Cheesecakes

Cheesecakes

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Keso med något fettinnehåll	1 kg
Mjöl	1 glas
Semolinagryn	1 glas
Ägg	3-4 st
Socker	3-4 msk. skedar
Salt	1 tsk utan topp
Soda	1 tsk
Vegetabilisk olja för stekning
Mjöl för panering
Vaniljssocker 1/10	2 paket

Tillagningsmetod

• Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl, du kan lämna. Låt det brygga i 30-60 minuter så att semulan sväller och absorberar överflödig fukt.
• Skär den resulterande degen i bollar med våta händer, platta och rulla i mjöl. Värm oljan över medium värme, lägg syrniki på något avstånd från varandra och stek tills det är ömt på båda sidor.
• Författaren föreslår att skära degen i 20 syrniki. Jag fick 30 och ostkakorna visade sig inte vara små)) Jag tog med socker till fyra matskedar själv, författaren hade tre, men med fyra verkade det inte särskilt söt för mig. Men jag har en söt tand.
• 

Notera

Recept från räkor (KsyuPutan).
För min smak finns det för många tillsatser i volym i form av mjöl och semolina. Jag hade inte tillräckligt med keso)) Och de hemma tog det med en smäll.

men vilka fylliga ostkakor som visade sig, med mycket keso skulle de ha fallit

[Tatyana]

Tatyana, de var vackra med sådana extraordinära läckra ostkakor
Jag tänkte bara hur jag skulle använda keso. Tack så mycket.

[celfh]

celfhTan, så knubbig! De mjuka är omedelbart synliga!

Flickor, det finns också en sked läsk))) naturligtvis blir de knubbiga)))

[Tanyush,]

Tanyush, så läckra! Vi måste göra det. Jag har inte ätit ostekakor på länge.

Vilka vackra ostkakor!

[Tatyana]

Tatyana, Jag tänkte pannkakor från bilden, och här är underbara syrniki 🔗 dreglar.

Hon bakade i ugnen (först vid 175 grader, sedan brunade under grillen), vilket ytterligare förbättrade likheten med kakor. Socker förstördes upp till 4 matskedar, och det verkade fortfarande lite.
I allmänhet gillade jag receptet, trots den lilla likheten med ostkakor. Tacka!

[Irina]

Irina, till din hälsa!)))

Socker förstördes upp till 4 matskedar, och det verkade fortfarande lite.

Liknande)))

lite likhet med ostkakor

Jag varnade)))

Jag varnade)))

men ändå utsökt)))