Toskansk svamp bakad med grönsaker

Toskansk svamp bakad med grönsaker

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
stora champinjoner champinjoner	8 st
sulguniost	70 g
paprika	2 st
vitlök	2 kryddnejlika
persilja	2 kvistar
grönlök	2-3 fjädrar
gropade oliver	5-6 st
vegetabilisk olja	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• En aptitretare av svamp med grönsaker under en ostskorpa kommer att se bra ut på alla bord. Mycket användbart i inlägget.
• Hacka persilja och gröna lök.
• Vi bakar paprika i ugnen, lägger i en plastpåse tills de svalnar, tar sedan bort huden och fröna, hackar fint.
• Mala oliverna i en mixer eller hacka fint. Kombinera med andra grönsaker.
• Pressa vitlök genom en press.
• Hacka svampbenen och steka lätt. Vi lägger till dem i fyllningen.
• Täck bakplattan med bakpapper eller folie. Vi fyller svampkåpan med fyllning, strö med vegetabilisk olja.
• Strö med grovriven suluguniost på toppen.
• Vi bakar i ugnen under grillen (250 * C) i 10-12 minuter.
• Ett varmt mellanmål är klart.
• 
• Dekorera med örter och servera.
• 
• Ett mellanmål hela tiden - enkelt, men gott och aromatiskt! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

ugn