nila
Alena, jag kommer inte ihåg på vilken sida vi diskuterade detta, och troligen var det i ett annat ämne.
Nu tittade jag på numret, när vi startade det här ämnet, det var mycket tidigare, även när Lilya öppnade en tysk pastabutik och vi köpte de första italienska bilarna där. Då kunde vi fortfarande inte förstå vilka bilar som är bättre, Atlas eller Empire. Det var först senare, för nästa köp, gick Lily till den italienska butiken Marcato och tjejerna började köpa grossistatlas där.
Det var då vi uppmanades att inte testa våra bilar på papper.
Anna1957
Citat: Skorpa

Strax utanför fladdermusen? Tråkig?
Nej, självklart inte. Men det är bättre att tro och inte testa på din egen skrivmaskin.
Skorpa
Tack tjejer. Det som är gjort är gjort. Tack och lov fungerar maskinen och bara gläder sig, även raviolnitsa, som har många klagomål.

Genom att granska Temki, kom jag över ett recept på pitabröd, jag ska gå till livsmedel, lycka till med maskinerna och köpa dem.
Zena
Tjejer, jag gratulerar alla till köpet av en assistent i köket ...
Jag önskar dig att du skulle sjunga med honom !!!
akvamarin171
Berätta, kan jästdej rullas ut till exempel pajer?
mowgli
Citat: * Annie *

Åtminstone på något sätt kan du "bearbeta" det?
Anyuta, jag hade skrivit att rulla en liten bit deg i alla positioner och sedan slänga ut den. Jag gjorde det
mowgli
idag gjorde jag pita enligt Masha-masinens recept i mirakelugnen
Jag gjorde fyllningen av fetaost med koriander och blått gräs, jag kommer inte ihåg namnet blankt efter jobbet, jag lade till 2 ägg och hemlagad gräddfil och gjorde fyllningen av yoghurt, 2 ägg, lite mjöl och sedan, när det blev gräddfil, sprider jag det.
Sibiryachka38
Flickor som köpte vidare 🔗 Nu försöker jag betala för köpet av en degrulle på Sberbank online, och han säger till mig att "Du har angett ett ogiltigt mottagarkonto vars överföring är förbjuden." Vad ska man göra? Jag kan bara ringa imorgon, tidsskillnaden är 5 timmar. Var det så här för mig eller någon annan?
mowgli
Citat: akvamarin171

Berätta, kan jästdej rullas ut till exempel pajer?
De skrev att det är möjligt
Sjuårsplan
Sibiryachka38, Svetlana!!! De säger till och med på webbplatsen - bara INTE genom Sberbank !!!
Alla andra !!!

Jag betalade via VTB.
irman
Jag betalade också via VTB, via Sparbanken hängde jag upp betalningen, sedan gjorde jag en återbetalning.
nedelyhka
Flickor! Du diskuterar allt sådant på forumet för degdryck, men hjälper du inte mig och min vän? Min dotter gav oss en kinesisk elektrisk rullande maskin och vi vet inte vad vi ska göra med den. Vi lägger den på våra bord och tittar, även om vi lyckades torka av den med en torr trasa, och då är vi rädda att röra vid dem
Skorpa
Biter de? Gör degen så enkel som möjligt och börja experimentera. Allt är enligt instruktionerna. Det är svårt att förstöra något, nudlar kommer att fungera annorlunda
Lika_n
presenteras om degvalsningsmaskinen hade en röst :)) / det finns multikokare med en röst.
och degskivan skulle också ge råd .. tjock .. du kan inte se att jag inte rullar :)) sätt den på en mindre ..
Yulia Antipova
Citat: Lika_n
presenteras om degvalsningsmaskinen hade en röst :)) / det finns multikokare med en röst.
och degskivan skulle också ge råd .. tjock .. du kan inte se att jag inte rullar :)) sätt den på en mindre ..


nedelyhka
Så våra enheter har inga instruktioner (vi vet inte hur man läser på kinesiska) och vi vet inte var vi ska börja. Hur väljer man tjockleken, hur man knådar degen? fortfarande i primitiv vädjan till degen
nedelyhka
Barn började ge oss sådana saker, du går bort från ditt sinne. Antingen en robotdammsugare eller en degskiva eller en dator.Och vår ålder dikterar oss - det är dags att vila (det här är för hjärnan att vila och inte vår kropp), och vi tränar och tränar den
Yulia Antipova
nedelyhka, Helena, Flickor, mycket upptagen, ingen tid att skriva ut mycket. Så kort sagt tar vi en deg som vi sedan slänger. Vi rullar den på alla munstycken och slänger den sedan.

Rulla ut. Strö degen med mjöl, du kan rulla, rulla den på den tjockaste inställningen, sedan på var och en 1-3 gånger tills den är tunnast (om det behövs). När de har nått den önskade tjockleken, strö fräsarna med mjöl och skär på önskat munstycke. Det här är kort.

I den här tråden någonstans på de första sidorna finns det en video om hur man rullar och justerar korrekt. Sök här eller fråga bara på YouTube - hur man rullar degen på degen. Det är det, jag är upptagen. Jag önskar er alla framgång.

Om du fortfarande behöver det kommer jag att skriva mer detaljerat efter 18:00
nedelyhka
Tack så mycket!
Skorpa
Tjejer, gå till dessa Temki
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0
Vid en tidpunkt Tatiana Administration så jag målade allt och lade ut på hyllorna, du kan inte säga det bättre. För vilket många tack till henne!
nedelyhkaElena, jag gratulerar dig! Om du precis kom till vår webbplats hittar du många intressanta kulinariska upptäckter. Jag bedömer detta utifrån antalet meddelanden. Och barnen de tar hand om oss, de vill underlätta våra hushållssysslor och sysslor.
nedelyhka
Alyona! Det faktum att de vill underlätta vårt arbete är sant, men också problem med dessa enheter oh! åh! åh! Jag har redan besökt Admin, jag kommer att fortsätta studera
Sibiryachka38
Sjuårsplan, irmanTack för att du svarade, jag blev åtminstone lugnare. I dag för försäkring ringde jag det telefonnummer som jag ringde. Killen i andra änden av linjen blev förvånad, för igår frågade jag specifikt om överföringen via Sberbank online, sa han, ange data manuellt och det är det. Det betyder att i morgon måste du betala via VTB. Om inte dina svar skulle jag ha tappat det här fallet, jag trodde att något var fel här. tacka
Bast1nda
Efter att ha läst insåg jag att ljuset inte är söt för mig utan deg (ja, ett mycket skadligt forum) )))). Jag har inte vuxit upp till nudelskärare än, men rullning behövs. Jag började leta - priset växer för att dollarn växer och även Kina växer. Jag spade ett internetberg igår. Sedan ringde jag tunnelbanan, tror jag, låt mig fråga, och det var där imperiet visade sig vara, så jag köpte det. Och det finns en hel uppsättning! Det ser ut som ett bra varumärke, det borde inte svika dig Jag ska prova på kvällen.
Här är en.
🔗
Priset är 3999, från idag finns det en kampanj på den.
Om någon har en sådan berättelse för underströmmarna att det är bättre att inte ens börja göra det med det, kan jag fortfarande inte göra någonting. Tack på förhand!
Katko
Achumet !!! Det här är en freebie
Grattis till ditt lyckade köp.
Bast1nda
katko, tack! Är hon riktigt bra? Jag läser bara ämnet på sidan 15, så trädet är helt i dessa frågor. Förresten, jag ville också klippa papperet i det, men jag har redan läst varningen för ett sådant "geni" att det inte är värt att göra detta. Jag vill också ha ett recept på en win-win-deg för första gången, jag är inte alls stark för dumplings. Peka näsan, här pratar alla om "i vinäger". Ska jag välja det för första gången eller vad är lättare att äta?
Katko
Bast1nda, en utmärkt uppsättning, det är inte billigare att hitta den nu
Utmärkt italiensk kvalitet
För bilagorna kommer jag inte att säga, det är bättre att läsa hela ämnet .. Jag läser det två gånger
Har du en brödtillverkare? För första gången rullade jag från en beprövad receptdeig på dumplings och på aareniki med nudlar från en Panasonic-bok, allt fungerade bra, rullade ut och klippte
Titta lite ovanför meddelandet om Crust, det finns länkar till ämnet med testet)
Katko
Bast1ndaoch i vilken stad säljer tunnelbanan fabriken längs halva?))))
Krämig
Bast1nda, du har en cool degskiva1 Jag har en själv! Så jag älskar henne! Detta är en opretentiös och mycket hårt arbetande maskin. Om ett förlorat test. Gör degen enligt mitt recept. Jag lärde mig av vår Administration, bara minskat vattnet i det och tillsatt vinäger.
Jag gör det här:
Mjöl 200 gram.
Vi sätter ett tomt glas på vågen. Vi återställer glasets vikt. Kör ett medelstort ägg i ett glas, häll i 1 eller 2 teskedar vinäger 6 eller 9% och lägg till en vikt på 100 gram. Vikten av denna vatten-ägg-vinägermos ska vara 100 gram.
Häll sedan i en stor skål med en kraftfull mixer med knivar 1/3 eller 1/2 av äggpratvolymen till botten. häll allt 200 gram mjöl på toppen och tillsätt allt kvarvarande äggchatter ovanpå mjölet.
Sätt på mixern, helst i turboläge i 15-20 sekunder.Jag lyckas fortfarande skaka innehållet i mixern. Blandaren behöver inte arbeta mer än 20 sekunder. Du kommer att se smulor i mixerskålen. Häll dessa smulor på bordet, samla alla smulor med händerna i en tät bulle, täck med en film eller en skål, degen måste nödvändigtvis vila från en halvtimme till en timme. Den blir elastisk och lämplig för att rulla igenom degen.
Detta recept är endast lämpligt för en kraftfull mixer och endast i 15-20 sekunder, annars kommer mixern att brinna ut. Du kan inte göra denna deg i en brödtillverkare! Ingenting fungerar, bara plantera brödtillverkaren. Försök inte ens i en brödtillverkare! Fyll aldrig på blandaren med mer än 200 gram mjöl. När jag behöver mer deg. Jag gör bara ett äggchatter i två glas samtidigt. Och två gånger i en mixer bryter jag en äggmos med 200 gram mjöl. Jag får två koloboks. Sedan kan de rullas upp i en stor kolobok och skickas till vila under en skål.
Jag får alltid den här degen. Om du behöver en mjukare deg måste du späda äggmosen med vatten till en vikt av 110 eller 115 gram för 200 gram mjöl. Detta är vilken sorts mjöl du har där, dess fuktinnehåll och vilken typ av deg du behöver för att få vid utgången.

Nudlar från en sådan deg i soppan faller inte isär, det finns strikta skärkanter, och dumplings och dumplings från denna deg spricker inte efter frysning.
Jag hoppas att du har en elektronisk våg?
* Anyuta *
Jag kunde inte vänta till helgen. Igår hittade jag ett barns deg i kylen (ja, hos mitt barn, han stjäl en bit deg och skulpterar sedan något ur den) med den här degen "rengjorde" jag degrullen.
Jag rengjorde omedelbart fettuccine- och nudelfästet. Testet var ganska ... Tja, åtminstone så här:
Dough Sheeters-Nudel Cutters (modellval, funktioner, recensioner)

Efter rengöring "tog jag fortfarande eld" för att laga något. Jag gjorde dumplings med keso och russin.
Dough Sheeters-Nudel Cutters (modellval, funktioner, recensioner)
Katko
För degens elasticitet gör jag det i förväg, till exempel på kvällen och över natten i en påse och i kylskåpet
Katko
* Anyuta *, ja, vilken skönhet))))
Vad tillverkades dumplingsna med?
* Anyuta *
Citat: katko
Vad tillverkades dumplingsna med?
ja enkla plastformer. Det finns 3 stycken i en uppsättning. Liten mellan stor. Jag gjorde det på små och medelstora.
Bast1nda
katkoJag studerar redan om testet ovan. De säljer den i Perm (förmodligen Ural-Sibirien, vår katalog, men prislappen hängde vid 8000, sa säljaren att från och med idag fanns det en andel (det var en överraskning), ja, jag köpte den, särskilt eftersom den låg i ett exemplar och uttråkad).
Ja, det finns HP - Panasonic, men jag läste att det är bättre att inte ladda den med dumplings, så min man kommer att knåda)))))) Ilikombayn BOSH., Jag har ännu inte bestämt mig för vilken av dem som har mer styrka och tålamod )))). Jag testar maskinen nästa månad och vill inte göra det med ett köpt test. Instruktionerna säger att du kan rulla puff. Avsluta prenumerationen på resultatet. Men jag gillade det väldigt mycket, vackert och mycket nödvändigt för mig !.
Bast1nda
Krämig, Jag läste dig från början av ämnet, jag böjer mig bara för tålamodet och nyfikenheten i sinnet! Tack för jobbet, nu kan jag bara "slicka" och utan att tveka att genomföra det! (Jag är fortfarande imponerad av dina inlägg i dumpling maker !!!! det är något!). Jag ska göra degen du rekommenderade idag.

* Anyuta *, blir oförskämd Jag frågar här. Varför är det bättre för mig att knäppa kanten (det blev snyggt för dig på veriniks), jag har ingen speciell enhet ännu, jag vet inte ens hur den kommer att se ut, då hittar jag den och läs den och köp den. Men för tillfället, vad kan jag byta ut så att kanten är av acceptabel kvalitet?
Katko
Citat: * Annie *
enkla plastformar. Det finns 3 stycken i en uppsättning
Jag tittar på dem
Även om vi på något sätt är mer på dumplings))) på en metallform, vilken, ppraz och 37 stycken)))
Och nu med en skrivmaskin kan vi göra dumplings boom)))
* Anyuta *
Citat: Bast1nda
* Anyuta *, jag ber dig oförskämt här. Varför är det bättre för mig att bryta kanterna (det blev snyggt på dina veriniks),

Jag vet inte ens ... för jag är långt ifrån en kulinarisk specialist ... Du måste fråga våra proffs ... Du kan pröva Admin - hon kommer definitivt att ge råd ... eller jag ska doblet har många olika klockor och visselpipor kök ...
Katko
Citat: Bast1nda
Ja, det finns HP - Panasonic
Du kan säkert laga mat i det, särskilt enligt recept från boken
Min mamma har knådat i 4 år och ganska ofta och ingenting kommer att hända med henne)
Titta bara och lyssna på den, om spateln fastnar lite, lägg till en tesked vatten och tills degen är sval kan du knåda mjöl med händerna.
anel
* Anyuta *, Grattis till köpet av maskinen! Jag har också sådana formar för modellering, men av någon anledning försöker degen med köttfärs alltid komma ut från formens baksida genom springan. Och istället för skönhet, hur får du någon form av freaks? Dessutom kan du inte komma ur formen.
Katris
KrämigAlevtina, tack igen för degreceptet! Flickor, degen är utmärkt, det är ett minimum av ansträngning. Och viktigast av allt, det är inte klibbigt alls. Du behöver inte lägga till mjöl alls
* Anyuta *
Citat: Anel
Dessutom kan du inte komma ur formuläret.
ATP för gratulationer.
om formar: den som är genomsnittlig - fyllningar högst 1 tsk. det visar sig att det lilla inte är mer än 1/2 eller 2/3 tsk. fyllningar - beror på degens tjocklek. I det här fallet förblir fyllningen helt inne och till och med kommer nästan inte på sömmarna (1 av 10 kan komma). Och ändå klibbar sömmen fast ihop, så det är också nödvändigt att "damma" formarna med mjöl åtminstone varannan gång, annars är det verkligen svårt att få ut dumplings / dumplings / pasties ...
anel
Anya, tack, vi kommer att studera
OlgaGera
Citat: Bast1nda
Här är en.

Priset är 3999, från idag finns det en kampanj på den.
Jag har samma. Jag ville köpa min svärdotter till ett sådant pris. Hoppsan .... och priset är 9500r
Så om du hittar det för 4000 måste du ta det snabbt
vår

Citat: Bast1nda
🔗
Priset är 3999, från idag finns det en kampanj på den.
Om någon har detta, berätta för mig underströmmarna att det är bättre att inte ens börja göra det med det, jag kan fortfarande inte göra någonting.
Jag har samma, köpte i Metro på våren för en aktie, även 1999, ursprungligen var aktiekursen densamma som din, sedan sänktes den ytterligare. En underbar maskin, degen rullar bra, alla, nu en favorit https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0 ... Jag använder alla bilagor, sällan en raviolitsa. Och hur jag gillar skoporna ... Men jag gillade också den kinesiska Kaisenhoff, det verkar för mig att de alla är bra för att rulla ut deg och skiva nudlar.
Bast1nda
vår, tack, jag köpte den, jag kommer att testa den på kvällen. De små skoporna är vackra, men jag vet inte var jag ska anpassa dem ännu. Borsten där är också så tunn, rolig))) Och en annan fråga, det finns en kniv i satsen. Vad gör du mot dem?
Och varför använder du inte Raviol? Inte bra alls eller obekvämt?
mowgli
Anyuta, hur är dina intryck av skrivmaskinen? klippa nudlar? Grattis till ditt köp, låt det tack!
* Anyuta *
Citat: mowgli
Anyuta, hur är dina intryck av skrivmaskinen? klippa nudlar?
Inte ... till nudlar tills det kommer ner till det. mjöl konsumeras med fruktansvärd kraft ...
Igår gjorde jag dumplings, så det finns fortfarande hälften av degen kvar till dumplings (eller igen för dumplings, men med en annan fyllning). Jag har planer på att skära fettuccine och lasagne. men för närvarande studerar jag som lydig student detta ämne. i temabokmärken av Admin - hur man lagar och lagrar nudlar. Därför är allt gradvis ...

Och maskinens intryck handlar om följande ... ... kort sagt, nu är det som en boj att göra dumplings oftare än en gång vartannat till två år ...
nedelyhka
Flickor! Berätta för mig hur man sätter in ett foto?
Katko
nedelyhka, du måste gå till din profil, Galleri - ladda upp en bild, då får du en länk för att infoga i meddelandet
nedelyhka
Prova
vår
Citat: Bast1nda

vår, tack, jag köpte den, jag kommer att testa den på kvällen. De små skoporna är vackra, men jag vet inte var jag ska anpassa dem ännu. Borsten där är också så tunn, rolig))) Och en annan fråga, det finns en kniv i satsen. Vad gör du mot dem?
Och varför använder du inte Raviol? Inte bra alls eller obekvämt?
Skopor är en mycket nödvändig sak, det är väldigt bekvämt att hälla mjöl med dem, innan de använde jag en kopp när jag knådde i en brödtillverkare, allt var i mjöl, men skopan har en sådan form att ingenting faller förbi. Jag gör inte ravioli, det verkade lite komplicerat, det finns tillräckligt med andra saker. Jag märkte inte kniven i min låda ... kanske hade jag inte den ... så de här uppsättningarna var i butiken länge. Hur är en kniv?
Allt, jag insåg vilken typ av kniv: en skärare, tydligen.Jag använder det på något sätt, men för jämna degremsor har jag former för dumplings, pasties. Kan vara användbart för alla typer av klättring.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare