Keso-pannkakor med torkad ananas

Keso-pannkakor med torkad ananas

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
keso	400gr
ägg	2 st
semolinagryn	3: e. l.
torkad ananas	50gr
salt-	1 / 4st. l.
socker	2 msk. l.
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Knåda ostmassan ordentligt med en gaffel, tillsätt 2 ägg och blanda
• 
• Lägg till 2 msk där. l. socker, lite salt, 3 msk. l. semolina, rör om från hjärtat och glöm degen i 20 minuter. Under tiden suger vi torkade ananas i kokande vatten i 5 minuter (de ser ut som gummier)
• 
• För att avlägsna överflödig fukt, lägg ananas på en servett efter att vi tömt vattnet
• 
• Tillsätt de torkade ananasarna i degen och blanda väl. Vi sprider degen i en förvärmd panna. Stek på båda sidor vid låg värme tills den är gyllenbrun
• 
• Bäst serveras varm. Med gräddfil och sylt eller kondenserad mjölk
• 

Tid för förberedelser:

40

[Hippolyte]

Hippolytevilket intressant recept! Tack, jag ska definitivt försöka!

[gala10]

gala10, Varsågod
Av någon anledning kan jag inte komma ur ordet Candied

Jo, det är också möjligt med kanderad frukt. Kanske.

[Hippolyte]

Hippolyte, Jag har ett stort tack! Jag staplade dessa pannkakor i en smörgåsstillverkare idag:

Till skillnad från din är de fortfarande inte stekt utan bakade utan olja.
Smaskigt ägg !!!!
Tack, detta recept kommer definitivt att slå rot i mig!

[gala10]

gala10, krosota
Smaklig måltid