Bakad aubergine

Bakad aubergine

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Äggplanta	3 st.
Vitlök	3 kryddnejlika
Citron	1/2 st.
Olivolja	för smörjning
Grovt salt	smak

Tillagningsmetod

• Sätt på ugnen för förvärmning (220 ° C).
• I en mortel (du kan använda en matsked på en tallrik), mala vitlök och salt till vass, blanda med pressad citronsaft.
• Skär äggplantorna i halvor på längden.
• Gör en längsgående skärning i mitten (djup, men inte genom!) I varje halvdel. Häll vitlök-citronförbandet i varje skär med en tesked.
• Smörj aubergineens yta (massa) med olivolja (pensel) och salta lätt med grovt salt.
• Lägg halvorna på ett bakplåt, lägg i ugnen i 25-35 minuter.

Liknande recept

Aubergine i majonnäs (Natusik)

Aubergine \ "Ogonyok \" (Elenka)

Aubergine, peppar och mozzarella-terrin (Nagira)

[Båge]

Båge, tack för receptet! Jag älskar bakad aubergine väldigt mycket, men jag har inte provat det med citron än. Jag tog det till bokmärkena.

[Båge]

Båge, tack för receptet! Jag älskar bakad aubergine väldigt mycket, men jag har inte provat den med citron än. Jag tog det till bokmärkena.

Till din hälsa!
Medan de förbereder sig är lukten yr

[Аrka]

Tack för receptet Аrka... Jag tog det till bokmärkena. Ett mycket aktuellt recept.

[Аrka]

Tack för receptet Аrka... Jag tog det till bokmärkena. Ett mycket aktuellt recept.

Dra, dra ... och laga mat, utsökt!

Jag hade 2 små äggplantor i mitt kylskåp, förberedd för en annan maträtt - nu är de inte. Här är jag på något sätt plats med en sjätte känsla kände jag att det var nödvändigt att göra det. Och mina förmaningar lurade mig inte. Det är inte bara utsökt - det är utsökt!
De åt den med gräddfil, bröd och ... det är det. Detta är en helt fristående maträtt.
Jag har redan beställt fler äggplantor i webbutiken ... mycket ... Vi kommer leva det finns killar.

Glädje, det viktigaste här är att inte bita av fingrarna!

[Båge,]

Båge, hur läcker det är!
Jag förberedde två små äggplantor, sa mina ätare unisont - LITTLE! Och detta trots att barnet inte har ätit äggplantor alls förrän idag.
Jag kommer definitivt att laga mer, bara jag kommer att fördubbla portionen. Eller tre.
Tack så mycket!

För din hälsa, Manechka !!!

[Båge]

Båge, och idag är jag igen med dina äggplantor! Läckra till sak!
Jag lagade en dubbel portion, så jag kunde ta en bild av det lilla som var kvar.

För din hälsa, Sanodorochka!
Manya, du kommer att bli av med alla de blå så snart
Även om jag också, vad kommer att fånga, - jag klyftar mig till benet

Åh, och hur jag avslutade det! Razrezikov har gjort det! Och där kan du hälla mer bensinstation! Och det blir ännu bättre!

Ibland kan jag ändå inte förstå om min latskap hjälper eller hindrar mig? ..

[Arochka]

Vad jag gillar med detta recept är att ingenting behövs för dem, ingen sås! Bra på egen hand.

Arochka, och du försökte inte ersätta citron med lime? (Ostap led)

[Arochka]

Vad jag gillar med detta recept är att ingenting behövs för dem, ingen sås! Bra på egen hand.

Arochka, och du försökte inte ersätta citron med lime? (Ostap led)

Inte ännu, hur är det med dig?
Jag hade citroner - högar
Och limefrukter är en sällsynt fågel
Men enligt min idé behövdes citronen här för att försura lite (som baba-ganush) och släcka den extra hårdheten i vitlök

Inte ännu, hur är det med dig?

Jag hade inte tid ännu, denna tanke kom till mig senare, när äggplantorna var i ugnen. Det är nödvändigt att skicka budbäraren för de blå och experimentera.

[Arochka]

Arochka, Jag hade blå igen idag enligt ditt recept! Istället för citronsaft tog jag saften av en hel lime (för 2 stora äggplantor). Smaken är lite mjukare.

[Arochka]

Arochka, Jag hade blå igen idag enligt ditt recept! Istället för citronsaft tog jag saften av en hel lime (för 2 stora äggplantor). Smaken är lite mjukare.

Så mjukt som ditt bröd och rullar?

Jag vet inte, men med färskt bröd - dessa äggplantor flyger iväg på det enda sättet!

Flickor, kan du säga mig, ingen försökte baka äggplantor i en multikokare istället för en ugn?

Tja, åtminstone inte för beredskap - men när behöver du ta bort huden, som att fylla på pajer eller något annat?

Lesyara, jag har inte provat det än
Jag blev van vid det i ugnen ...
Boom för att försöka, jag skriver

Kanske ett par? Jag tror att 20-30 minuter kommer att räcka

Exakt! Jag måste prova ett par, tack ... Det är bara att min airfryer gick sönder, det är inte coolt att värma upp gasugnen på grund av några äggplantor.

Tja, det var därför jag trodde att jag idag skulle hitta något intressant på webbplatsen idag? Igår tog min man med äggplantor, hela kvällen "tappade jag huvudet" hur man lagade dem för att inte bara "steka"? Och här på dig - detta recept, bara i ämnet.
Jag ska prova det idag (jag har bokmärkt receptet)

Prova det, Beska! Du kommer aldrig ångra det!

Jag blev hedrad - det gjorde jag!
Jag hade inte ens tid att ta en bild där - de drog dem isär i tallrikar, och efter 5 minuter i ögon av förvåning "Så lite?"

Jag hade inte ens tid att ta en bild - de tog isär dem på tallrikarna, och efter 5 minuter blev jag förvånad "Så lite?"

och jag varnade ...

Nej, ja, äntligen lyckades jag ta en bild !!!

Tja Beska, bra gjort !!!
Fotograf!!! De blev vackra blå, röda!

[Grön]

Grön, du bestämmer dig redan: antingen blå eller röd
I Odessa på marknaden:
- Vad är dina små blå?
- Dessa är inte blå, det här är kycklingar!

Jag kan inte bestämma, Manya!
se efter själv
blå


eller rosig

I vår nionde byggnad är alla blå .... Men när makeupartister kommer blir alla röda! Släktingar nra ...

I vår nionde byggnad är alla blå .... Men när makeupartister kommer blir alla röda! Släktingar nra ...

Tja, du, man, med din snälla medicinska humor! ..

Lesyara, jag har inte provat det än
Jag blev van vid det i ugnen ...
Boom för att försöka, jag skriver

Kanske ett par? Jag tror att 20-30 minuter kommer att räcka

Flickor, vattenkokarens fråga: sätt dem på ånga på den smorda botten av MV eller i gallret på en dubbelpanna ???

Flickor, vattenkokarens fråga: sätt dem på ånga på den smorda botten av MV eller i gallret på en dubbelpanna ???

Om du gör det för ett par, häller vi vatten i botten och äggplantorna i nätet.
Jag berättar inte om resultatet eftersom jag själv bakar det i ugnen.
Kanske är det bättre att prova bakverk i MV? Detta verkar för mig vara närmare originalreceptet.
Men det är upp till dig, prova det - skriv, okej? Jag undrar hur det blir

Om du gör det för ett par, häll sedan vatten i botten och äggplantorna i nätet.
Jag berättar inte om resultatet eftersom jag själv bakar det i ugnen.
Kanske är det bättre att prova bakverk i MV? Detta verkar för mig vara närmare originalreceptet.
Men det är upp till dig, prova - skriv, okej? Jag undrar hur det blir

Vad som ångas i en grill är något jag till och med känner till som en vattenkokare. Jag läste just att i Viscount inte alla är vänliga med "bakning" -läget för bakning och använder det mest kraftfulla "ångläget" för detta. Jag kommer att försöka, för i mogna äggplantor anses huden vara skadlig - det finns solanin i den.

Och om de inte är övermogna försöker jag enligt ditt recept, men i en tecknad film.

Tack för receptet! Enkelt och gott! Jag har redan provat det, jag kommer fortfarande att laga mat!

För din hälsa, landskvinna!

flickor. och i kontaktgrillen borde det antagligen också fungera? Det finns bara äggplantor i kylen.

Esfir, det borde visa sig

Tacka!

[Arochka]

Arochka, tack för receptet! Tja, så smaskigt!
Inga foton. Först kunde jag inte sätta in från surfplattan, men nu kan jag, men det finns ingenting.För medan de bakar är mina redan på vakt med gafflar och skedar och sedan nästan slåss. Men nästa gång, se till att ta en fotosession.

[Arochka]

Arochka, och jag är tacksam, för jag har länge letat efter ett enkelt recept på aubergine, och vad som skulle vara enkelt och snabbt och utan stekpanna, och i fastan är det möjligt och viktigast av allt läckra !! !

Här är en bild

Här är en bild

Vilken typ av skönhet visade sig
Flög snabbt för att göra.

[Arka]

Så jag flög in och åt redan allt. Doften var hisnande. Läckra !!!
Jag älskar läckra lakoniska recept.
Arka, tack!

Tjejer, tack för ditt intresse för receptet! Allt - till hälsa! Jag kramar alla!

[Arka]

Arka Tack för det läckra, men samtidigt enkla och snabba receptet! Gästerna kom, så kalla, men med soltorkade tomater: drycker: kolla in det !!!

[Arka]

Jag förväntade mig inte en så härlig smak från en sådan lätt att förbereda maträtt!
Arka, tack så mycket för receptet!

Arochka, tack för receptet, bakade äggplantor med potatis i uniformen idag, åh, och det var gott. Tack för att du delade receptet.