Vitkål och aubergine bakad med keso, ägg och yoghurt

Vitkål och aubergine bakad med keso, ägg och yoghurt

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Färsk kål	100 g
Aubergine är inte stor	200-250 gr
Keso	100 g
Yoghurt Activia utan tillsatser	150 g
Olivolja för smörjning	smak
Salt peppar	smak
Mjölk	50 ml
Kycklingägg	2 st.
Vitlök	3 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• Spiralkål (hacka en annan favoritanordning utan problem), salt och peppar, strö över olivolja.
• Skär auberginen i brickor på 1,5-2 cm, tillsätt salt och låt stå.
• Jag tog upp keso, tillsatte salt, rivade vitlök, blandade den med bordet. en sked yoghurt.
• Jag tvättade bort saltet från aubergine, lade det på kålen, smorda det med olja. Jag lade keso på auberginebrickorna i ett jämnt lager. Smurad med yoghurt och ett äggröra. Mjölken hälldes försiktigt i kålskiktet och den beredda skålen skickades till ugnen i 40 minuter vid 180 grader.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

totalt 50 minuter, rostning + skivning

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Skålen visade sig spontant baserat på

Ungkål med senapssås, bakad i ugnen (ang-kay)

Snabb! Mycket original. Det kommer att bli nödvändigt att komma ihåg och skildra för mig själv en älskad