Pork Ribs Slow Cooker Kitfort KT 2010

Pork Ribs Slow Cooker Kitfort KT 2010

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskribbor * läckra *	500 g
Salt, peppar, torr vitlök	smak
Coca Cola	250 ml
Sås * Grill *	3-5 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jag blöt revbenen i kallt vatten över natten för att få ut blodet.
• På morgonen tappade jag vattnet, tvättade revbenen, torkade, saltade, peppar, kryddade med torrmalt vitlök.
• Skär revbenen i två delar så att de ligger på botten av långkokaren i ett lager, ben uppåt.
• Hälls i Coca Cola, täckt och kokt
• 3,5 timmar per MIN till fullständig beredskap (91 ℃)
• Sedan tog hon ut revbenen, lade dem på en stor tallrik, försökte se om det fanns tillräckligt med salt, peppar, vitlök eller om jag fortfarande behöver gnugga in lite.
• Sedan smurade hon den på båda sidor med grillsås i butiken.
• Släckvätskan hälldes ur skålen.
• Jag tvättade skålen, torkade den torr, lade mina revben i den, benen ner.
• Aktiverat MAX-läget.
• Jag lindade locket med en frottéhandduk i två lager.
• Hon täckte och tillagade ytterligare 1 timme på MAX.
• Återigen smurade jag de färdiga revbenen med grillsås med en pensel.

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

4,5 timmar

Matlagningsprogram:

MIN MAX

Notera

Köttet är mjukt, som kokt fläsk, jag gillade det verkligen.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, super revben !!!
Vilken roll spelar Coca Cola? Mycket intressant!

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Coca Cola ger en trevlig, knappt söt smak som betonar fläskens smak. Fläsk är mjukare både i lukt och smak, mer harmoniskt än om det stuvas i vatten. Och coca förbereder köttsmaken mycket bra för grillsåsen på toppen.
Jag tillagade kycklingklubbor i Coca Cola i en riskokare, och Coca Cola passar också bra med kyckling.

Varför slå in locket?

[Florichka]

Florichka,
Så att kondens från locket inte kommer på revbenen och inte tvättar bort såsen.
De kom ut så vackra som bakade