Kremzliki (potatispannkakor) på Transkarpatiska

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Skalade potatisar	1 kg
ägg	1 st
lök	300 g
vitlök	30 gr.
salt-	smak
malet svart och röd paprika	smak
vetemjöl, högre. kvalitet	3 msk. l.
fläsk	400 g
vegetabilisk olja	för stekning
gräddfil	9 msk. l.
gröna	smak

Tillagningsmetod

Tre potatisar på ett fint rivjärn tillsammans med 100 gr. lök och vitlök, tillsätt ägget, mjölet, 1 msk. l. gräddfil, salt efter smak. Stek potatispannkakor i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
Skär de återstående två lökarna i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
Vi rengör köttet från filmerna och skär det i små bitar (ungefär som för gulasch). Stek på medium värme tills det är ömt, salt efter smak.
Lägg i krukor i lager: 6-7 pannkakor, kött på toppen, sedan lök, två matskedar gräddfil, strö över peppar och örter (jag har det utan den). Vi skickar den till ugnen förvärmd till 180-200C i 15-20 minuter. Servera i krukor eller lägg på tallrikar, strö över örter.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 stora portioner

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

Det finns aldrig många draniker, de är bra i alla versioner. Ett av dessa alternativ är Transcarpathian kremzliki. Det finns flera matlagningsalternativ på Internet, men framför allt gillade jag Rambutan-receptet med rysk mat, jag moderniserade det ganska mycket för mig själv, så ära och ära till författaren, och vi har en annan läcker!

Liknande recept

Potatispannkakor i ett våffeljärn (Lika)

Potatis med köttfärs som en potatispannkaka i en Princess-pizzatillverkare (Tanyulya)

Pannkaka pannkaka i Princess pizza maker (Irsha)

kavmins

Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! måste försöka, tack för receptet!

V-tina

kavmins, tack! Jag hoppas att du gillar maträtten

Holguin I'm All Might

V-tina

Olga, Jag blir glad om du gillar receptet

snälla du

Tonåring, vilken jättegod

V-tina

HANDLA OM, Nadia sprang till pannkakorna, hjälp dig själv, kära, och laga dig själv med glädje

paramed1

Och jag försökte detta på en restaurang i Minsk! Det var nödvändigt att laga mat, eftersom det var, väl, anständigt gott! Tina, vilken typ av finrivare är det här? Den som alla fingrar raderas om, eller hur?

V-tina

Veronica, ja, det här är det, som du raderar alla dina fingrar och dina naglar på samma ställe För potatisen genom skördetröskan och lider inte. för mycket

paramed1

Tina, Jag åt den för 5 år sedan i Minsk, så jag minns fortfarande! Och jag är rädd för entoyristen ... Sedan går jag till skördetröskan, den blir lite större, men jaha!

V-tina

Veronica, Jag gör det i en skördare, men innan det skär jag potatisen mindre, då visar sig bara en sådan välling

paramed1

Tina, i skördaren hackas den med knivar?

Rada-dms

Tinochka, tack för den nya versionen! När vi bodde i Minsk träffade vi inte sådana människor, så intressant! Jag kommer definitivt att göra det, jag älskar potatispannkakor sedan barndomen.

V-tina

Veronica, Jag gnuggar det på ett rivjärn i en skördetröska, jag har inte en för julienne, så regelbundet - bra

V-tina

Olga, du vet - du är alltid välkommen. I Mogilev, som det visade sig, serverades många restauranger tidigare, jag är inte en besökare till sådana anläggningar - jag visste inte, men min man upplyste mig om detta ämne, men, säger han, de hette något annat

Citat: Rada-dms

Jag ska se till att jag älskar potatispannkakor sedan barndomen.

Jag ser fram emot intryck, men jag är säker på att du kommer att gilla det

paramed1

Olya, för 5 år sedan var vi på Independence Avenue! Som jag minns! Jag glömde bara namnet.Det finns tre pannkakor nedan, sedan kött, sedan pannkakor, sedan gräddfil.

TinaJag har för Julien, kom jag ihåg, hurra! Jag gör det i små krukor, precis denna vecka!

V-tina

Citat: paramed1