Potatis bakad med mjölksås

Potatis bakad med mjölksås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Potatis (skalad vikt)	800 g
Mjölk 2,5%	700 ml
Mjöl, premium	2 msk. l. med en liten bild
Muskot (mark)	1/3 tsk
Salt peppar	smak
Dill, persilja	smak

Tillagningsmetod

• Skär de skalade potatisarna i tunna skivor på 2-3 mm.

• TNS hjälpte mig.

• Lägg i en bakplatta smord med vegetabilisk olja (jag har en form på 22x30 cm), salt efter smak.

• Blanda mjölken med mjöl och muskot tills den är jämn så att det inte blir några klumpar. Jag använde en mini-mixer Taperver för detta.

• Häll i en multikokskål (eller kastrull), tillsätt salt och peppar efter smak. Jag tillagade såsen på "Soup" -programmet tills det blev tjockare. I konsistens bör det visa sig som kondenserad mjölk.

• Sprid den beredda såsen över potatisen och fördela den jämnt.

• Täck skålen med folie och baka i en förvärmd ugn till 210 grader i 30-35 minuter.

• Ta sedan bort folien och baka i ytterligare 10-15 minuter tills den är krämig.

• Strö de färdiga potatisarna med finhackade örter.
• Smaklig måltid!
• 
• 
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Flerkokare, ugn

Notera

Potatis i denna sås har en mycket känslig krämig smak.

Pebble, bra recept. Och jag tänkte ... hur man kunde minska fettinnehållet när jag bakade potatis ... Jag var tvungen att göra det under majonnäs så att det inte torkade ut. Och här visar det sig vara lika enkelt som att beskjuta päron.
Jag kommer definitivt att laga en av dessa dagar för mina potatisälskare)))
Tack.

Natasha, till din hälsa! Vi älskar också detta recept väldigt mycket. Jag skulle vara glad om du också gillar potatisen.

om du gillar potatisen

Utan tvekan!!!