Bakad potatis med dill

Bakad potatis med dill

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	6 medium
Glödlampa	1 st, stor
ägg	1 st
dill	1/2 bunt
olivolja	2: a l
ströbröd
mjöl	4-5. l.
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Koka potatisen (i originalreceptet i skalet, efter att ha tvättat dem väl, kokade jag de skalade) tills de var ömma.
• 
• Mosa färdiga potatisar i en kopp medan de fortfarande är varma.
• 
• Tillsätt lök och dill, hackad i en matberedare (jag hackade lök och dill fint).
• 
• 
• Krydda med salt, peppar, knäcka ett ägg, tillsätt mjöl och brödsmulor.
• 
• Blanda väl tills det är jämnt, från vilket du kan forma kakorna. Tillsätt mer mjöl om det behövs. Låt det stå ett tag.
• 
• Rulla i bollar från blandningen och stek på medium värme i en stekpanna i olivolja tills den är gyllenbrun.
• 
• 
• Receptet är hämtat från webbplatsen 🔗./2010/05/blog-post_14.html

Skålen är designad för

30 köttbullar

Tid för förberedelser:

25 + 15 + 20 minuter

Nationella köket

grekisk

Notera

Receptet är hämtat från en blogg med grekiskt kök, men det är möjligt att det inte är riktigt grekiskt heller.

Eftersom jag inte hackade lök med dill i en mixer, var jag tvungen att ånga köttbullarna lite mer så att löken stekades.

Tack för receptet)
När det gäller mig är löken mycket grovhackad. Jag gillar inte kokt lök. Det är bättre att slipa det från början.

Tatiana, gärna dela. I vår familj älskar de lök, så de huggade dem inte, det enda, naturligtvis, jag var tvungen att hålla lite längre i en stekpanna under locket och det knaskade inte alls i färdiga pannkakor / köttbullar , Jag vet inte vad jag ska kalla dem korrekt. Vi har naturligtvis pannkakor, men i Grekland hittade jag inte vad de kallar dem

Och jag klippte lökarna fint (som vanligt i sallader), bara för stekning, jag brukar göra det två gånger större. Fotoet är inte särskilt synligt. Även om det fortfarande är känt i jämförelse, kanske någon vet hur man gör det ännu mindre

Tack för receptet! Så det här är min fyllning för pajer (en till en!). Tack för idén - stek den separat.