Omröstning: Behöver du en dumplingsmaskin för bredden på en degskiva-nudelskärare?

[Anatolyevna]

Anatolyevna, mullbär

Anmäl mig till denna orgie Qdesnitsa (Moskva) - 2 dumplings, 2 dumplings

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Moskva 2 dumplings 2 dumplings. Tacka!

Milashaa, Kaluga-regionen, 1 dumpling maker och 1 dumpling maker
Bättre naturligtvis från metall, om det inte fungerar av plast tar jag det också.

Jirzhi, Ulyanovsk, 1 dumpling maker, 1 dumpling maker. Tacka!

[Milashaa]

Våra nya tjejer. vi kontrollerar riktigheten av uppgifterna i listan på sidan 27.

169.Milashaa, Kaluga-regionen 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tack!

170.Jiri, Ulyanovsk 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tack!

Krämig! här är ordet! Så snart jag ser att ett meddelande från dig i den här tråden verkar det redan som att gjuteriet har hittats och det är dags att betala pengarna! Vad är denna besatthet?

[Krämig]

Krämig, i dag till och med av någon anledning skyndade jag mig till affären och köpte en degrullnudelskärare, även om folk gör motsatsen

Krämig! här är ordet! Så snart jag ser att ett meddelande från dig i den här tråden verkar det redan som att gjuteriet har hittats och det är dags att betala pengarna! Vad är denna besatthet?

Det faktum att jag är exakt samma !!!

NatalyMur, Voronezh, 1 dumpling maker, 1 dumpling maker

[Jiri]

Jiri, gyyyy, du är precis som en av våra vänner, som på Grushinsky-festivalen köpte ett tält för att matcha färgen på en plastmugg

[SchuMakher]

SchuMakher, Inte konstigt, kanske är hon min landskvinna, jag är också en Samara-flicka!

hon är inte en moskovit, men mycket lik ...

[Jiri]

Jiri, gjorde rätt att köpa en degskiva. : seger: Ett mycket klokt beslut!

[NatalyMur]

171.NatalyMur, Voronezh 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tack!

[SchuMakher]

SchuMakher, från Moskva till oss på Grusha?

Ja, körde före varje år

Jiri, du gjorde rätt genom att köpa en degskiva. Ett mycket klokt beslut!

Alevtina, något fungerade inte så bra med henne idag för första gången, hon rullade degen på dumplings med en kavel

Krämig! här är ordet! Så snart jag ser att ett meddelande från dig i den här tråden verkar det redan som att gjuteriet har hittats och det är dags att betala pengarna! Vad är denna besatthet?

Vi arbetar mycket nära dumpling maker. Vi försöker hålla klimparna till ett mer eller mindre rimligt pris. Vi byter ritningarna hundra gånger, spelar med tjockleken på klimparna, tjockleken och storleken på inramningskanten, där stencilen för att strö med mjöl ligger, benens antal, form och storlek. För den ursprungliga superduperversionen visade sig vara en stor volym i kubik cm, och därför mycket vikt, respektive, skulle det kosta oss fantastiska pengar. Vi minskar vikten på klimpar så att det samtidigt finns en solid konstruktiv grund. Varje ändring av ritningen beräknas sedan manuellt för förändring i volym och vikt. Och det fanns många sådana förändringar, och det finns också många framöver. Jag tror att det är lite mod i det. att rita en ritning, rå och okalkylerad, enligt vilken gjuterierna kommer att beräkna kostnaden, och vi är alla stolta över att meddela att de säger att vi verkligen ville ha en bra dumpling-tillverkare, men gjuterierna rullade ut ett så oöverkomligt pris till oss. Och vi försöker fortfarande mycket för keramikerna och gjuterierna att ta dumplingsna i sitt sortiment, vilket innebär alla kostnader för tillverkning av modellen och tillbehör för den, och vi skulle bara betala kostnaden för gjutningen. Här är den nuvarande situationen med klimpar.Och ändå behöver vi verkligen nya projektdeltagare, ju mer vi beställer dumplings, desto billigare blir priset för dumplings.

[Administration]

Alevtina, något fungerade inte så bra med henne idag för första gången, hon rullade degen på dumplings med en kavel

Och vilken typ av maskin? Kinesiska? Kanske är degen inte särskilt framgångsrik? Maskinens rullar föll isär, eller rullade degen med hål? Gör degen enligt mitt recept. Jag lärde mig av vår Administration, minskade bara vattnet i det och tillsatte ättika.
Jag gör det här:
Mjöl 200 gram.
Vi sätter ett tomt glas på vågen. Vi återställer glasets vikt. Kör ett medelstort ägg i ett glas, häll i 1 eller 2 teskedar vinäger 6 eller 9% och lägg till en vikt på 100 gram. Vikten av denna vatten-ägg-vinägermos ska vara 100 gram.
Häll sedan i en stor skål med en kraftfull mixer med knivar 1/3 eller 1/2 av äggpratvolymen till botten. häll allt 200 gram mjöl på toppen och tillsätt allt kvarvarande äggchatter ovanpå mjölet.
Sätt på mixern, helst i turboläge i 15-20 sekunder. Jag lyckas fortfarande skaka innehållet i mixern. Blandaren behöver inte arbeta mer än 20 sekunder. Du kommer att se smulor i mixerskålen. Häll dessa smulor på bordet, samla alla smulor med händerna i en tät bulle, täck med en film eller en skål, degen måste nödvändigtvis vila från en halvtimme till en timme. Den blir elastisk och lämplig för att rulla igenom degen.
Detta recept är endast lämpligt för en kraftfull mixer och endast i 15-20 sekunder, annars kommer mixern att brinna ut. Du kan inte göra denna deg i en brödtillverkare! Ingenting fungerar, bara plantera brödtillverkaren. Försök inte ens i en brödtillverkare! Fyll aldrig på blandaren med mer än 200 gram mjöl. När jag behöver mer deg. Jag gör bara ett äggchatter i två glas samtidigt. Och två gånger i en mixer bryter jag en äggmos med 200 gram mjöl. Jag får två koloboks. Sedan kan de rullas upp i en stor kolobok och skickas till vila under en skål.
Jag får alltid den här degen. Om du behöver en mjukare deg måste du späda äggmosen med vatten till en vikt av 110 eller 115 gram för 200 gram mjöl. Detta är vilken sorts mjöl du har där, dess fuktinnehåll och vilken typ av deg du behöver för att få vid utgången.

ju mer vi beställer dumplings, desto billigare blir priset för dumplings.

Jag beställde två dumplings, med hänsyn till att jag inte kommer att göra en dumplings. Någon lägger ut malet kött i en. och den andra, vid denna tidpunkt, rullar en annan "deltagare i projektet" och skakar ut de färdiga klimparna. I allmänhet streaming-metoden. Naturligtvis finns det två former, detta är dubbelt så dyrt för pengarna, men de kommer snabbt att löna sig. Och ju mer vi beställer dem desto billigare blir var och en. Så om någon har potentiella hjälpare, verkar det för mig. det är vettigt att ta två delar. (åtminstone) Ledsen. att jag satte in mina 5 kopeck. Kanske har de redan pratat om det här.

[Krämig]

KrämigAlevtina, tack så mycket för mästarklassen! Maskinen är förmodligen kinesisk, men den ser solid ut, tung. Jag har aldrig sett hur man ska hantera det, först blev degen med hål i tunn storlek, sedan ströde jag med mjöl och det verkade som om det gick, men av någon anledning inte för hela degens bredd sheeter. Jag spelade runt, spelade och rullade snabbt med en kavel. Och degen gjordes enligt receptet i 21 sekunder. i en mixer. Nu ska jag använda din ledtråd!

Så om någon har potentiella hjälpare, verkar det för mig. det är vettigt att ta två delar.

men bättre mer))) Jag har beställt 2 stycken till mig själv, och nu tänker jag - varför lurade jag barnen så) de kommer att växa upp, gifta sig och göra dumplings) Jag tar ytterligare en dumplings och dumplings) ) tills mina döttrar har vuxit upp, kommer vi att göra dumplings för tre i sex händer på alla tre)) och sedan kommer jag att ge dem som en medgift)) det kommer ingenting att forma aluminium - detta är inte plast - det kommer inte att falla isär över tiden.

så jag har ytterligare en dumplings och dumplings - nummer 19 (totalt får vi tre dumplings och dumplings)

så jag har ytterligare en dumplings och dumplings - nummer 19 (totalt får vi tre dumplings och dumplings)

Och jag kommer att säga mer att alla behöver tänka på förvärvet av dessa former, det vill säga inte bara de som redan har degrullar. (Jag har bara den via post), men också till dem som ännu inte har den nödvändiga enheten (jag personligen tänkte inte på det för ett år sedan, det verkade för mig att allt detta var självförlåtelse). länge ändå) använd den på handrullad deg (i remsor, inte cirklar). Min gamla dumplingsmaskin (sovjetisk, rund) har legat i 28 år, men jag grävde upp den här om dagen och nu väntar vi på att degen rullar tillsammans. Här! Jag, faktiskt, allt detta till vad som kan vara i namnet på vår Temko på något sätt lägger till tanken att sådana former behövs inte bara för dem som redan är den glada ägaren av degrullar.

[Jiri]

Jiri, YouTube är fullt av videor där du kan se hur du korrekt rullar ut degen på rullen. Det måste ses innan du använder enheten och allt faller på plats.

[Rita]

Rita, Raechka, tack för antydan, jag kommer definitivt att titta. Tjejer, vad är din dom, med en viss skicklighet är detta en nödvändig sak, eller skämma bort?

[Jiri]

Jiri, Jag är väldigt glad, för jag hatar att rulla med händerna. Och sedan zip, zip och du är klar

Flickor, vad är din dom, med en viss skicklighet är detta en nödvändig sak, eller skämma bort?

inte skämma bort alls, om du gillar hemlagade nudlar, dumplings, dumplings, pasties) Jag har en Atlas med en motor. cool sak) Jag använder den fortfarande till nudlar, jag gör sällan dumplings - lat med händerna)

Flickor! Vilken typ av dumplings beställer du? Berätta för mig på vilken sida som diskuterades? Jag beställde några dumplings, kanske behöver jag också dumplings ...?

Tjejer, vad är din dom, med en viss skicklighet är detta en nödvändig sak, eller skämma bort?

Det är jättekul. den mest nödvändiga och favoritapparaten i köket !!! i! shtukentsiya !!!

[Krämig]

Krämig, skriv mig för 1 dumpling maker och 1 dumpling maker

Krämig, snälla korrigera Inzhan №140 Ukraina Kirovograd-regionen. och + en dumpling maker till

Åh, och lägg till ytterligare 2 dumplings till mig. Och sedan, medan jag körde på semester, tappade jag helt bort ämnet
Jag är nummer 82 på listan. Förresten är jag från Norilsk. I Ryssland

Jag är förresten från Norilsk. I Ryssland

Kära ...

[Diana]

172Diana, Ukraina Sumy 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tack!
Norra i, inhana, Parall... lagt till, kolla. Varsågod. Tacka!

Efter att ha tänkt hårt! Vänligen korrigera, tack, 109 Radyga Krasnodar genom att lägga till 3 st dumplings och 3 st dumplings. Tack så mycket på förhand!

Och registrera mig.
Dumplings and dumplings for 2 pieces, Rostov-on-Don.
Tacka!

[NaGali]

NaGali, God dag! Jag agiterar här vår Rostov-region för att förenas med leverans. Gå med!

jag håller med

Snälla skriv ner mig för 2 dumplings och 2 dumplings.
Ukraina, Odessa.
Jag kommer att följa ämnet. tacka

Jag agiterar vår Rostov-region för att förenas med leverans. Gå med!

Duc och jag har inget emot det. Jag bor också från Rostov-regionen. Och jag är på listan. Men om det blir billigare och mer lönsamt kommer vi att se faktiskt.

Ärligt talat förstår jag inte varför en sådan dumplingsmakare, sedan barndomen minns jag en rund ... Efter att ha lagt det andra arket börjar vi rulla ut det, vrida det lite, rulla ut det igen, vrida det fortfarande, och en sådan smal en kommer att rida på bordet eller försöka rulla över på grund av det lilla området stöd. Varför är runda bekvämt? Rulla degen på den, du rullar inte ut hela dumpling-tillverkaren, eftersom kavlen i början och slutet av sin väg faller av dumpling-maker, och om du rullar ut den bara i mitten faller den inte av . Genom att vrida dumplingsmaskinen 90 grader (eller genom att ändra riktningen på kavlen) rullar du ut resten av degen.Och om du är i affärer, lägg sedan till en form, beställ den, beställ en massa dumplings (jag tror att det med en mögel inte blir så dyrt). Här är en länk till en liknande dumpling maker 🔗 .

[Krämig]

KrämigAlevtinochka, jag gjorde det på en nudelskärare! Jag blev till och med glad! Nu kan du vänta på klimparna

länk till en liknande dumpling maker

Jag tittade ... det fanns en liknande italiensk raviolnitsa - oavsett hur lite du lägger i köttet - den pressas ut efter att ha rullat. I reklamfilmen av klimparna är köttet synligt i alla sömmar. Jag kommer inte ihåg att den italienska omsatte mycket, jag tror att om vår dröm kommer att väga som sovjetten (hoo) är det osannolikt att den kommer att vända, IMHO.

[Krämig]

Hallå! Krämig, skriv mig för 1 dumpling maker och 1 dumpling maker. Tacka!

[NaGali]

Våra nya tjejer, vi kontrollerar riktigheten av att mata in dina uppgifter i listan på sidan 27.

173.NaGali, Rostov on Don 2 dumplings 2 dumplings Tack!

174.palmira_od, Odessa 2 dumplings 2 dumplings Tack!

175. Krug, Moskva 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tack!

Gata, tillagd, nu har du 3 n + 3 v. (kolla) Tack!

Jag har tyvärr inte kommit in på länge
Lite fel - jag har 2 dumplings och 1 dumplings

Jag är på listan på nummer 43.

[Gata]

GataKorrigerad, kontrollera. Tacka!

Och snälla skriv ner mig 1 dumpling maker och 1 dumpling maker Voronezh
det finns egentligen inget degdryck, men eftersom folk ror och jag behöver

Gata, korrigerad, kontrollera. Tacka!

Är listan begränsad på sidorna 27? Ja, allt är rätt där. Och tack för ditt arbete!