med er bagare!
Lana_56
Prova detta ---
1mst ris + 2mst vatten + 3mts mjölk \ salt socker smör efter smak \

nuvarande och försök))) inte i fallets sammansättning, men i matlagningsläget vill jag lägga maten på kvällen och på morgonen så att gröt är ätlig och inte kladdig.och för detta måste du ställa in en kortare tillagningstid. men jag kan bara inte hitta ett sådant läge i min tecknad film.

Lana, gör du ris + mjölk eller ris + vatten + mjölk? Tro mig, det här är en stor skillnad.

Lana, gör du ris + mjölk eller ris + vatten + mjölk? Tro mig, det här är en stor skillnad.

för första gången gjorde jag 1 mst ris + 2 mstvod + 3 mst mjölk i läget "gröt", den minsta tillagningstiden är 1 timme. Jag laddade den på kvällen, var redo med timern klockan 6 på morgonen, var mycket överkokt och tog filmen från kastrullen.

andra gången jag gjorde 1 cc ris + 5 cc mjölk, även laddad på kvällen, läget "liten mängd", den minsta tillagningstiden är 50 minuter. kokt dock inte så mycket som första gången och en bränd film bildades inte. men fortfarande smält.

[Lana_56,]

Lana_56, Jag säger alltid att innan du lägger någon maträtt på timern måste du först laga den under tillsyn.
förlåt, kanske jag missade ... lagade du mjölkgröt utan timer? visade sig?

ja, och en sak till, jag känner inte till de ovanstående lägena, men det verkar för mig att ditt grötläge är ett läge för att laga gröt på vatten ...

Funktioner
- gröt
- långsam matlagning
- upprätthålla temperaturen
- ångande
- uppvärmningsläge
- soppa

är det dina multilägen ??? i så fall har jag rätt. vilket innebär att du i KASH-läget alltid har kokt mjölkgröt utan mjölk.
mjölk ska kokas i SOUP.

och jag ska lägga till ...
enligt min mening är kombinationen bättre:

för första gången gjorde jag 1 cc ris + 2 cc vatten + 3 cc mjölk

Jag omultiplinerade också häromdagen.
Jag brukade springa hem, laga något snabbt - och brodera, och nu baka lite bröd, ladda en yoghurtmakare och lära mig en tecknad film. Ingen integritet och broderi, fast kök!
Igår tillagade jag pilaf, idag lägger jag ut potatis med fläskribbor (de som är som "maskingeværbälten"). Utsökt!
Jag vill göra en keso från Lola, men ett ögonblick förvirrar mig.
Författaren rekommenderar att du stänger av tecknade filmer efter att ha bakat och lagt grytan där tills den svalnat helt. Men hur är det med kondensatet? Vi får bröd ur ugnen så att det inte blir fuktigt och att kondensat inte ackumuleras i HP, men vad finns här?

[Sonadora]

Författaren rekommenderar att du stänger av tecknade filmer efter att ha bakat och lagt grytan där tills den svalnat helt. Men hur är det med kondensatet? Vi får bröd ur ugnen så att det inte blir fuktigt och att kondensat inte ackumuleras i HP, men vad finns här?

Sonadora , Jag gjorde allt, inklusive hur du skriver. Jag valde följande formel för mig själv: stäng av den efter bakning och låt den stå i 10-15 minuter med locket stängt, öppna sedan locket och låt det svalna helt. Om det lämnas för att svalna stängt, finns det verkligen mycket kondens .. Jag tyckte inte om det.

Idag blev jag stolt ägare av en Panasonic multikokare med en 2,5 liters panna. Tja, jag kunde inte ta det längre !!!!
Jag valde den här modellen eftersom den lilla kastrullen passar mig, och själva tecknade filmen är kompakt och flickvännerna hittade samma modell. Alla är glada - både mödrar med små barn och affärskvinnor med trädgårdsmästare. De anpassade allt efter deras behov. Alla har inga kritiska problem, bara om fantasireceptet misslyckas första gången.
Jag har redan bakat en citronmuffin och jag slaktar en fiskrulle för min mans ankomst. Det är väldigt intressant vad cupcaken har inuti, men för närvarande tolererar jag att min man tar en bild av en helhet
I allmänhet sitter klo fast

[Gnu]

Gnu , tack!
Här är vad jag gjorde idag. Citronkaka enligt receptet från instruktionerna och stuvad potatis med fisk "baserat på vårt forum." Det har inte kommit till kakan än, och potatisen med fisk (utan olja, i sin egen juice) visade sig vara fantastisk! Jag förväntade mig inte en så rik smak av en sådan enkel måltid.

ikko4ka, tack! Annars kunde det inte vara - innan jag köpte läste jag vårt forum och tänkte mycket
Cupcake smakade äntligen också. Utsökt. Men nästa gång lägger jag till lite socker och 10 minuter för bakning. Det blev fuktigt inuti.Faktum är att det är okej, för jag gjorde fortfarande glasyren på toppen, vilket gav sötma och hälften ätades direkt. Min man kräver nu gröt på morgonen. Jag ska läsa hur man sätter upp skjutna program.

Ikra, innan du har tid att skrapa i kastrullen, byt omedelbart skeden till en silikon ...
Bra gjort, muffin är vacker. Lycka till att behärska ...

[lega]

lega, tack för rådet! Det verkar som om jag inte har repat det ännu, men jag kommer definitivt att ändra det.
Och jag skulle inte ha kritiserat muffin. Idag smakar det bättre och tjejerna på jobbet hyllas i allmänhet
På morgonen tillagade jag en omelett och igen är jag glad. Jag stod upp mycket tidigt, öppnade ett öga, blandade produkterna, ställde in programmet och gick för att tvätta och vakna. Jag kom - och han är frodig, han har inte bränt, han har inte svalnat, mannen knackar redan med en sked

Och igår tillagade jag pilaf för en stor grupp hungriga ätare.
Kastrullens passform: 1 kg kyckling, 2 morötter, 1 stor lök (stekt i "bakning" -läge) och 4 måttkoppar (500 g) risblandning (brunt ris, svart ris och vanligt långkornigt vitt) och salt-peppar-krydda vitlök.
Efter tillagningen värmdes pilaf i ungefär en timme. Det visade sig vara väldigt doftande och smuligt.
Ätarna var nöjda och den stolta mannen berättade för alla att han hade köpt en sådan underbar kruka.

[Sonadora]

Sonadora, och före uppvärmning, i vilket läge lagade du mat och hur länge?

[Ikra]

Ikra , Jag tillagade så här: först stekte jag lök (finhackad), morötterna i "bakning" -läget när det blev brunt - jag lade till bitar av kyckling och stekte lite mer, hela tiden med locket öppet. Och sedan lade jag till ris, vatten etc. Läge - "pilaf", det fungerade i en och en halv timme.

Shl när jag lagade mat med en hastighet av 2 uppmätta stackar. ris, så enligt min mening tillagades det på en timme, om jag inte förvirrar någonting.

Idag tillagade jag nötköttstroganoff, sådant mjukt kött har aldrig fåtts förut. Det blev så ömt kött att du kunde äta med dina läppar!
Jag hade en bit nötfilé (tunn kant), drygt ett kilo. Jag skär det först i medaljer och sedan över fibrerna. Jag skickade köttet + en sked rast. smör i en tecknad film, bakningsläge, lätt stekt. Sedan tillsatte jag lite vatten och ett släckningssätt i 1 timme.
Jag stekte en finrörd lök i en stekpanna (i smör), när den spasserades lade jag till 2 msk. l. mjöl och stekt lite mer. Jag lade allt i en tecknad film, tillsatte 400 gram gräddfil med låg fetthalt, salt, peppar. Släckningsläge i ytterligare 30 minuter.
Och det är allt. Ätarna spolade av glädje!
Tjejer, tack. Om inte för dig, skulle jag ha levt utan flera, tvivlar på om jag behöver det eller inte. Nu vet jag - jag behöver det!

[Vitalinka]

Vitalinka , med så många lyhörda medlemmar på forumet är det inte svårt alls, ärligt talat!

Och jag fyllde bara en struts i en långsam spis. Naturligtvis inte en helhet utan ett kilo kött utan skinn med morötter, potatis, tomater och lök. Förra gången jag tillagade fisk och inte lade i någon olja - det blev otroligt gott och kost. Och nu vill jag uppnå samma resultat med fjäderfäkött. Luktar fantastiskt! Jag klippte allt och lade det omedelbart på "stewing" i 2 timmar. Det är ungefär fyrtio minuter kvar.
Min långsamma spis gör mig glad! Hittills visar allt sig, det enda är att det inte finns tillräckligt med tid att laga något mer komplicerat än "klipp-och-kast". Ingenting, allt är framåt. Till och med det här budgetlata matlagningsalternativet passar mig 100%. För hans skull, i stort sett, startade allt.

Hmm ... jag är färdig med att skriva resultatet: den här gamla kycklingen! För resten har multikokaren gjort sitt jobb: köttet är det mjukaste, allt är blötlagt i varandras juice. Det luktar bra ... En sak är dålig: alla kunde inte motstå igen och åt för natten (och trots allt planerade jag att laga mat i förväg de kommande två dagarna)

Hmm ... jag är färdig med att skriva resultatet: den här gamla kycklingen!

bra! Jag har aldrig ätit en struts))) men magen gillar gryta utan att steka!

[Ikra,]

Ikra, Så var det en kyckling eller en struts?

[Luysia]

Luysia , det var en sådan modig och stolt kyckling som trodde att han var en struts!

Ikra , och hur fick du pilaf?

[Luysia]

Luysia För andra dagen har jag plågats av vaga tvivel om ursprunget till denna "struts".Jag läste på internet (och kom samtidigt ihåg vad jag såg på Serpukhov på gården) att strutskött är rött och dyrt för priset. Det var ganska lätt och 198 r / kg ... Kanske trimmar det från vingarna, nacken, ryggen och dyra saker till deras restauranger ... Men en sak är tydlig: det här är en fågel, och det här är inte en kyckling och inte en kalkon. Men smaken är ganska trevlig, kostkött. Jag kommer att betrakta honom som en struts
Sonadora, tills mina händer når pilaf, ska jag prova det på helgen. Tidigare flög vi till Seliger för att öppna säsongen. Och jag vill verkligen göra yoghurt, jag läser materialet

[Vitalinka]

Vitalinka , tack!
Om någon har några värdefulla tips för nybörjare om yoghurt på Panasonic, blir jag glad att veta. Hittills har jag bara köpt pastöriserad mjölk från Izbenka (vi har ett så trevligt företag som säljer mejeriprodukter från små gårdar). Koka sådan mjölk? Eller kan du bara värma upp det lite?

[Ikra]

Ikra, Jag gör yoghurt i en tecknad film (jag har Dax). Jag värmer butiksmjölken i mikrovågsugnen i ungefär 3 minuter, häller sedan lite i en kopp, tillsätter en burk "Activia" bioyogurt och 2 msk. l mjölkpulver. Jag rör om det, kombinerar det med resten av mjölken, häller det i burkar och lägger det i en tecknad film. Jag slår på värmen i 30 minuter, stänger sedan av den och lämnar allt i en kastrull i 6 timmar. Och det är det, yoghurten är klar! Ja, det är lämpligt att lägga något på kastrullens botten (jag har en silikonmatta) och täcka burken med lock eller plastfolie. Lycka till!

[Vitalinka]

Vitalinka , men hur slår multi bara på värmen?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, i min tecknad film finns det en knapp - värme / av. Så jag använder det. Titta på din, förmodligen finns det en sådan knapp också. Uppvärmningen på maskinen varar i 2 timmar och efter 30 minuter stänger jag av den manuellt.

[Vitalinka]

Vitalinka , det finns en sådan knapp, bara jag visste inte att funktionen "uppvärmning" kan väljas separat. Jag trodde att det var först efter tecknadens förberedelse att hon själv gick in i detta läge, som en brödtillverkare.

[Sonadora]

Sonadora, men du kan bara värma upp maten i tecknet. Försök.

[Sonadora]

Sonadora, men du kan bara värma upp maten i tecknet. Försök.

Panasonic har inte funktionen Uppvärmning, och även instruktionerna säger att man inte ska använda uppvärmningsläget för att värma upp maten igen.

Så i en rad förstörde Lga alla mina planer för kvällen.

Fred vare med er bagare!
lga - använd inte uppvärmningsläget för att värma mat.

och jag värmer upp maten \ sällan sant \ men jag lägger ofta degen på höjden

Så i en rad förstörde Lga alla mina planer för kvällen.

Sonador, förstörde jag det här? Denna instruktion finns på sidan 8, 10, 12, 16, 18. Men vi kan ignorera deras råd ... att det är enkelt att UPPVÄRMA mat i tecknad film, det finns ingen speciell känsla, ineffektiv, under lång tid ... I ett mikroskop är det snabbare. Och att låta degen stå, att göra yoghurt - det är mest ... var bara försiktig ... överhett inte ...

Lga, hur man inte överhettas ??? Det är frågan?
Jag experimenterade bara flera gånger med yoghurt, gräddfil och något annat sur mjölk som denna: Jag köpte en burk från en tillverkare som placerade sina produkter som "levande", åt den men lämnade den på botten. Hällt mjölk eller grädde från kylskåpet (utan att bry dig om pasteuriserat eller steriliserat) och lämnade det bara på bordet i köket. På morgonen eller högst till lunch nästa dag fick jag enligt min mening samma som i originalversionen. Problemet med uppvärmning oroar mig på något sätt. Eller finns det något jag inte förstår i processen?

[Ikra]

och lämnade den bara i köket på bordet.

Ikra, Du använde inte tecknat för att göra yoghurt, så det fungerade inte. Om du vill göra yoghurt i en tecknad film, finns det ett ämne om yoghurt i allmänhet, allt finns där.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Jag nämnde försiktighet endast i samband med det faktum att om det inte finns något speciellt program YOGURT i tecknet (och i Panasonic är det inte), når temperaturen på värmeprogrammet 60_⁰(Jag kommer inte säga säkert, för det finns ingen exakt termometer) och yoghurten bara curdlar och misslyckas. För att detta inte ska hända slår vi på uppvärmningsläget under en kort tid, i cirka 20 minuter (det beror på volymen), du kan regelbundet slå på det flera gånger för att bibehålla en mer eller mindre konstant temperatur. Detsamma är med provningen av degen - vi slår inte på den på länge, annars kan jästen "koka", eller så blir degen peroxid.

[lega]

lega , så du svarade på min fråga på bästa sätt! För att inte överhettas är det nödvändigt att regelbundet slå på och av. Och naturligtvis läste jag ämnet om matlagning. Men när du läser hela det stora ämnet på en gång förbises något på något sätt från det viktiga.

När det gäller uppvärmning och uppvärmning. Det är osannolikt att det kommer att fungera för att värma upp något från grunden på en panasny "uppvärmning". Det händer länge.

Men om det inte behövs snarast, men det fortfarande inte finns någon mikra, gör jag det regelbundet. Jag satte den på ånga i 1-2 minuter, och sedan går det till uppvärmning. Essensen är samma uppvärmning i en stekpanna med övergången till att hålla sig varm. Men det är bra att göra det med något åtminstone något fet, flytande eller saftigt - annars blir det något podshkvarvatsya underifrån eller det är nödvändigt att störa. Ibland värmer jag till exempel pilaf så. Hon tände på och gick för att lägga barnet i sängen. Jag kommer - bara ljummet. Alternativt kan du först sätta på bakningen en kort stund och sedan förvandla den till uppvärmning med händerna. Men med ångning är det mer automatiskt.

Segondya experimenterade med yoghurt. Eller snarare, inte riktigt. Jag tog surdeg från Beefelife, 125 g, mjölk 1 l - från kylskåpet, pastöriserat, kokade inte. Jag satte den på uppvärmningsläget i 20 minuter, sedan stängdes tecknade filmen av i 20 minuter. Sedan igen i 20 minuter ... Och så växlade det 2 timmar De senaste 20 minuterna - uppvärmning vid uppvärmning. Och lämnade det i 6 timmar utan att öppna locket. Det blev bra! I konsistens - som den ursprungliga produkten, bara mindre sur (vilket passar mig), öm, homogen. "Blöt" 2 stora glas i en person. Resten väntar på mina män
Jag är glad! Allt fungerar hittills.

[Ikra]

Segondya experimenterade med yoghurt. Eller snarare, inte riktigt. Jag tog surdeg från Beefelife, 125 g, mjölk 1 l - från kylskåpet, pastöriserat, kokade inte. Jag satte den på uppvärmningsläget i 20 minuter, sedan stängdes tecknade filmen av i 20 minuter. Sedan igen i 20 minuter ... Och så växlade det 2 timmar De senaste 20 minuterna - uppvärmning vid uppvärmning. Och lämnade det i 6 timmar utan att öppna locket. Det blev bra!

Ikra, Jag är glad att du gillade resultatet. Men enligt min mening finns det för många "danser" i början. För yoghurt bör temperaturen vara 40-42 grader. mycket beror naturligtvis på produktens initialtemperatur. Stod du i burkar eller gjorde du det direkt i en skål? Har du en termometer?

[Ikra]

enligt min mening finns det för många "danser" i början.

Det är säkert, jag skulle inte ha tillräckligt med tålamod.
Ikra, bra gjort!

Öronen har ett underbart recept Fläsktungor bakade i "ärmen" , men vi har inte gris tungor till salu. Och detta recept hemsöker mig. Nu tänker jag, kan jag försöka laga nötköttstungor i en tecknad film?