Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Jag bakade våfflor i ett våffeljärn, coolt, coolt!

Oksana, vilken bra våffeljärn Nordik har! Grattis till ditt lyckade köp! Det är trevligt när drömmar går i uppfyllelse!

[A.lenka]

A.lenka, Helen, satte du en kupol på gallret eller vad? Det är nödvändigt till botten.
Eller menar du en kupol som har stigit ur form? Då kommer liljan nedanför. Det är därför jag alltid bakar påskkakor.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, kom kakan upp som en kupol i ugnen? kan lägga någon form av matta ovanpå så att botten blir mjukare, även om jag tycker att den blev bra. Och kopparna är perfekta för babykakor!

[Mila1]

Eller menar du en kupol som har stigit ur form? Då kommer liljan nedanför.

Mila1, ja, Lyudochka, det stämmer. Jag kom också till slutsatsen att påskkaka fortfarande är ett klassiskt bakverk, förutsatt en klassisk form. Det är synd att Nordic inte har en.

[Loksa]

Lena, kom kakan upp som en kupol i ugnen? kan lägga någon form av matta ovanpå så att botten blir mjukare,

Loksa, Oksanochka, det verkar för mig att om degen inte får höjas som den vill, blir bakningen mindre luftig. Så i princip visade sig kupolen vara ganska platt men konvex. Och krossas under massan av kakan när den kyls.

Och kopparna är perfekta för babykakor!

Ja, kopparna är väldigt coola !!! Och storleken är precis rätt för delen.

när Lilia svalnade på gallret veckade kupoltaket.

Som jag minns är det nödvändigt att lägga kakor på pipan för att svalna. Även om jag själv står för att kyla dem

[A.lenka]

A.lenka, Lena, jag bakar Myasoedovsky och jag älskar den långa, den är som nordiska bakverk, om skorpan inte torkas kommer den att smula när den svalnar. Tratatushki alltid och med kuddar och vänd fat!

[Albina]

Albina, Loksa, flickor, tack för råd!
Jag ska försöka vända tunnorna igen. Jag har fortfarande en repetition för Myasoedovsky och inte saffran alls ...
Om det inte fungerar, bakar jag det i en klassisk rund form.

Jag gjorde den här bönakakan! Egentligen är det utsökt, även om min recension knappast kan kallas fullfjädrad - jag tuggade en smula. Mycket chokladkaka - Jag förvarade den inte i ugnen på länge. Därför skär jag den på en häftklammer i plast, så här, och det var det som stannade kvar i formen, i alla fall kommer jag inte att baka brownie så längre, det måste vara en våt tårta och jag ville inte torka ut den, jag bakade den i rosor. volym - bara en liten del av vår form

Flickor, vem "vinner" frimärkena? Finns det några hemligheter?

Prova kanske det här alternativet: täck degen med plastfolie och tryck på den med en stämpel, filmen lämnar lätt degen (jag har inte provat det, men när köttet slår av det med samma film täcker vi det så att hammaren sliter inte den och köttet fastnar inte vid hammaren)

[KvashninaEA]

KvashninaEA, här är en pannkaka, men jag bara levern genom filmen, och köttet trodde inte ens, du kan inte få hammaren smutsig !!!! Tack! "lev som en dår, du kommer att dö"

[Så det första!]

Formerna är sådana att även i PMM är jag rädd för att sätta dem, jag rengör den alltid med mina händer
Jag är rädd att förstöra omslaget

Min nästa föreläsning riktar sig snarast till alla som fortfarande är otåliga att tvätta Nordic Ware-disk i diskmaskinen.

Så det första!

Aluminiumskålar (och våra formar är gjorda av gjuten aluminium) oxideras lätt av alkalier och oxidanter som finns i tvättmedel i PMM, så förr eller senare hittar du genom hål i den! Och om du inte ångrar de former som erhållits med sådana svårigheter, så åtminstone ha medlidande med dina nära och kära - när allt kommer omkring, när aluminium samverkar med alkali vid höga temperaturer, släpper det aluminiumoxid (samma svarta film, fig än tvättbar), vilket verkligen inte är bra för kroppen.

Andra, mindre läskigt, men ändå.

När diskar (valfritt) med en non-stick-beläggning tvättas i en PMM, slits det här mycket non-stick-lagret gradvis ut, naturligtvis inte i en tvätt, men i slutändan kommer du att ha en vanlig aluminiumform som allt kommer att följa gudlöst.

Några sidor tidigare såg jag att någon rådde att antända bikakan med salt.

I inget fall ska detta göras !! Döda non-stick-lagret direkt!

I allmänhet, flickor, jag läser ibland dig och jag är en dåre. Varför var det nödvändigt med sådana svårigheter och för SÅDAN pengar att köpa dessa formulär, så att de senare skulle behandla dem så? Ledsen för min hårdhet, men var 10-20 sida är densamma.
Tja, du gillar inte att tvätta med händerna (lång, svår, lat, etc.), köpa dig silikon och känner inte sorg!

[KvashninaEA]

Du kan prova det här alternativet: täck degen med plastfolie och tryck på toppen med en stämpel, filmen lämnar sedan lätt degen

KvashninaEA, tack så mycket, och jag kommer att tillämpa dina råd nästa gång jag bakar kakor. Du måste prova allt. Kotletter, förresten, jag gör just det, men jag tänkte inte använda dem för matriser. Tack!

[Anya]

Anya, Jag smörjer bara mina formar före jobbet, jag smörjer dem bara med en silikonborste med vegetabilisk olja, de släpar ibland efter degen, men här beror tydligen mycket på själva degen ...

Här är jag "Morgon" Jag stämplade dem, i allmänhet visade sig allt utan problem ...

, men här uppenbarligen mycket och beror på själva testet

Jag skulle fortfarande hålla degen i kylen lite innan jag formade. Jag tycker att varm deg är klibbigare.
Tjejer, tack för att du påminner oss om frimärkena! Jag måste också spela med dem.

[Innochka]

Jag smörjer bara mina formar med en silikonborste med vegetabilisk olja före jobbet, de släpar efter degen en gång

När jag oljade matriserna blev det bättre, men ändå hade degen inte bråttom att ligga efter, kanske den främsta anledningen var att jag pressade för hårt. Degen var kall efter en timme i kylen. För framtiden kommer jag att ta hänsyn till allt och testa alla alternativ. Detta var det första bakverket.
Tacka, Innochka! Receptet är intressant, jag tar det till dina bokmärken, dina kakor ser väldigt vackra ut där!

när Lilia svalnade på gallret veckade kupoltaket. Kanske är det vettigt att kyla den på en kudde för att hålla formen på kupolen? hur

Lena, lider smaken och strukturen? Jag planerade också påskkaka i den här formen, nu har jag den i mina favoriter

I kokhuset, (Grand Canyon), är en pumpa ensam för 1200 och två hjärtformar för 700 rubel

Oksana, vars hjärta är stort, eller hur?

[Dimma]

Dimma, Irina, missade ditt meddelande, jag är ledsen! Hjärtan är spädbarn, de är så snygga. Så små muffins! Jag har letat efter ett stort hjärta i St Petersburg under lång tid och har inte hittat det. Jag letade efter Irina-Mikhaska.
Igår bakade jag våfflor med surdeg, och även i vår Temka FastAn:

[Oksana]

Oksana, ta reda på vilka vackra våfflor!

[TatianaSa]

TatianaSa, så jag själv är samma skönhet! särskilt våffeljärnet är fantastiskt! Jag väljer volymen på den injicerade vätskan! Jag undrar varför de gjorde hål mitt i våfflorna?

Det är synd att jag inte alls är vän med surdeg, men jag skulle ha försökt baka den.

Om du vill, ta en titt på ämnet surdeg: "den enklaste humlen", jag visade ett snitt längs kanten - de kom annorlunda ut för mig!

Jag bakade en citronformad muffin idag enligt detta recept
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417400.0.html#msg1830669
Jag gillade muffin, så sött och surt

[Oksana]

Oksana, våfflorna är bra, jag ser att du har kommit in i smaken.
Det kommer också att vara nödvändigt att prova surdeg, det verkar för mig att det kommer att vara bra på frukten.

[Oksanochka! Helen!]

Oksanochka! Helen! Underbara bakverk! Våfflorna har en så tydlig lättnad! Bedövad! Och muffin är jättebra! Klippet är så bakat och fluffigt!

[Helena]

Helena, Jag förbereder mig moraliskt på din karamellkaka !!! Förresten, vilken typ av våfflor finns i den? Mjukt eller krispigt?

[Oksana]

Oksana, i kakan får du mjuka våfflor, men om du stekar dem lite längre bildas en krispig skorpa på toppen.

Jag kom äntligen till mitt hjärta, bakade en 40-graders chokladkaka enligt receptet.Kaffe är mycket uppfriskande, även om det inte känns i smaken

[julia_bb]

julia_bb, underbart snitt, mycket imponerad och vilken typ av tallrik, intressant, ger de sådana?

[Loksa]

Loksa, tack) Fyrkantig skylt Luminark, tog bara en bild av koden med en sådan vinkel)

[julia_bb, Julia!]

julia_bb, Julia! Bra cupcake! Jag gillade klippningen också! Utsökt!

[Oksana]

Oksana, Helena, Yulia, , vilken skönhet! Mitt hjärta sårade mig i hjärtat! Jag har inte det! Jag börjar vilja! Spara-hjälp!
Och vad är hjärtets volym, är det också för 10 koppar?

[Ponny]

Ponny, ja 10 koppar. Jag hade tillräckligt med test för proforma.
Mikhaska, tack! Dess struktur är, ja, fuktig, silkeslen. Men jag tror att du kan hålla det i ytterligare 15 minuter

[Julia!]

Jag tror att du kan hålla den i ytterligare 15 minuter

Tacka, Julia! Jag tar hänsyn till det! Varför tror du det? Vad, det finns ett intryck av underkokt, fukt? Eller ändå kan vi säga att det bara är fuktigt men bakat?

Det är bara att jag också bakade i proforma samtidigt, och det är lägre och mindre volym, så det visade sig perfekt i det, men det här är för min smak
Generellt sett kommer du inte att förstå hur det ska vara tills du lagar det flera gånger

Varje muffin är ett mästerverk! Julia, det är ett mycket vackert hjärta!

Flickor, idag stannade jag i Megu-Khimki, i Stockman finns en krans -4 st (2560 r), bilar, fjärilar, en djurpark

[Loksa, bukabuza, julia_bb]

Loksa, bukabuza, julia_bb , här har vi bakat skönhet!
Loksa, Jag bakar surdegsbröd själv, men våfflor är väldigt svåra? Dela receptet!
bukabuza, citronen är skarp, cupcaken i sig är luftig
julia_bb, underbart hjärta! Jag tog själv denna blankett "till högen" så att kuriren inte sprang lätt, och nu är hjärtat min favoritform !!! Känner du verkligen alkoholen i muffin?

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, ja, jag lade till rom - det känns något. Och mitt hjärta är huvudformen,)) det finns fortfarande proformor och en citronkaka. Och en stekpanna med uttryckssymboler.
Loksa har ett svalt våffeljärn, men jag har ett gammalt, det här har ingenstans att sätta. Det skulle också vara intressant att lära sig receptet på våfflor

[julia_bb]

julia_bb, Också jag tittar noga på kokkärlen. Kan du baka tunnare pannkakor i dem?

Flickor, kakor Hjärtan bakas inte på nordiskt, men jag tycker att den är mycket lämplig för ett våffeljärn. Det här är mina barndomskakor. Mamma bakade den i stora satser för alla semestrar och helger på kaminen. Jag bakar en hjärtform i ett elektrisk våffeljärn. Snabbt, enkelt, gott och varmt och kallt. Det är mer sandigt, inte mjukt. Ju längre det ligger, desto godare är det.

1 glas socker, 2-3 ägg, en burk majonnäs / 250 g /, 1 förpackning plommon. margarin, 4 glas mjöl, 1,5 tsk soda släckt med vinäger.
Raka margarin, slå ägg med socker. Tillsätt resten och knåda med händerna.
Smaklig måltid!

[Loksa]

Loksa, Oksana, våfflor är underbara! Hur levande!

alla har så underbara bakverk,

[Oksana]

Igår bakade jag våfflor med surdeg ...

Oksana, våfflorna är perfekta! Och färgen är så vacker!

Jag bakade en citronformad kaka idag enligt detta recept ...

Helena, mycket trevlig muffin och lättnaden blev bra! Jag gillar verkligen den här formen, men jag har aldrig bakat i min ännu, jag ska göra det.

Jag kom äntligen till mitt hjärta, bakade en 40-graders chokladkaka enligt receptet.

Julia, en sådan "saftig" skärning i muffin! Klass! Cupcaken är underbar!

[EkaterinaNik]

EkaterinaNikJag vet inte ens, förmodligen kan du. Jag har en stekpanna för 7 pannkakor

Hjärtat ligger i Europark på Rublevka. Och priset för det sänks (881 rupier!). Tydligen den sista.

Natasha sola19, och hur mycket mjöl?

Åh, jag rätade ut den ... 4 glas mjöl.

Girls, Hearts-kakor bakades inte på nordiska, men det verkar för mig att de är mycket lämpliga för ett våffeljärn. Det här är mina barndomskakor. Mamma bakade den i stora satser för alla semestrar och helger på kaminen. Jag bakar en hjärtform i ett elektrisk våffeljärn. Snabbt, enkelt, gott och varmt och kallt. Det är mer sandigt, inte mjukt. Ju längre det ligger, desto godare är det.

1 glas socker, 2-3 ägg, en burk majonnäs / 250 g /, 1 förpackning plommon.margarin, 4 glas mjöl, 1,5 tsk soda släckt med vinäger.
Raka margarin, slå ägg med socker. Tillsätt resten och knåda med händerna.
Smaklig måltid!

Natalya, detta är omfattningen på ryska