Recensioner av multicooker. Multicooker-tips och recensioner. Multicooker recept

Och jag steker inte. Jag skär bara betorna fint, lägger dem direkt i multikrukan och häller dem med citronsaft. Den står i en halvtimme, sedan lägger jag allt annat, lägger det på släckningsläget i en och en halv timme (jag har Panasonik). Färg - fantastisk smak - den mest känsliga.

Och kastrullen försämras inte snabbare från syra?!

Med en bra non-stick beläggning är det inga problem. Men med aluminium är i allmänhet kontakt med en sur miljö oönskad. Eftersom kastrullen är tillverkad av en aluminiumlegering måste du vara försiktig när du lagar borsch om beläggningen är skadad någonstans. I det här fallet är det bättre att tillsätta rödbetor och syra i slutet av tillagningen och hälla den färdiga borsjen omedelbart i ett annat kärl.

Och jag steker inte. Jag skär bara betorna fint, lägger dem direkt i multikrukan och häller dem med citronsaft. Den står i en halvtimme, sedan lägger jag allt annat, lägger det på släckningsläget i en och en halv timme (jag har Panasonik). Färg - fantastisk smak - den mest känsliga.

Mirakel och inget mer. Och potatisen är mjuk? har du i kombination med syra? Det är konstigt. Jag steker inte för mig själv, men jag följer ordningen för att lägga maten: potatis + morötter + lök, kål, eftersom de har nått halvberedskap - bara då betor smaksatta med lim. juice och (eller) tomater. Och i allmänhet läggs betor (råa, kokta) på näst sista plats när du lagar borsch, sedan bara örter och, för en amatör, gnuggade ister med vitlök. Även om du omedelbart lägger rå potatis + tomater i CF, förblir de smuliga potatiserna ek. I Storbritannien - det fungerar, men också inte alltid.

Jag beskrev i detalj hur jag lagar mat i en långkokare

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
- steka i början och potatisen blir smulig och soppan är rik. Och färgen är rik.
Men till var och en sin egen.

Mina pojkar har inga klagomål om potatis (och jag mår ännu bättre). Och min kastrull är fortfarande ny, tack till alla som rådde mig att gå direkt till silikonrörare.
Jag försöker faktiskt påskynda och förenkla tillagningsprocessen så mycket som möjligt - det finns katastrofalt ingen tid för normal, omtänksam matlagning. Tack vare brödtillverkaren och maltkokaren är de mina bästa vänner, åtminstone gör de något utan mitt deltagande.
Men borscht är verkligen riktigt god

Igår blev jag ägare till en multi))) Jag tog den i syfte att baka, eftersom ugnen är halt. Det första steget var att bereda en citronkaka enligt instruktionerna. Resultatet var nedslående ((((Cupcaken steg inte och bakade inte en droppe ((((jag lägger till extra tid)) - resultatet är negativt (((Vad kan vara problemet? Jag gjorde allt enligt instruktionerna).
Och det finns också en fråga: vanligtvis är degen redan placerad i en förvärmd ugn, men hur är det, är det normalt att det ursprungligen är kallt? eller jag förstår inte något ((((

Igår blev jag ägare till en multi))) Jag tog den i syfte att baka, eftersom ugnen är lam. Det första steget var att förbereda en citronkaka enligt instruktionerna. Resultatet var nedslående ((((Cupcaken steg inte och bakade inte en droppe ((((jag lägger extra tid)) - resultatet är negativt (((Vad kan vara problemet? Jag gjorde allt enligt instruktionerna).
Och det finns också en fråga: vanligtvis är degen redan placerad i en förvärmd ugn, men hur är det, är det normalt att det initialt är kallt? eller jag förstår inte något ((((

Och vilken typ av modell ??? I min Panasika 18 var den utmärkt bakad som den borde, första gången, enligt instruktionerna för den ...Och nu är vår familj ansluten till äppelmuffins och charlottes (inte en besvikelse)! LYCKA TILL!

Waist70, kan du berätta för mig om äppelmuffinen, snälla?
Jag har lite Panasik, charlottes är läckra. Jag bakar enligt det orange receptet från instruktionerna, men med två förbättringar: Jag lägger till 5 minuter för bakning (kanske är detta min enhets särdrag, men det bakar bättre), och jag skär alla frukter, bär, äpplen fint och sprider dem på överst och stör inte degen som sagt.
Så läcker - med blåbär och med hallon och apelsiner och med äpplen !!!! Och bottenskorpan visar sig vara socker-krispig, och kakan är inte våt. Och snabbt.

Waist70, kan du berätta för mig om äppelmuffinen.
Jag har lite Panasik, charlottes är läckra. Jag bakar enligt det orange receptet från instruktionerna, men med två förbättringar: Jag lägger till 5 minuter för bakning (kanske är detta min enhets särdrag, men det bakar bättre), och jag skär alla frukter, bär, äpplen fint och sprider dem på överst och stör inte degen som sagt.
Så läcker - med blåbär och med hallon och apelsiner och med äpplen !!!! Och bottenskorpan visar sig vara socker-krispig, och kakan är inte våt. Och snabbt.

Vad exakt är du intresserad av. Om jag på bokmärkes bekostning smörjer jag kastrullen med margarin eller smör och häller omedelbart äpplen i kuber och häller degen på toppen. Jag vet inte hur ett mirakel händer, men när jag tar ut och skär de bakade äpplen finns de överallt och uppifrån och under och längs hjärtat. Det viktigaste är att blanda sockret med äggen så att det inte finns några korn och tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda tills det blir jämnt. Allt bakas utmärkt på 55 minuter.

Jag märkte också att när jag gör det med röda söta äpplen, visar det sig att charlotte eller muffin är mörk. Och när det är surt är det lätt. Och jag observerar en funktion till. När den är bakad och ventilen lyfts bakar toppen sämre. Och om jag regelbundet går upp och trycker på den på plats, bakar den snabbare och bättre.

Jag hänvisade till receptet för äppelkakor. Från ditt inlägg insåg jag att detta i princip är samma charlotte: bara ägg, socker och mjöl?
Först blandade jag allt, men nu gillade jag att kasta äpplen ovanpå. Men jag tror att det inte påverkar smaken på något sätt, allt är gott! Och äpplen på botten och äpplen på toppen och inuti.

Jag hänvisade till receptet för äppelkakor. Från ditt inlägg insåg jag att detta i princip är samma charlotte: bara ägg, socker och mjöl?
Först blandade jag allt, men nu gillade jag att kasta äpplen ovanpå. Men jag tror att det inte påverkar smaken på något sätt, allt är gott! Och äpplen på botten och äpplen på toppen och inuti.

Jag lägger också till en tesked släckt citron bakpulver. SQUEEZE HALV AV CITRONSJUS I degen OCH TRE BORDSSKEDAR AV GRÖNSAKSOLJA. STIGAR MYCKET PUSHY!

Jag har en Panasonic SR-TMB18 multikokare. Så ingen svarade om temperaturen, hur är det med att lägga degen i en kall multikokare?

[Tommili]

Tommilikallt, förstås. Även i HP läggs allt i en kall hink, men ändå erhålls också utmärkta bröd och muffins.

Tack så mycket för svaren, jag ska prova ett nytt igen, kanske det kommer att ordna sig med tiden, det är bara att alla här har så utmärkta recensioner om den första upplevelsen att jag trodde att det inte fanns några sådana problem som min och att min tecknad film var felaktig

Tack så mycket för svaren, jag ska prova ett nytt igen, kanske det kommer att ordna sig med tiden, det är bara att alla här har så utmärkta recensioner om den första upplevelsen att jag trodde att det inte fanns några sådana problem som min och att min tecknad film var felaktig

Förstod jag rätt att du bakade receptet från instruktionsboken? Bättre inte, hitta dig själv på forumet något bevisat och enkelt och gör det. Tyvärr är recept från böcker ofta inte särskilt framgångsrika på grund av översättningsvårigheter, skillnader i produkter och i allmänhet.

Vid 18 gör jag ofta charlottar och kex - det blir bra. Och cheesecakes (mjuka keso pajer) är bara super.Om något som kontrolleras flera gånger inte kommer ut kan det uppstå ett fel, detta händer också, men sällan - de byter utan tvekan.

Förstod jag rätt att du bakade receptet från instruktionsboken? Bättre inte, hitta dig själv på forumet något bevisat och enkelt och gör det. Tyvärr är recept från böcker ofta inte särskilt framgångsrika på grund av översättningsvårigheter, skillnader i produkter och i allmänhet.

Vid 18 gör jag ofta charlottar och kex - det blir bra. Och cheesecakes (mjuka keso pajer) är bara super. Om något som kontrolleras flera gånger inte kommer ut kan det uppstå ett fel, detta händer också, men sällan - de byter utan tvekan.

Ja, jag bakade citronpaj från bruksanvisningen ((((
Kan du ge en länk till din beprövade charlotte och cheesecake ??? Min dröm är att laga grytor och ostkakor i en tecknad film, jag älskar keso)))

Tack så mycket för svaren, jag ska prova ett nytt igen, kanske det kommer att ordna sig med tiden, det är bara att alla här har så utmärkta recensioner om den första upplevelsen att jag trodde att det inte fanns några sådana problem som min och att min tecknad film var felaktig

Det första jag bakade så fort jag tog med mig Panasik 18 (jag kan inte kalla det på ett annat sätt, han hjälper mig) DET VAR EN CITRONKAP från recepten som följer instruktionerna ... Min familj var så glad ... de sa att om du smörjer det med grädde blir det CAKE ... så det visade sig PYSHNENKO.

Titta här i avsnittet bakning med flera kokare - det finns många recept, det finns också många på webbplatsen. Välj någon som har gjorts av minst ett fåtal personer. Det finns också en databas med recept för en tecknad film för en datorkokbok (kulinarisk anteckningsbok) någonstans i nätverket - det finns mycket allt som samlas in från olika forum, databasen är väldigt stor i filens vikt och vikt, men jag ärligt talat kommer inte ihåg var jag laddade ner den från.

Och jag gör charlotte, som i ugnen och som min mor lärde mig - ett glas mjöl och socker (mindre socker om äpplen är söta, men smakligare med sura), 3 ägg, äpplen - från hjärtat. Kanel-vanilj - enligt ditt humör, smörj pannan något med olja (snarare inte så att den inte klibbar, men så att skorpans färg blir gyllene). Bakning i 1 timme.

[Tommili]

Tommili,
Jag bakar charlotte enligt detta recept. Endast där anges ett glas 250g, det verkar för mig att detta är ett misstag - jag tar den vanliga "sovjetiska" fasetterade.

[Tommili]

Rätt sovjetisk fasetterad - och det finns 250 g.
Tommili, av någon anledning bakar alla citronmuffins först. Jag också. Och jag gillade inte riktigt resultatet, även om de hemlagade åt det på båda kinderna. Men jag tror att om jag lade till 5-10 minuter till den som anges i receptet skulle resultatet ha blivit bättre.
Men den orange charlotten (som blev grunden för alla efterföljande alternativ - med blåbär, hallon, äpplen) visade sig för första gången, men för alla fall lade jag till 5 minuter på en gång. Och sedan lägger jag till 10 om jag vill ha en sockerskorpa.
Jag har läst alla möjliga versioner om detta här, och de verkar vara korrekta för mig: vår spänning kan vara annorlunda, och varje multi kan ha sina egna egenskaper. Därför, om cupcaken verkade obakad för dig, lägg till lite mer tid för bakning nästa gång. Det kommer inte att brinna ut kritiskt, men du kommer att se om resultatet passar dig.

[Ikra]

Ikra,
Jag mäter det igen - kanske är det 250 g vatten och till ögonkulorna?

Och jag bakade aldrig en citronmuffin - jag är rädd att den inte fungerar

De, glasögon, är trots allt olika. Mukhina utvecklade just en sådan, som under ringen var 250 "vatten", och om du häller mjöl till kanten - kommer nästan 250 g mjöl ut. Jag hade precis min mormors "rätta" glas, jag mätte allt med slutna ögon. Och min mamma gav det inte till mig som en "medgift")))) Jag måste hänga med skalor.
Citronkakan kommer att visa sig, särskilt eftersom vi redan är forskare, och vi kan säkert lägga till 5-10 minuter. Men enligt min mening är det inte värt krångel och översättning av produkter som det har. Antingen fick jag en obegränsad citron eller så var inte handtagen så slipade den kvällen, men han imponerade inte på mig. Men charlottes ... Jag bakar med slutna ögon, ibland 2-3 om dagen (jag har en liten tecknad film, de äts under flygning när jag vänder på dem) Och jag vill kasta bär där och en apelsin och ett äpple och en persika med aprikos. Varje gång det kommer ut förutsägbart gott och oförutsägbart nytt.

Jag har helt klart inte min mormors glas) Varför är jag så besatt av detta glas - först gjorde jag en orange charlotte enligt receptet från instruktionerna. Läckra, men något stämmer inte - på något sätt tätt av någon anledning, och sedan försökte jag det med vanliga glasögon - resultatet var imponerande. Jag bakar nu i två samtidigt

[Tommili]

Tommili,
Jag bakar charlotte enligt detta recept. Endast där anges ett glas 250g, det verkar för mig att detta är ett misstag - jag tar den vanliga "sovjetiska" fasetterade.

Och när jag läste receptet bestämde jag mig för att 250g är storleken på ett facetterat glas och tog en mugg av denna storlek. Så jag mäter det med det.

[Antonovka]

Antonovka på grund av charlottes tänker jag redan på den andra tecknade filmen. Så att i en - att baka dem utan att stoppa, och i den andra att göra lite annan utsökt mat. Brisling imponerade särskilt på alla. Men efter dem är det svårt att göra en charlotte direkt - du måste låta tecknade filmen "få andan".

[Ikra]

Ikra, Jag har en andra högtryckskokare. Jag gjorde inte skarpsill - jag måste försöka - så att butiken inte gissar framgångsrika skarpsill eller inte

Flickor, jag är helt upprörd ... Jag kan inte få vänner med en långsam spis i bakningsläge, jag provade citronpaj (enligt instruktionerna), charlotte från forumet och keso gryta ... ingenting bakades, även om jag till och med bakade för dubbel tid (((Vad men inte så med henne eller med mig ((((((

Så jag är rädd att jag behöver kontakta tjänsten. Äktenskap händer också - kanske ett misslyckande av regimen, något är fel med temperaturen. Jag tror att de kommer att fixa det eller ändra det snabbt. Eller till och med byta ut det - om du har det helt nytt.

Flickor, jag är helt upprörd ... Jag kan inte få vänner med en långsam spis i bakningsläge, jag provade citronpaj (enligt instruktionerna), charlotte från forumet och keso gryta ... ingenting bakades, även om jag till och med bakade för dubbel tid (((Vad men inte så med henne eller med mig ((((((

Men vad är det! De enklaste recepten bakas inte, om allt var exakt lagt och blandat ... Det är bara synd för dig. Ser ut som om något är fel med din MULKA: detta: Lycka till dig.

Vad är fel med henne eller med mig ((((((

Är elen okej? Fungerar de andra apparaterna ordentligt? IMHO det finns två alternativ: antingen spänningen i nätverket är svag eller, som nämnts ovan, med en tecknad film. Sedan till tjänsten.

Förresten, jag tänkte också på stress .... och någon tog upp min idé att skratta .. då försöker jag i ett annat rum)))

Vilken typ av skratt? Det är sant! Det testades på samma charlottes: i Moskva bakar jag i 50 minuter, i Ostashkov - 60. Jag försökte det vid 50 - det visar sig mycket blekare. I Ostashkov är stress oviktigt. Jag har verkligen lite Panasonic, jag vet inte hur mycket jag ska baka i en stor.
Förresten, om någon säger hur många charlottar som bakas i stora Panasonic, kommer jag att vara tacksam. Jag skulle vilja veta anpassningen av det vanliga orange charlotte-receptet från instruktionerna så att det blir klart vad man ska börja med.

Vilken typ av skratt? Det är sant! Det testades på samma charlottes: i Moskva bakar jag i 50 minuter, i Ostashkov - 60. Jag försökte det vid 50 - det visar sig mycket blekare. I Ostashkov är stress oviktigt. Jag har verkligen lite Panasonic, jag vet inte hur mycket jag ska baka i en stor.
Förresten, om någon säger hur många charlottar som bakas i stora Panasonic, kommer jag att vara tacksam. Jag skulle vilja veta anpassningen av det vanliga orange charlotte-receptet från instruktionerna så att det blir klart vad man ska börja med.

JA JA JA !!! : bravo: Jag märkte att den var ansluten genom en förlängningssladd. När mulken slogs på bakades den på 55 minuter. Och när jag också satte på mikrovågsugnen i samma förlängningssladd, lade den till ytterligare 15 minuter.

Jag har ett mycket komplext kökselektrifieringssystem. Idag ska jag försöka ansluta den (tecknad film) direkt, jag kommer att avsluta prenumerationen på vad som kommer ut, tack så mycket alla för svaren

Flickor! Igår, när jag kom hem, förberedde jag genast en orange charlotte från instruktionsboken. Den här gången kopplade jag in tecknade filmer direkt i ett eluttag, utan några förlängningssladdar eller nätsladdar. Och OH MIRACLE, charlotte rose, bakad)))) Urrrrrrrraaaaa, kamrater !!!!!!! Det är i gott skick och mina händer växer från var de ska vara, jag måste vara vänner lite mer med fysik))))))) Rösta)))) Jag är så glad))) Sann, det visade sig lite torr och apelsinerna var alla i botten, men det här är tusen gånger bättre än "inte bakad, viskös rå, det är inte klart vad")))) Tack alla för rådet))))

[Tommili,]

Tommili, väldigt glad för dig! När jag bakar charlottar nu lägger jag i allmänhet alla frukter på toppen. Jag gillar det här mer - en utsökt kex erhålls längst ner och fyllningen ovanpå.
Hur mycket tid bakade du?

Som receptet säger 65 minuter) blev mjukare än gyllene färg)

Tacka! Försök nu med äpplen och alla slags bär - det är väldigt gott. Degen är densamma, men frukten kan vara vilken som helst. Hela sommaren bakade jag med blåbär och hallon, två om dagen - ett räckte inte

Jag gjorde det från 5 ägg, 2 tecknade glas mjöl och socker tycktes mig ganska tätt. Jag skulle vilja ha lite luftigare))

Och vad slår du? Visp eller mixer? Kanske inte särskilt fulla glas mjöl utan glid?
Även om vi naturligtvis alla älskar olika kex. Jag har en liten tecknad film, mitt recept är från 2 ägg och ett tecknat glas socker och mjöl (till randen, men inte mer). Men jag är för lat för att ta ut mixern varje gång, så jag slog (utan fanatism) med en vispstump (en gång var det inte klart för mig hur det trasslade i gallret och jag var tvungen att bita av ett segment ). Det roliga är att detta nu är mitt favoritinstrument. Från så många charlotte stiger det med 6 centimeter, och under det finns en sockerskorpa och på toppen strö jag med alla slags godsaker med pulver.
Det verkar för mig att det visar sig mer magnifikt med en visp än med en mixer.

Jag har ingen mixer, jag har en visp på en mixer, den utvecklar inte hög effekt (jag kan inte slå proteiner till toppar med dem). Jag slår och blandar allt med dem)

Jag gjorde det från 5 ägg, 2 tecknade glas mjöl och socker tycktes mig ganska tätt. Jag skulle vilja ha lite luftigare))

fem ägg är mycket, så det visar sig tätt, äggen binder degen. Jag gör av fyra ägg och ett och ett halvt glas två hundra gram mjöl. Det visar sig väldigt frodigt och saftigt. Och ägg med socker måste blandas tills sockret löses upp. Inget behov av att piska. : mail1: Jag gör det med en enkel träspatel.

Och nyligen har jag stött på socker som inte vill lösa sig i degen alls. Jag slog de vita till topparna, men det knakar fortfarande ((((

Och nyligen har jag stött på socker som inte vill lösa sig i degen alls. Jag slog de vita till topparna, men det knakar fortfarande ((((

Försök att hålla äggen lite vid rumstemperatur. och direkt från kylen i kalla, är socker verkligen svårt att lösa upp. Till exempel bryter jag ägg i en kopp, häller socker i det, blandar det ... lägger åt sidan sockret det blötläggs ...: girl_coocking: vid den här tiden skär jag äpplen. Under den här tiden mjukar jag sockret med en spatel ordentligt och tillsätter sedan mjöl och knäterar intensivt med en spatel tills degen ser jämn ut. Jag häller äpplen i en smord kastrull och häller degen ... OCH DET ÄR SKÖNHET PÅ UTGÅNGEN.

[Midja70,]

Midja70, och hur mycket socker för fyra ägg och ett och ett halvt glas mjöl? Också ett och ett halvt glas?

[Midja70,]

Midja70, och hur mycket socker för fyra ägg och ett och ett halvt glas mjöl? Också ett och ett halvt glas?

Jag strö över fyra ägg - om äpplen är sura, då ett 200 g glas (i gamla dagar kallades det facetterat): girl_tortik: Jag har en mugg av den här storleken och använder den, om den är söt, då hälften av samma glas socker . Och jag mäter mjölet åt henne. LYCKA i din kulinariska konst!

Tacka! Och då kommer inte min vän att klara av sin 5-liters Polaris. Något hon inte bakar ordentligt. Jag går till henne, trollar fram med 4 ägg per charlotte och med bakningstid.

Tacka! Och då kommer inte min vän att klara av sin 5-liters Polaris. Något hon inte bakar ordentligt. Jag går till henne, trollar fram med 4 ägg per charlotte och med bakningstid.

Tja då, hämta dig ... Lägg till en tesked soda släckt med citron i mjölet och två matskedar smör växer ... Det blir väldigt fantastiskt ...