Delimano 3d med flera ugnar

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, Svetlana, https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0

[E-len-ka]

E-len-ka, tack !!!

Varför är stekt mer kalorier?

Läkare och nutritionister säger detta om allt stekt, jag vet inte säkert, men det verkar som att det driver upp din aptit och du äter mer stekt, för det smakar bättre.

Vid stekning bildas cancerframkallande ämnen, dessa är inte användbara ämnen ...

Tyvärr inte alla. vad läkare säger är sant! Hon är läkare av specialitet, så jag har rätt att säga det.
Jag vill inte på något sätt argumentera för att stekt är superhälsosamt. Men i det här fallet finns det ingen olja eller ett minimum av det, vilket är särskilt skadligt där7 Det verkar som bakat i ugnen.

Jag håller helt med, bakad i ugnen är mycket bättre än stekt i olja .. Jag menar stark stekning

Kort sagt, Delimano reglerar och du kan och borde äta stekt därifrån)))

Okej!

som bakat i ugnen.

Varför Hur"? Mat i sådana saker visar sig vara bakad. Det här är det vackra.

gjort idag kycklingkorgar med ost och lök.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica, "HUR" betyder en jämförelse med matlagning i ugnen, men det du får bakat är redan på förhand
TatyanaBerätta mer om dina underbara små korgar

Tatyana, berätta mer om dina underbara små korgar

Kycklingkorgar:
Bullar
kokt kycklingbröst
grönlök
majonnäs
ost, vitlök

hugga allt, blanda. Skär toppen av bullarna med en tredjedel eller i hälften, plocka ut mitten, lägg köttfärsen med en sked och baka på ett galler T = 210 i 15 minuter

[Tatyana]

TatyanaTack så mycket! ja, redan mer dietmat (jag tänker lite majonnäs, så vi tar inte hänsyn till det)

Mirabel Tillsätt åtminstone lite olja för produktens massa och saftighet.

När du steker på en grill och på en spott, häll vatten i skålen, uppenbarligen så att fettet inte brinner. Vem vet om detta är så eller inte?

instruktionerna säger ingenting om detta, och i praktiken, utan vatten, finns det inget som inte brinner.

Tjejer, jag har en klarstein idag.
Potatisen kom inte ut. Berätta vad misstaget är.
Jag klippte den med 10 mm med en brännare 800 gram. Jag höll den i vatten. Fukta den med en handduk. Saltad, några oliver. smör, lite gryn och i trumman.
på 25 minuter av pommes frites-programmet var det rå. Jag satte också gruvor 10. Jag blev fortfarande inte redo.
Och om jag hade skurit den i skivor skulle det inte ha gjort det alls.
Jag gjorde också fläskshashlik i en trumma. Marinerade köttet och 25 minuter på samma pommes frites 230 grader. Är det kort för små bitar? Läckra, men nästa gång kan du laga mat i 5 minuter längre.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Vad var temperaturen? Jag steker potatisen vid 220-230, allt är kokt, ibland i en trumma (jag slår på rotationen), ibland på lägre nivå, det är när bitarna är större.
Och varför lägger du till gryn, det blir så vackert.

stekt pommes frites på programmet, 230 grader.
Jag lade till gryn för första gången, som Tanya i vidyuhe)), och andra gången var det bara salt och kokade fortfarande inte på 35 minuter!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, i allmänhet väldigt konstigt, lagade du mat i en trumma eller vad?

Försök bara ställa in temperatur och tid manuellt.
Å andra sidan har du kokt köttet.

Ja, i trumman.
Kanske beror det på potatis? Även om den här kokas och stekas snabbt.
Hur lång tid tar det att laga potatis i trumman? cirka 800 gram? vid 230 grader.
och för fläsk, hackad som en shish kebab och marinerad, 30 minuter i en trumma vid 230 grader är detta normen?

Ja, i trumman.
Kanske beror det på potatis? Även om den här kokas och stekas snabbt.
Hur lång tid tar det att laga potatis i trumman? cirka 800 gram? vid 230 grader.
och för fläsk, hackad som en shish kebab och marinerad, 30 minuter i en trumma vid 230 grader är detta normen?

Nu kan jag inte säga säkert om tiden, men 30 minuter säkert. När du steker kött är allt också individuellt, beroende på köttet, när jag lägger till tid, när jag subtraherar det. Jag tror fortfarande varför dina potatisar inte fungerade. Snurrade trumman under tillagningen?

ja, allt snurrade och värmdes upp.
Tanya, det är bättre för mig))
Jag förstår mig inte !!! sätt rå, eller hur? salt rå också?
den var inte så grovskuren, den kan inte jämföras med skivor.

Kanske beror det på potatis? Även om den här kokas och stekas snabbt.
Hur lång tid tar det att laga potatis i trumman

enligt min erfarenhet är det bättre att ta potatis som inte är sprött, det vill säga för en omsättning den som tar längre tid att laga mat. Jag har aldrig haft punkteringar. det är också mycket viktigt att potatisen är väl torkad.

Jag försöker med en annan potatis. Den här är från min gård, jag ska köpa en vanlig i butiken)
torkad på en handduk, allt som det borde vara!
Jag lägger den första delen i en ouppvärmd klarstein och den andra i en uppvärmd. Resultatet är detsamma (
det fanns ingen sorg)))
Tja, om Claric själv är han riktigt stor !!! inte alls mindre än min airfryer, om inte mer !!! men snyggare än en grill) är det mycket bekvämt att locket kan fällas tillbaka snarare än att tas bort. Och gjort, enligt min mening, bra.

[Lisichkalal]

LisichkalalOch jag värmer inte upp det alls, jag lägger det kallt, allt verkar vara bra. Idag ska jag leta efter fisk, det skulle vara trevligt att köpa den, jag vill verkligen prova den. Önskar mig ett framgångsrikt "fiske"

Önskar mig ett framgångsrikt "fiske"

vilken typ av fisk vill du fånga?

Flickor, med dessa sanktioner var absolut bra fisk borta Gick, tittade, hittade knappt en torskfilé mer eller mindre anständig och frestades också av kungsräkor ..... men priserna !!!!! Jag kunde inte motstå, jag köpte den. Berätta för mig, om du vet att jag vill göra räkor som i McDonald's (jag vridit hela ordet, men jävla amerikaner. Så de behöver det) Vem vet receptet, vad blir idéerna?

gör räkor som på McDonald's

Jag åt inte, men de såg ut som att de rullades i panko-brödsmulor och sedan friterades. Jag tror att de doppas i ett kryddat ägg, sedan i brödsmulor.
I KFS såg jag en annons - samma pankos på asiatiska "byte" från kycklingfilé.

Potatisen kom inte ut. Berätta vad misstaget är. Jag skär 800 gram med 10 mm med en brännare.

Och det verkar för mig att det handlar om mängden potatis, när jag gjorde det ett par gånger tog jag ungefär fem eller sex medelstora (jag tränade så att säga) och för tredje gången tog jag ett par fler bitar och jag hade den också rå. Sorten är densamma, halmens storlek är densamma, pommes frites - det återstår att synda bara på kvantiteten. de första delarna "hoppade" relativt fritt i trumman.

så här skrev tjejerna att de gjorde 1 kg. 5-6 potatis, så poängen med en stor airfryer-volym? ehh

God dag. Jag har ett recept på räkor från Internet, jag har inte lagat det ännu. Tills ugnen fått. De lovade 16, bar det kl 18. Men det försäkrar mig att beställningen redan finns i staden, i leveransservicen.
Bakade räkor
Ingredienser
10 stora räkor •
Olivolja•
Salt och malet svartpeppar •
Förberedelse
Tvätta räkorna, lägg i en skål, lägg till •
olivolja, salt och peppar. Låt stå 10
minuter.
Sträng räkor på grillspett för grillning, •
placera spettarna i enheten, ställ in 200 ° C till
15 minuter, slå på Roll-funktionen.

Och jag lagar pommes frites i en vanlig fritös, så det blir mycket godare än bara att lägga de tvättade och torkade potatiserna.
Pommes frites.
Skär i remsor som är minst 1 cm tjocka. Tillsätt en ofullständig matsked socker och en jämn matsked salt till 1 liter vatten (då måste du fortfarande tillsätta lite salt). Rör om väl, blötlägg de hackade potatisarna i 20 minuter. Torka med pappershanddukar på båda sidor (lägg på en, torka med den andra på toppen), lägg i en vanlig påse och i frysen. Ta ut efter behov och laga direktfryst.För en friterare måste du antagligen tillsätta lite mer vegetabilisk olja innan du fryser. Jag tror att det är bättre att inte laga en stor mängd, både i en vanlig och en fritös. Potatisen blir inte bara godare, utan den är alltid alltid till hands som redan har bearbetats, till exempel om gäster av misstag kommer ner på.

[sömnig huvud]

sömnig huvudVilket coolt recept! Tack så mycket! Även vi njuter ibland av klassiska pommes frites.
Och när du fryser det hela, blir det en klump? Rikta all denna klump in i fritösen?

Ja, bara en klump. Det värms sedan upp och sönderdelas i skivor, stärkelsen tvättas ut under tvätt och potatisen fastnar inte längre ihop.

[sömnig huvud]

sömnig huvud, Tack så mycket! Snart på DR-sonen kommer ungdomen att välta, så jag förbereder mig i förväg.

Här är mina räkor. Men jag tycker att de borde kokas råa, så de blir saftigare, och jag har också en tid på 20 minuter vid 230 - det är mycket, jag blev distraherad och jag höll inte koll på det, men det är fortfarande gott. Nu lägger jag in fisken. Rapportera senare.

Och här är fisken, i värmen.

Jag provade fisken. Skorpan är krispig, fisken inuti är saftig, men det verkar för mig. det kan ströas lite med olja för mer saftighet i skorpan. Jag vet inte ännu, jag måste försöka hitta en liten sprayflaska.

[Stirlitz]

Stirlitz, Tanya! Som alltid är allt bra med dig! äntligen fick jag fisken. Pozh detaljer om henne och om räkor tozhk (jag äter inte från, men familjen älskar)

Denna fisk urbenades först i mjöl, sedan lade jag den för att laga mat, T = 210 tiden är 18 minuter, jag ser ut och mjölet på det är vitt, jag bestämde mig för att stoppa programmet, tog en pensel och smorde den med vegetabilisk olja , sedan ytterligare 8 minuter. Jag gillade det på det sättet.
Jag tycker fortfarande att det är bättre att laga räkor råa. Men min ungdom kokade dem först och började äta, jag har redan lämnat de sista tio bitarna. gjorde en smula av bröd i Blendar, djupt fett (mjöl + vatten + 1 ägg + salt + lite socker och citronsmakt för fisk), doppade det först i djupt fett, sedan i smul och stek det, men jag tror att jag behöver strö det med olja. Nästa gång jag försöker lägga till ost i kex och mala allt tror jag att det inte blir värre.

nu i allmänhet om fisken, min fisk är inte helt framgångsrik, uppenbarligen denna filé blöts av tillverkaren i helvetet vet vad, och den var frusen. Men jag har också räkor, jag ska försöka laga den på ett annat sätt, jag kommer definitivt att rapportera tillbaka.

Tjejer, låt oss prata med dig.

soneyka, tack så mycket! Snart på DR-sonen kommer ungdomen att välta, så jag förbereder mig i förväg.

Till din hälsa. Bara om det finns många människor packar du potatisen i flera förpackningar, vilka delar din fritöser gör - och i frysen. Jag gjorde det för det nya året. Först åt de en portion och stekte sedan snabbt igen, eftersom allt är förberett spenderas bara tid på stekning.

det kan vara lite ströts med smör för större skorpesaft. Jag vet inte ännu, jag måste försöka hitta en liten sprayflaska.

Jag tänkte också på det, först på Internet letade jag specifikt efter olja, och sedan tittade jag på priserna och hittade lite kosmetika i mina soptunnor, den låg ren och ren. Det är sant att flaskan är plast - den är läskig, plast är inte livsmedelskvalitet. Men för tillfället kommer jag att använda den. Flickorna säger bara att det är nödvändigt att spruta olivolja i sprutor, från vanlig vegetabilisk olja täpper de tätt.

De ringde från leverans, de sa att de skulle ta med det imorgon. Jag är alla i förväntan och har redan marinerat benköttet för grillning och grillade vingar.

Svetlana, grattis. Låt aggregatet glädja dig länge, och naturligtvis mer goda godisar.

En gång åt jag mycket goda kakor på ett kafé. de bakar det själva. Troligtvis är det inte kakor, men någon form av karamellblandning med nötter, mycket välsmakande, jag letar efter ett recept, jag frågade dem, de talar inte. Jag tycker inte det är svårt, vi borde försöka göra det i kaminen. Jag kommer att genomföra mina experiment och kanske någon berättar receptet?

Jag bakade kakor med karamellnötter, men inte som jag ville, men läckra.

, och dela inte receptet? Och fisken visade sig vara giltig.

dela inte receptet?

Receptet är helt "rå". Kakorna är nu kalla och mycket hårda. som smällare skulle det vara nödvändigt att slutföra det och baka det i ett mycket tunt lager, som chips, då blir allt bra.
Här är ett grovt recept:
Nötter (hasselnötter, valnötter, jordnötter) pumpa och solrosfrön;
strösocker, honung, vatten, karamelsirap, amaretto likör, smör.
mjöl
Först blandade jag alla nötter och frön med mjöl, sedan i Orson-processorn kokade jag socker, vatten och honung, tillsatte sirap och likörolja, hällde det i en nöttermjölsmassa, blandade snabbt allt och lade det i en smord form. Bakad på lägre nivå i 30 minuter T = 200.
Alla ingredienser är på "ögat". flickor, receptet har inte slutförts än, jag måste prova det igen, men gör ett lager på 0,5 cm. Jag tror att det kommer att bli mest. men det är väldigt gott, först nu skär jag alla bitar i mindre bitar, annars kan du vara utan tänder

För dem som väljer mellan ag och delimano airfinder (clararshine):

Jag har nu en tydlig analogi med en klarstein (delimano) med en airfryer.
Jag har inte Af Phillips, så jag kan inte jämföra dem.
Men det finns en vanlig halogenlufttork och den liknar mycket Claric.
För priset på Clare är 2 gånger dyrare än min vanliga halogen AG. Det är i Europa.
Gjorde mycket bättre och mer omtänksam än min ag.
Lättare att rengöra. Mycket! Det här är inte en tung glaskolv som du kan bära!
Det finns en försenad start och inbyggda program.
Ett annat plus är ytterligare tillbehör.
Vinner utåt.
Locket är gångjärn, vilket är mycket bekvämt om det inte finns några låga hyllor ovanför enheten.
I storlek inte mindre än ah!

Jag tillagade kycklingben idag.
Jag lagade mat på ett galler för att låta fettet droppa ner. Nästa gång lägger jag lite folie på den för att inte tvätta pannan efteråt. Temperatur 200 grader, 25 min. Benen är kokta.
Utåt visade de sig inte lika vackra som från ag. Inte så rodnad. Men i ag gör jag dem längre.
Sedan lade jag kycklingen i en form och hällde min olyckliga underkokta pommes frites på toppen. Lite gräddfil och ost och lägg ner den i ytterligare 15 minuter, sprid folie för att inte fläcka formen med kycklingfett.
Det var möjligt att laga mindre, torkade potatisen stek, men i allmänhet blev allt gott och vackert.
Min man gillade mer kura från klarstein än från ag. Det kom mer exakt ut, eftersom det tog mindre tid att förbereda sig.

Det där. när det gäller den externa estetiken, ja, den passar väldigt snyggt in i köket. Det skulle vara sant för mig ytterligare 30 meter kök med egna apparater.
Jag tog min Aerogrill till dacha, jag håller med dig. det är tungt. men även där sällan när jag får det, trots allt, en sommarbostad, kan du öppna en grill på gatan. Jag har inte heller Phillips. men driften av alla fritöser är samma skillnad endast i volym och pris.
För att de bakade produkterna skulle vara vackra förstod jag. att de behöver smörjas med olja, men annars gillar jag det verkligen. Speciellt för små bakverk när du inte vill använda ugnen. Under det nya året bakade jag många pajer i ugnen, så många att jag senare var tvungen att gå till gästerna med mina pajer, även om de var väldigt goda. Igår bakade jag en cookie, så att säga, ett experimentellt laboratorieprov, ingenting alls, alla har redan gnuggat det, de ber om mer.

Jag glömde att skriva: ytterligare enheter, jag gillar särskilt kebabtillverkaren - det är i allmänhet super, att grönsaker, det köttet. att fisk eller kyckling är AMAZING !!!!!!