Pilaf med räkor i en multikokare Panasonic SR-TMZ550

Pilaf med räkor i en multikokare Panasonic SR-TMZ550

Tillagningsmetod

• Häll vegetabilisk olja i skålen. Vi slår på läge nummer 4. Biff. Så snart pipet hörs kan du lägga grönsaker skurna i remsor: morötter, lök, paprika. Stek grönsaker till slutet av läget, rör om ibland med locket öppet.
• 
• Medan grönsaker stekas, skölj riset. Efter avslutad stekning, låt skålen svalna något och lägg sedan riset. Tillsätt salt, strö med kryddor. Fyll på med varmt vatten.
• 
• Läge nr 9. Pilaf. Detta läge är beröringskänsligt, tiden är inte justerbar.
• När riset kokar ska du tina upp och rengöra räkorna. Hacka örter och vitlök.
• 
• 5 minuter före regimens slut, lägg dig ovanpå riset utan omrörning, räkor, örter och vitlök.
• 
• I slutet av läget rör om pilaf och lämna den i en stängd multikokare i 3 minuter.
• 
• Pilaf visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk
• 

Notera

Jag tillagade denna pilaf två gånger i denna långsamma spis. Första gången visade sig riset vara tufft eftersom jag använde mina vanliga proportioner för pilaf 1 meter. stkn ris och 1,3 d. stcn. varmt vatten. Därför tillagade jag pilaf en andra gång med mer vatten (andelen anges i receptet). Den här gången är riset mjukt.