Bakad rödbeta, pumpa och sellerisallad

Bakad rödbeta, pumpa och sellerisallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
beta	3 st
pumpa	300 g
selleri stjälkar	2 st
salvia (jag har torkat timjan och persilja)	2 kvistar
kottar	3 msk. l.
sesam	1 msk. l.
balsamsås	5 msk. l.
olivolja	3 msk. l.
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• En grönsaksallad där allt går bra. Rostade nötter och balsamsås motsätter så smak av grönsaker.
• Vi värmer ugnen d 200 * C.
• Vi skalar rödbetor, salt och peppar, strö med olivolja och, inslagna i folie, lägg dem i ugnen i 40 minuter.
• Skär selleri och pumpa i skivor och skicka dem till henne efter 25 - 30 minuter efter att du har bakat betorna. Tillsätt fler salviablad (jag har timjan), olivolja, salt, peppar. Lägg allt i oliv- och rödbetor och fortsätt att baka i ytterligare 15 minuter. Vi ökar temperaturen till 220 * C.
• Stek lite nötter: sesam, pinjenötter. Om så önskas kan du lägga till pumpafrön till dem.
• Ta bort de bakade grönsakerna från folien. Hacka betorna och lägg dem i en salladsskål eller lägg dem omedelbart i portionerade tallrikar.
• 
• Strö med nötter, häll balsamsås. Du kan lägga till olivolja, salt, peppar efter smak.
• Balsamic sås med olivolja i kombination med nötter gav en ny smak till sådana bekanta grönsaker! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme 20 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Marinochka, tack för receptet! Jag gillar verkligen den här kombinationen av grönsaker. Vilken balsamsås använde du?

Galinka, tack! Glad att du gillar det också. Grönsakerna i salladen är den sort som växer omkring oss. Allt är enkelt, men bakat och med balsamico - utsökt! Såsen kan köpas, men dyr ... Jag lagade olika och den här också

🔗

Ja tack. Intressant.

[MariS]

MariS, och lägg resten av grönsakerna till betorna inuti folien ??

Lägg allt i rödbetans bricka och fortsätt att baka i ytterligare 15 minuter. Vi ökar temperaturen till 220 * C.

Jag vill ha denna sallad, väldigt intressant

[Lerele]

Lerele, ja, tillsätt pumpa och selleri på rätt sätt till betorna - 15 minuter räcker. Om så önskas kan du sedan bruna dem ... i några minuter under grillen.
Jag skulle vara glad om du gillar det! Det är enkelt, men gott.