Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)

Kategori: Grönsaker och frukträtter
Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)

Ingredienser

Pumpa (nettovikt) 1 kg
Citron 2 st
brunt socker 250 g

Tillagningsmetod

  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Sätt på ugnen för att värma upp till 190 grader.
  • Skär pumpan, skalad från skinn och frön, i små 1,5 cm kuber och vik i en bakplåt eller på ett bakplåt
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Skala citroner från hud och frön och skär i mindre bitar
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Lägg ihop med saften som bildats genom att skära på pumpan och strö över socker
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Rör om och baka i ugnen i 35 minuter
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Ta sedan bort formen och tappa sirapen i en separat skål medan du lämnar den i formen i ungefär en fjärdedel av den totala mängden. Eftersom pumpan fortfarande kommer att bakas i den
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)Sätt tillbaka foma med ogräset i ugnen och baka tills pumpan är klar. Det tar vanligtvis 15-20 minuter för mig
  • Som ett resultat får vi en utsökt och hälsosam efterrätt. Du kan äta det så här, strö med några nötter. Du kan puréera och tillsätt mjuk keso eller vispad grädde till den resulterande purén och sprida allt i lager i en skål.
  • Sirapen kan användas som ett tillskott till pannkakor, pannkakor, glass, keso, ostmassa. Jag gillar verkligen att suga kakor med denna sirap!
  • Smaklig måltid!
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)
  • Bakad karamellpumpa med citron (plus utsökt sirap)

Skålen är designad för

Stor form + skål pumpa-citron-karamelsirap

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Försök att laga mat! Ett snabbt och inte besvärligt alternativ för att göra dessertpumpa. Tack Lyudmila NK för receptet!

Shyrshunchik
Bock, Jag älskar också pumpa så mycket, äter i bitar, :) bara du beskrev det väldigt vackert och lade till nötter och citron. Jag ska prova med en citron, annars skär jag den bara i kuber, strö den med socker och i ugnen på en tupp tills all saft har avdunstat. Åh, och bitarna är utsökta.
galchonok
Citat: Shyrshunchik
att äta i bitar,
Tatyanasyster!
Citat: Shyrshunchik
Jag ska också prova med en citron
Förhoppningsvis besviker inte smaken. Jag väntar på intryck. Tack!
Och jag har lagt citron till pumpa i många år när jag bakar söta pajer - vi gillar verkligen den här kombinationen!
Yunna
Så vackert, och även på bilden kan du se att den är utsökt. Jag har inte bakat pumpan med citron ännu, du måste definitivt prova den, speciellt eftersom min pumpaskörd är bra i år.
galchonok
Natalia, tack!
Citat: Yunna
du måste definitivt försöka, särskilt eftersom min pumpaskörd är bra i år
Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta
Fantik
galchonok, bra recept! Se till att du bokmärker! Nu är det pumpasäsong ... Jag älskar henne väldigt mycket.
galchonok
Anastasia, till din hälsa! Försök att laga mat. Tack!
Tatyanaa
God dag!
men berätta för mig vad är bakningstemperaturen?
galchonok
God dag! 190 grader, som i receptet och skrivet

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare