Bakad rödbeta med chokladbalsamico

Bakad rödbeta med chokladbalsamico

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
unga rödbetor (små)	3 st
olivolja	2 msk. l
för grädde
balsamvinäger	1/3 kopp
socker	1/4 kopp
kakao pulver	1/4 kopp
vanilj extrakt	1/2 tsk
salt-	1/4 tsk
kopp = 240 ml

Tillagningsmetod

• Trimma och skala rödbetorna. Skär den i tjocka skivor.
• Lägg åt vissa betor (gröna blad).
• Lägg de hackade rödbetorna i en ugnsform, häll över 2 msk olivolja, rör om tills alla bitarna är täckta.
• Täck formen med folie, lägg i ugnen, förvärmd till 210⁰C och baka i cirka 40 minuter tills det är ömt.
• Vid den här tiden, i en liten kastrull, kombinera balsamvinäger, socker, kakao, vaniljextrakt och salt. Koka blandningen på medium värme tills den är tjock.
• Skölj bladen, ta bort stora stjälkar och torka.
• Värm olivoljan i en liten stekpanna och stek de hackade betbladen tills de är mjuka.
• Ta bort de färdiga betorna från ugnen, kyl dem lite, tillsätt choklad-balsamico grädde och stekta blad. Blanda allt och njut av den ovanliga smaken.
• 
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Du kan äta det både varmt och kallt. Det passar bra med kött.

[Gala]

Gala, bedövad !!! : wow: Betor, choklad, stekt blad !!! Hur smakar det ens ???

och jag skulle ha dem (löv) i en cocktail.

[Oksan]

OksanJag tycker det är svårt att säga hur det ser ut, men jag gillade det efter min smak. Min man sa att han såg ut som granatäpplesås, så jag skrev att det skulle passa bra med kött.

Det finns fler av dessa löv! I morgon går de till en cocktail

Klar! Måste prova!

Om du inte tänker på något själv kan den här vara med toppar
Cocktail "Grön chard"

Mycket intressant recept skulle jag vilja prova, men unga betor har ännu inte fångat mitt öga. Så snart jag träffas kommer jag definitivt att köpa den. Receptbokmärke otvetydigt)))

Om du inte tänker på något själv kan den här vara med toppar
Cocktail "Grön chard"

Oksan, jag ska definitivt försöka.

Och jag har också med chard

[Olya]

Jag skulle vilja prova, men unga betor har ännu inte fångat mitt öga.

OlyaOm du är öppen för experiment rekommenderar jag
Och marknaden är redan full av unga betor.

Hon, ja, vi bor i polcirkeln. På marknaden. Unga rödbetor? : flicka-q: Vad pratar du om? Vi har nu många kolvar, fisk, vintermormor säljer ämnen, torkad frukt, frön och ... kanske fse.

[Bock!]

Lyssna, det här är något!Bock!Så vackert och jag tycker att det är gott! Ser fram emot nya experiment!

Ser fram emot nya experiment!

Det kommer mer!

Ingen tvekan!!!

Ett intressant recept! Och choklad finns i lager! Känns det verkligen, råder i smaken eller smälter samman i gastronomisk extas med balsamico? Jag lever inte utan dessa två produkter separat ... Tack!

[Olya,]

Och choklad finns i lager! Känns det verkligen, råder i smaken eller smälter samman i gastronomisk extas med balsamico?

Olya, Jag gjorde det inte med choklad, jag gjorde det med kakao och socker (vilket naturligtvis är mycket lika), och smaken, ja, den smälter samman med balsamico i gastronomisk extas. Men åtgärden är nödvändig så att varken den ena eller den andra råder, nämligen slå samman (du märkte detta väl)

Jag tror att jag kan föreställa mig smaken ...Det är intressant att prova först med kött, och sedan skulle jag gärna göra en efterrätt av det!

Åh det här är fantastiskt! Exakt bra! Bakade rödbetor är en nödvändig och hälsosam produkt, och med en sådan sås -. Tacka!

[Marinochka, Irochka]

Flickor, Marinochka, Irochka

[Galina]

Galina, ett ovanligt recept! Bokmärk!

[Bock]

Bock,